酱香型白酒(简称酱酒)具有醇厚丰满、香味细腻、回味悠久的特点,以其独具的“酱味”,深受广阔酒友的喜喜欢。当然三爷打小在茅台镇闻着这股香味长大,自然对酱酒多了几分别样的好感。小时候就听长辈们说“今年第三轮的不错”、“末尾一个轮次把关不好,烤的太糊”等等,当时不明白具体轮次的意义何在,直到跟随师父走进调酒室的那天起。。。。废话少说,先上一张图,让各位看看所谓的七个轮次,都有这些不一样: 总结一下:前...
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这是辉月有话说第 88期分享618来了,万物复苏,又到剁手好时节,大家开始不停买买买。俗话说,撸酒一时爽,一直撸一直爽,那种感觉超极嗨!当兴奋的多巴胺退去,面对纷至沓来的快递,只剩无尽的空虚,以及老婆怒极而笑的恐怖眼神......现在购物节的战线越拉越长,原来也就三两天,现在不仅有半个月预热,还有七八天返场。预热期,是各大电商秀花活的时候,红包、满减、拉人头抢券,把戏层出不穷。返场期,是业绩不达标...
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刺梨,果实大,味甘甜,肉厚。据测定,鲜果维生素C约为甜橙的50倍,猕猴桃的10倍,梨、苹果的5倍。刺梨的食用价值、药用价值都很高。那么刺梨酒怎么泡呢?刺梨酒又有哪些功效?下面跟小编一起看一下。刺梨酒怎么泡?材料:1斤刺梨、1斤白酒做法:将刺梨从中间剖开,放在可以密封的玻璃瓶中,倒入白酒,两者按照1::1的比例混合,封坛保存3个月,拿出来即可饮用。小贴士:最好用深秋后,即霜降后采收的刺梨,把刺梨破开...
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转眼间,“立冬”这个节气已经过去一个礼拜了,虽然是立冬,我们大中国的天气依然是多种多样。北边的海尔滨已经开始下雪,而南边的厦门还是艳阳高照的夏天。但是不管什么时候,也阻挡不了我们这群吃货前进的步伐,大口吃肉,大口喝酒,就是我们的日常!牛排,是小弟我最爱的美食,隔几天,就要约上好友出去吃一块解解馋,而且喜欢红酒的我,在吃牛排的时候必然来一瓶红酒作为搭配,一口红酒一口牛肉,晚上睡觉都能笑醒!很多朋友也...
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01 落寞的电商2009年,天猫商城第一次筹备“双十一”购物节,有27个品牌参与,销售额0.5亿。从那以后,11月11日,成为各大电商与剁手党的狂欢日。开始几年,网购的人少很少,电商的钱很多。那个年代,不用套路不用券,充值就送大红包,商品直接就五折。慢慢的,剁手党越来越多,电商手头越来越紧,优惠越来越少。以京东为例,原来大强子发优惠券,好歹能坚持2分钟,现在2秒就萎了。不过话说回来,大强子还算不错...
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很多朋友也想在吃牛排的时候点瓶红酒,但是不知道该怎么挑,今天呢,小弟就和大家聊一聊,宴请客人的时候,饭店中的红酒,该怎么挑呢。了解餐厅的菜品风格红酒是与食物相互搭配的,但是中国可是有八大菜系的地方,不同的菜系要用不同的红酒来搭配。如东北菜,咸鲜为主;四川菜,辛辣为主;广东菜,甜淡为主。所以菜品的风格决定了我们要选的葡萄酒类型。辛辣的食物,我们建议配一瓶冰镇的白葡萄酒,可以降温解辣;油腻的食物,建议...
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红酒可以加可乐、雪碧和果汁等调配一起喝,味道更甜,口感更丰富,更好入口,但不宜多喝。红酒是使用葡萄为原料酿制而成的酒精饮料,酒精度数一般为13度,要适量饮用。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。葡萄果实在发酵的过程中,在酵母的作用下,葡萄中的糖分会转化为酒精,这就是葡萄酒中酒精的来源。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。红酒+雪碧这是...
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家庭长期存放红酒可以放在避光、防震、阴凉和通风的地方,一般家里的储物间和衣柜等地方可以存放红酒。红酒的存放应避免温度变化频繁和经常移动红酒,恒温静止状态更有利于红酒保存。家里葡萄酒保存可能条件没那么完美,温度尽量保持恒温,能保持在14度最好,如果温度不能保证,但最起码温度变化不能大起大落。湿度在70%最好,50%到80%之间也可以。葡萄酒的保存一定要避光、通风、防震还有没有异味。如果葡萄酒不在短期...
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酱香酒作为中国传统的白酒之一,在收藏方面有着自己的独特之处。据说酱香酒的三分酿指的是酿制的工艺,大曲坤沙最为正宗;而七分藏则是指酿制完成后需要进行的陈放时间。如何正确地收藏酱香酒,则是一个需要注意的问题。 1、存储环境要合适 首先,存储环境很重要。酱香酒应当存放在干燥、通风、避光、无异味的地方,建议存放在阴凉处,温度保持在10℃-20℃之间,相对湿度60%-70%左右,这样可以将其原有的香气和...
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