最近朋友圈突然多了很多“晒娃”的空巢父母。蛙爸蛙妈们每天悉心照料“儿子”，拔草，做饭，整理房间。尽管如此用心，蛙仔还是一言不合就旅行，只留下蛙爸蛙妈们独守空巢。焦心的蛙爸蛙妈们天天都在朋友圈问：“蛙仔究竟去哪儿了？”要小编说，蛙仔迟迟不回家，可能去跟CWS去日本酒厂游学了！CWS日本威士忌酒厂游学限定版即将启程看樱花，访名胜，四天三夜的行程，我们将探寻三得利旗下最著名酒厂：山崎、白州。细数日本威士...
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现在市面上的茅台酒越来越多，虽然说飞天茅台买不到也买不起，但许多人还是比较认茅台酒的，那贵州茅台酒厂集团技术开发公司是不是茅台酒呢？从品牌来说，这个公司确实是茅台集团下属子公司，但主打的是中低端浓香型白酒和绵柔酱香酒，虽然高端酒款不错，但普遍认为性价比不高。茅台酒厂技开公司和茅台集团的关系贵州茅台酒厂集团技术开发公司生产的酒看起来就高大上，但旗下不仅有酱香型白酒，而且更多的是浓香型白酒，令不少人好...
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市场上瓶装十几二十块钱的酒，我可以百分百的说是酒精加水加香精勾兑而成。我是在鄂西山区里面烤酒的，固态蒸馏法（即纯粮食酒），需要大概三斤粮食才能出一斤酒，酿造这一斤酒需要经过差不多十几个工艺，时间跨度至少要十天至十五天。那么这其中的人力成本和时间成本是多少大家可以考虑一下，然后运输，经销商等各个环节，大家还会觉得十几二十块能在市面上买到瓶装的纯粮食酒吗？红星二锅头有些有良知的企业大概还会在包装上注明...
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1982年，在牛栏山酒厂老烧锅的原址附近，发掘出了一处西周时期的贵族墓葬，出土了一批青铜器，包括鼎、尊、爵等5件酒具。经北京市文物专家鉴定，这些青铜器酒具距今已有3000多年的历史。 依据史料，北京酿酒技艺成熟于清朝中期。据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅)。所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山之酒为最著。”此中提到的牛栏山...
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外地的朋友或许很少听说过“散茅台”这种酒，但是贵州本地的朋友对这种酒一定不陌生，通常都拿个塑料瓶装一瓶看起来有点黄黄的酒，并称这是散茅台，贵得很。不过散茅台是不是茅台酒厂的酒呢？且听在下慢慢将散茅台是什么酒道与君听。散茅台是什么酒？散茅台是什么酒？答案就是散酒，何谓散酒？即指那些没有标注生产厂家和生产地址，甚至没有任何背书的酒，通常指个人酿造的酒，量比较少。散茅台其实和如今常听到的茅台原浆酒、陈年...
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杏花村酒和汾酒是同一个厂家生产的，都是山西杏花村汾酒集团旗下产品。山西杏花村汾酒集团有限责任公司成立于2002年3月，以生产销售汾酒、竹叶青酒和杏花村酒为主。山西杏花村汾酒集团有限责任公司成立于2002年3月，是在原山西杏花村汾酒（集团）公司基础上改制成立的国有独资公司。公司以生产经营中国名酒--汾酒、竹叶青酒为主营业务，同时拥有我国驰名品牌“杏花村”，是久负盛名的大型综合性国营企业，也是国家52...
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在美国俄亥俄州的哥伦布，有一家即将竣工的酿酒厂。这家酒厂将未来的日子里生产 BrewDog 在美国销售的大部分产品，也许在明年美国酿酒师协会（Brewers Association）的精酿酒厂排名中我们就可以见到这个熟悉的名字。把酒厂开到美国去在去年 BrewDog 的募股计划 Equity for Punks 4 开始招募时，他们就透露了在美国的建厂规划。最终他们把海外的第一...
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科研与创新，是一个民族崛起的灵魂所在，更是一个企业发展的不竭动力。当工艺标准成为国家标准时，一家企业还依然怀揣着创新发展的勇气，则显得更加难能可贵。作为国内二锅头行业的“排头兵”，牛栏山酒厂将科研创新作为企业发展的生命线，把打造高水平博士后科研工作站、提升企业核心竞争力融入到“打造中国二锅头第一品牌，引领中国二锅头产业发展”的企业战略愿景中。“博士后科研工作站有利于打造符合企业发展需求的高层次人才...
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白酒在国内的地位一直是比较高的，随着人们的生活条件和收入不断提升，白酒的售价也在提高。现在国内的白酒品牌有不少，其中大家对于好酒的概念说的最多的还是“粮食酒”，而平价酒中说的最多的则是“二锅头”。关于粮食酒的概念很多人或许不清楚。白酒的制作过程一般分为固态法、液态法和固液法三种。一般最名贵最纯粹的粮食酒是有粮食直接发酵加工调香而成的白酒，比如茅台之类。二种则是粮食发酵得到高度的酒精后勾兑蒸馏水得出...
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