很有意思！前不久，野村东方证券出了一份研究报告《日本酒类消费对中国的启示》，聚焦于中日的酒类问题，提到个很毒舌的观点：为什么日本酒能那么容易卖，中国酒却不行？是！在中国，各大酒商一般只能在逢年过节送礼时才能有较大营收。平日里，确实难以常见白领下班后在家独饮。为此，该报告从日本饮酒市场较为发达、日本未出现“酒越来越高端”的现象、日本一直在创新，这3个方面解释了日本酒容易卖的原因，并给了中国的酒商、企...
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中国是一个酿酒大国，酒在中国的历史也是非常的久远。自古君王助兴，非酒而不用。都说放得年份越久的酒，价格就越高，并且成为一种收藏品。2022年5月17日一则关于汉帝茅台酒拍卖出99.99亿的天价引来发行业关于白酒价值的关注，虽然最后商家因为这个乌龙事件，向广大网友进行了道歉，并重新制定了拍卖规则，以免拍卖者再发生“恶意竞拍”，但是关于白酒收藏的价值再次被广大消费者认识。那么，在我国那么多酒的品牌之中...
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随着经济的全球化，国外文化开始不断涌入中国。洋酒，也慢慢开始走上中国人的餐桌。那么白酒与洋酒，中国人究竟更适合喝哪种呢？经过漫长的演变，世界各地的饮酒习惯逐步成形，如日本人喝清酒，韩国人喝烧酒，中国人喝白酒，俄罗斯人喝伏特加，欧洲人喝红酒……最新科学研究表明：中国人的体质更适合喝白酒。 茅台飞天 53度 贵州茅台酒500ml（2002年...
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华夏酒报 记者 徐菲远 IWSR预测，扩展NoLo类别是知名酒类品牌“双管齐下”策略的一部分，未来将会有更多的“新入世（new to world，NTW）”产品仅专注于低/无酒精替代品······根据国际葡萄酒与烈酒研究机构IWSR的最新研究报告，2021年全球10大市场的无/低酒精饮品（NoLo）消费接近100亿美元，未来将继续领跑酒精饮料市场。随着该类别的发展，其与常规酒精饮品产生明显的交叉...
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喝波尔多酒，年份是一定要看的。所谓年份，指的是酿造这瓶酒的葡萄采摘的年份，并不是装瓶的年份。那么波尔多有哪些好年份？小编都帮你们整理好了这份法国近年来的年份指南，轻松一览好年份和弱年份，快点收藏起来吧~顶级年份2016/2015/2010/2009/2005/2003/2000/1995/1990/1989/1982/1986不错的年份2014/2011/2006/2001/1996/1988/1...
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挂杯的红酒不一定是好红酒。红酒的挂杯与红酒的甘油、糖分或酒精含量有关，并不能作为判断红酒质量好坏的唯一标准。所以“挂杯的红酒是好红酒”这句话是不正确的。红酒挂杯是好还是不好在英语中，挂杯被称为tears（酒泪）或者是leg（酒腿），都是很形象的比喻。通常，当我们打开一瓶有年份的纯正葡萄酒，倒出部分酒液在酒杯中，然后轻轻地摇晃酒杯，让酒液在杯壁上均匀地旋转，当停止摇杯后，酒液便会形成一条条液柱沿着杯...
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数字与市场引领：开工之际，酒行业规划布局进行时日前，多项酒类行业去年关键数据陆续对外公布。数字可见，2021年中国酒业整体业绩初步实现了持续稳定的运行态势，关键经济数据保持增长。在生产方面，来自中国酒业协会的初步统计显示，2021年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5406.85万千升，同比增长3.95%。其中，白酒产量715.63万千升，同比下降0.59%；啤酒产量3562.43...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～Interwine China作为进口酒行业发展最快的展览主办方之一，15年如一日专注于进口葡萄酒及烈酒行业。Interwine在行业和消费观念升级的双重推动下，在15年间走出不同精彩轨迹。在15周年之际，Interwine展会实现全面升级，走与众不同精品化路线；展会规模空前，以“全球佳酿，中国分享”为主题，以美酒的名义，以科通的诚意，共赴美酒之约！那么，201...
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2019年查理·芒格在Daily Journal年会上的精彩观点查理·芒格在情人节（2019年2月14日）这天出席了 Daily Journal 的年会，很多芒格的信徒参加了这次会议。尽管芒格已95岁高龄，在会上仍保持一贯直率而睿智的谈话风格，我们可以从他的言论中学到很多关于投资与生活的智慧。会议持续进行了两个小时，芒格回答了很多提问，当中不乏很多精彩的。我从中总结了其中8点比较精彩和有趣的观点。...
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