本文结合中国精酿啤酒流浪汉Chauncey参加由酒花儿APP和《扯啤》联合组织的《骑行X精酿》长沙分享会，就“中国精酿酒馆发展现状”的发言而整理出的图文版。Chauncey通过对近两年来走访过的将近500家精酿酒馆进行分析和研究，总结了一些目前精酿啤酒从业的现状以及问题，在长沙分享会上通过幽默风趣，通俗易懂的方式分享给大家，这也是Chuancey在全国精酿爱好者和从业者面前进行的首次总结！活动当天...
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2012 年被精酿啤酒行业内部一些活跃人士定义为精酿啤酒元年，从那时候开始到现在的5年间，除了家酿啤酒的发展以外，本地精酿品牌的发展速度更为惊人。我们的一线城市中不断涌现出大量精酿啤酒的先锋品牌，北京、上海、成都、武汉、重庆、南京等地，精酿啤酒已经呈现出蓬勃发展的态势。南京高大师；北京的牛啤堂、熊猫精酿、京A、大跃、悠航；上海的拳击猫、莱宝、The Brew；武汉的 18 号酒馆；成都丰收等，都成...
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文 ｜海纳机构 崔宝祥当下白酒行业市场发展呈现出了品牌集中化、消费年轻化发展趋势、通过对规模以上白酒品牌的市场销售数据分析得知、白酒销售市场正在向一线酒企、头部酒企聚焦、头部白酒品牌与小品牌企业发展现状正所谓是冰火两重天，2021年度白酒行业整体实现营收6033亿，而贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、古井贡等19家A股白酒上市企业总营收3056亿元，净利1084亿元，均创近年来新高，且总营收首...
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参考消息网5月14日报道港媒称，明年中国将成为世界第二大红酒市场，仅次于美国。专家预测中国不仅将成为世界最大的红酒生产国之一，而且中国的消费者也将决定哪些红酒是最好的红酒。据香港《南华早报》网站5月12日报道，国际葡萄酒和烈酒研究所称，中国已经是亚洲最大的红酒市场。报道称，滕波（音）在杭州经营一家面向中国内地游客的精品酒店。作为加州红酒爱好者的他，一定要确保酒店的酒窖里存放着来自加州纳帕和索诺马等...
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国内白酒企业数量众多，白酒行业仅有19家上市公司，其中有4家白酒上市公司在安徽省，分别是古井贡酒、口子窖酒、迎驾贡酒、金种子酒。近些年，大家都在向喝好酒趋势发展，安徽省消费升级，促进产品价格带上移，正在向中高端集合。安徽省规模以上企业，3家上市公司占总比约52%，省内头部品牌集中化。不同地区/区域对白酒的品牌和口味也有所差异，品牌占据不同市场。▍ 安徽白酒价格带安徽白酒各价格带占比安徽省白酒市场3...
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我国酒类消费中，白酒是消费主力。目前全国白酒产量在饮料酒中居第二位，平均每人年消费量4～5kg。但国家名优酒仅占白酒总量的10％左右，其中名酒的产量更低。近年来，白酒年产量逐年增加，，从销售情况看，国家名酒供不应求，国家名酒中，又以浓香型白酒最为畅销。货真价实的优质酒和一般中低档的酒销售较畅，人们的消费习惯已经逐渐从高度酒转向低度酒。目前，国内的十七家名酒厂都推出了各自的低度酒，而且在产量上低度酒...
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中国进口的葡萄酒一年总销售额达到20多亿美元，中国的葡萄酒市场正在经历一个新的转折。事实上，中国中产阶级的崛起和国内增长的发展，使人们有资格获得新的需求。这些社会和经济变化使葡萄酒市场的消费增加。中国正在成为全球最大的葡萄酒进口国，从2014年起，销售额超过20亿美元，增长了37%。在过去的几年里，这个国家已经成为世界上第四大市场。在中国，葡萄酒消费者的份额是3800万，消费者集中在北京、广州、上...
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随着行业调整的进一步加快，国产葡萄酒也正在逐步适应新的市场环境与消费升级。这些变化在近期公布的诸多数据中均有所体现。无论是在葡萄酒行业骨干企业的数字，还是《中国酒业》(ID:zg91zz)记者对消费市场的亲身调查中，国产葡萄酒与过去相比都更加成熟与老练。骨干企业数字诠释今年4月张裕葡萄酒公司发布的官方年度报告中显示，2016年全年实现营业收入47.1759亿元，较上年增长1.46%，净利润9824...
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