9月23日，山西太原举行的2021中国酒业协会露酒分会年会与“守正创新·未来之露”2021中国露酒高峰论坛上，行业大佬共同分析露酒产业发展瓶颈，明确露酒产业发展方向。汾酒党委书记、董事长李秋喜为露酒发展提出三点建议。一是传承精华，构建畅通高效的交流平台。露酒是中国传统医学之精华，可使饮者强身健体，露酒企业应以大会为契机，构建起更好的技术交流经验和传播文化的平台，让优秀的露酒文化、技艺精华传承下去，...
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9月23日，山西太原举行的2021中国酒业协会露酒分会年会与“守正创新·未来之露”2021中国露酒高峰论坛上，行业大佬共同分析露酒产业发展瓶颈，明确露酒产业发展方向。汾酒党委书记、董事长李秋喜为露酒发展提出三点建议。一是传承精华，构建畅通高效的交流平台。露酒是中国传统医学之精华，可使饮者强身健体，露酒企业应以大会为契机，构建起更好的技术交流经验和传播文化的平台，让优秀的露酒文化、技艺精华传承下去，...
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记者 张瑜宸 华夏酒报 今天“豹变”一词，按释义，是指像豹子的花纹那样变化。刚出生的小豹子虽然其貌不扬，但会随着成长，逐渐变得雄健而美丽。这本是一个漫长的过程，但在不知不觉中，平凡早已化为卓越。正如我们今天的酒行业一样，历经激情、突进、迷惘、蜕变，在日月更替，时光流转中蓬勃发展，成为引领全球酒类市场的风向标。9月8日下午，由中国酒类流通协会、中国副食流通协会、中国诗酒文化协会和中国酒业新闻网主办，...
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名酒肩上，是满足美好生活需求的服务重任。文｜云酒团队编者按：8月30日，“名酒70年 一起向末来”中国名酒品牌70周年系列活动发布暨启动仪式在北京·长城举办，茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒四大名酒再次集结，共话初心，共商发展。2022年是第一届全国评酒会举办70周年。70年前，第一届全国评酒会的举办，开启了中国酒业的品牌化发展时代。而今，中国名酒大家庭再度集结，作为其中的代表，“四大名酒”的发展历程...
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西拉(Shiraz) 是澳大利亚最著名的葡萄品种 ，在法国被称为“Syrah”， 目前在世界上多个国家都有种植 。 从本质上讲 ，Shiraz和Syrah指的是同一个葡萄品种 ， 本应具有相同的性质 。 但事实上 ， 它们两者酿造出的葡萄酒却风格各异 。 澳洲Shiraz酿造的葡萄酒口感更加成熟饱满 ， 带有巧克力和甜美果酱的味道 。 而像法国罗讷河谷的Syrah葡萄酒 ， 更多的是胡椒和辛香料的...
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