文/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba）古井贡酒能在1963年的第二次全国评酒会上被列入“八大名酒”，肯定有它的过人之处。但在第三次全国评酒会之后，有了白酒香型的划分，古井贡酒被归为浓香型白酒，在后来进一步的香型划分中，又被归为浓香型的江淮淡雅流派，将之与四川的几种浓香型白酒区分开来。然而，以我们现在品饮的这款古井贡酒八年原浆为例，它跟江淮淡雅流派的其他酒比如洋河大曲还是有所不...
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老古井贡酒是古井集团有限公司主推的产品之一，这款就可以作为收藏白酒。老古井贡酒有着极其悠久的历史，它是使用古井的优质泉水作为原料酿造而成。酿造出的白酒清纯透明爽口润喉，针对人们不同的口味推出了很多不同的系列白酒。1、古井贡酒年份原浆古1650度500ml*6瓶整箱装白酒口感浓香型古井贡酒年份原浆，历史沉淀美酒，产自安徽，回味悠长，香而不烈，尽藏浓香白酒酿造真谛，采用古法酿造工艺，沉香飘逸，细腻雅致...
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黄鹤楼酒和古井贡酒什么关系？其实黄鹤楼酒早在2016年就被古井贡酒收购了，所以有酒友在网上买黄鹤楼酒的时候，收到的却是古井贡酒的外包装，其实这属于很正常的情况，但需要注意的是，古井贡酒并没有全资收购，而是花费8.16亿收购黄鹤楼酒51%的股权。黄鹤楼酒被古井贡酒收购2016年4月27日上午，古井贡酒与武汉天龙黄鹤楼酒业正式签署股权收购协议，古井贡酒以8.16亿元收购黄鹤楼酒业51%的股权，自此武汉...
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从香型看，同样都属于浓香，但是区别还是有一些的。浓香型采用中高温曲，发酵时间长，回味悠长。但也有短些的，比如说立茬时候，四十五天到两个月就可以蒸馏，只不过这种酒并不是严格意义上的好酒，虽然也是纯粮酿造的，但后味明显不足，肯定不会拿去参加这个评比那个评比的。说到获奖，其实您就看看热闹也就行了。因为各类评比多如牛毛，大部分都是几个人组成个团队，到国外租个场地。然后忽悠国内的酒厂出钱来人参加，交多少钱给...
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古井贡酒作为中国八大名酒之一，核心年份原浆系列也是主打的中高端酒款，至于古井贡酒最高端的酒，也是年份原浆系列的古26，其指导价高达1688元，比茅台五粮液还要略高一筹，尽管不少人会认为这个价格肯定买茅台五粮液更香，但作为古井贡酒最高端的酒，品质不输茅台五粮液，而口感风味则又完全不同。古井贡酒最高端的酒——古26古井贡酒是来自安徽省亳州市的大曲浓香型白酒，有着“酒中牡丹”之称，并且还是中国八大名酒之...
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古井贡酒来自安徽省亳州市。古井贡酒在中国酿酒史上有着悠久的历史。古井贡酒起源于建安元年（公元196年）。产品功能古井贡酒属于浓香型白酒，味道浓郁，和谐柔和，回味悠长。安徽淮北平原优质小麦原料，古井镇优质地下水，优质高粱，全粒面，蜡质强。利用当地独特的天然微生物环境，采用传统工艺酿制而成。酯类物质的种类和含量均超过其他品牌的白酒。古井贡酒贡酒含有80多种香气物质，比其他物质多15-30倍，含量是其他...
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花雕酒跟黄酒不一样，花雕酒是黄酒的一种，而黄酒不只有花雕酒。黄酒是指大米、黍米等为原料发酵而成的酒；花雕酒是使用糯米为主要原料酿制而成，属于半干型黄酒。黄酒中国黄酒是世界上最古老的酒类之一，起源于中国且唯有中国拥有，与啤酒和葡萄酒并称为“世界 3 大古酒”。黄酒含有丰富的营养，它以大米、黍米、粟为原料，含有21种氨基酸，人体不能合成的 8 种必需氨基酸黄酒都具备，因而被评为“液体蛋糕”，一般酒精含...
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气泡酒和起泡酒是一样的，一般都是指起泡葡萄酒，是一种带气泡的葡萄酒。起泡酒是使用葡萄为原料酿制而成，经过二次发酵等方式，使酒液中二氧化碳含量提高，产生气泡。起泡葡萄酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.5Mpa的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。酿造起泡酒的方法有很多种（1）...
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起泡酒和香槟不一样，香槟是一种特殊的起泡酒，但不是所有起泡酒都能叫香槟，只有在法国香槟区使用指定葡萄和方法酿制的起泡酒，才能称为香槟，这个名字是受法国法律保护的。香槟是一种特殊的起泡酒，它的名字是受到法国法律保护的，仅产自法国香槟产区。香槟原产地保护制度得到了大多数国家的认同。它是一项知识产权保护制度，同时也是国家优特产品质量信誉保证制度。 在香槟地区，香槟的生产受到严格监管；所有的香槟...
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