作为一个葡萄酒粉，肯定在不同的场合品尝过很多葡萄酒，而且在一些酒中一定尝到了酸酸的味道。那究竟葡萄酒里的酸从哪里来？又有什么功能呢？且听小编给你慢慢说来~① 保持葡萄酒新鲜葡萄酒里的酸可以增强二氧化硫的功效，保持红酒的新鲜程度。② 增强葡萄酒酒色葡萄果实内的离子化进程和酸度的高低直接影响了葡萄的颜色。③ 增强品酒口感酸度在葡萄酒的口感里面起到极其重要的作用，可以使得葡萄酒的口味与风味更加突出。④ ...
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朗姆酒日记是美国作家亨特·汤普森（Hunter S. Thompson）创作的早期小说。它写于1960年代初期，但直到1998年才出版。国内所熟知的朗姆酒日记是一部影片“莱姆酒日记”， 《莱姆酒日记》是布鲁斯·罗宾逊（Bruce Robinson）导演和导演的2011年美国喜剧电影，根据亨特·汤普森（Hunter S. Thompson）的同名小说改编。影片由约翰尼·德普（Johnny Depp）...
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朗姆酒日记是美国作家亨特·汤普森（Hunter S. Thompson）创作的早期小说。它写于1960年代初期，但直到1998年才出版。国内所熟知的朗姆酒日记是一部影片“莱姆酒日记”， 《莱姆酒日记》是布鲁斯·罗宾逊（Bruce Robinson）导演和导演的2011年美国喜剧电影，根据亨特·汤普森（Hunter S. Thompson）的同名小说改编。影片由约翰尼·德普（Johnny Depp）...
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从2020年到现在，疫情的影响遍布各行各业，正如中国酒业协会理事长宋书玉所言，白酒行业是永不落幕的朝阳产业，在这种特殊的情况下，白酒行业依然有着强劲的动力，除了不少产品提价外，很多企业还乘势发布新品。面对这么多眼花缭乱的新品，相信不少消费者都犯了愁......这些产品到底有什么卖点？适合什么样的场景饮用？今天，大家酒评特邀资深媒体人、糖酒快讯总编辑李森，来直播间一起聊一聊近期发布的白酒新品，带您从...
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真的泸州老窖的酒花，花好，绿豆花，花大， 重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 ...
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智利有着令人叹为观止的狭长海岸线和得天独厚的风土条件，还出产着非常优质的佳酿。接下来，小编就通过7道小测题带大家走进这个美丽的葡萄酒国度。1. 2013年，智利的葡萄酒出口量排全球第几？A. 第22名B. 第12名C. 第7名D. 第4名2. 以下哪个选项不是位于智利北部的产区？A. 比奥比奥谷（Bio Bio Valley）B. 卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）C. 科金博（C...
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红酒一般倒杯子中三分满为标准。倒红酒是不会倒满杯的，一般倒到杯子中最宽处即可，因为品红酒时需要摇晃酒杯，剩下的空间就是为了方便摇杯，让红酒散发酒香和观察挂杯。倒酒，很多人都会，但是却不一定会都做对，倒葡萄酒的时候一定要注意，不能把酒满上，最多将酒倒至杯中的三分之一处，即约在杯身直径最大处就足矣。因为要留有足够的空间，在摇晃酒杯时才不至使酒溢至外面。葡萄酒在开瓶倒入杯中后便开始慢慢苏醒，而让它苏醒的...
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在现代生活中，时间是通过“时分秒”来记录的，但是在中国古代的时间记录方法非常具有中国特色，那就是十二地支。根据十二生肖中的动物的出没时间来命名各个时辰：子（zǐ） 、丑（chǒu） 、寅（yín） 、卯（mǎo） 、辰（chén） 、巳（sì） 、午（wǔ） 、未（wèi）、申（shēn） 、酉（yǒu） 、戌（xū） 、亥（hài）。中国古代，人们用“铜壶滴漏”的方法计时把一昼夜划分成十二个时段...
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中国白酒分为12种香型，包括浓香型、酱香型、清香型、兼香型、馥郁香型、凤香型、米香型、老白干香型、特香型、芝麻香型、药香型和豉香型十二种，常见的有酱香、浓香和清香型白酒。白酒的香型分为七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、兼香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型，其它香型包括：老白干香型、特香型、药香型和豉香型。前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒...
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