现在很多老总都喜欢珍藏一些比较值钱的小玩意儿，比如一些古董、书画这些不过这两样成本都比较高、我们比较喜爱白酒普通老百姓经常说买黄金不如买白酒、白酒成本一般都比这些低很多、有钱买好酒、没钱少买些，存放个五六年十几年的到时候不止赚几千一万以上的都有。年份酒又被我们称之为“会流动的液体钞票”从白酒市场兴起后有很多人都喜欢收藏一些年份比较久的白酒，珍藏一定的时间后进行拍卖或者高价出售给别人、这种事情多次循...
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现在的人都爱喝酒，好像在各种应酬的场合里，都少不了酒的出现，只是，酒这个东西，并不是真的符合所有人，很多人会因为喝酒而造成酒精过敏，那么，酒精过敏的时候应该如何样快速的祛过敏，一起看看吧。（酒精过敏症状酒精过敏的症状分为迅发型和迟发型两种。酒精过敏迅发型，症状出现的时间较短而且较重，除了和瘙痒外，还出现喉头水肿致呼吸艰难的现象，如果抢救不及时可致死亡，临床上迅发型出现的现象较少。酒精过敏迟发型的现...
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丁董说：茅台七十多年来，酒库里存了几十万吨基酒，如果按现在的市场价算，价值好多万亿。丁董说得对不对？我们来算一下。据年报，2021年底，茅台库存基酒25.0463万吨（含少量半成品酒），扣除近四年的新酒20.6266万吨（未考虑损耗），余约4.4万吨。假设其中系列酒基酒0.4万吨，那么老酒就是4万吨。新酒好算，20万吨，就算1吨2000瓶（实2124），1瓶2500元，1吨是500万元，20万吨正...
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威士忌的年份一般有两种情况，一种是标上准确年份，如1988，这是指威士忌的蒸馏年份；还有一些是数字12、15、25等，这是指调配威士忌原酒在橡木桶中最低陈酿时间。威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿，通常用烧焦的白橡木陈酿。单一年份威士忌，指的是威士忌蒸馏时的特定公历年。瓶身上会明确标示出这瓶威士忌蒸馏和装瓶的年份。因为每个年份的产量总数是固定的，所以喝完...
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红酒放坏了可以用来清洗蔬果、清洗厨房用具或用作染色剂挑染衣服等用法。一般打开后的红酒放置超过一周后，酒液就会过度氧化，味道开始变酸，不适合饮用了。当你准备好一瓶好酒，却不能在一天内喝完时，那么如何处理过量的葡萄酒呢？如果你说“把它倒进下水道”，你可能已经失去了理智。不可能！有一些方法可以很好地利用它，而不浪费宝贵的葡萄酒。清洗蔬果葡萄酒可以把蔬菜和水果上的杂质去掉，比单单用水洗的效果要好很多。它还...
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我们在选购白酒时，经常看到酒架上摆着3年、5年、10年的不同酒龄的白酒，那么白酒的酒龄是怎么算的呢?在过去我国的白酒一般都是储存在陶瓷的酒坛子里， 在那些酒坛中，某些成分会溶入进酒水中。而这种坛子上有一些细孔，具有一定的透气作用，储存在其中的酒水因而会发生一定的变化。所以过去的白酒一般只将在酒坛中的存储时间计算为酒龄。储存时间越长，酒龄也就越长，自然白酒的香味、品质也就更好。酒龄，简单地说是指酒的...
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说到高价回收酒瓶这个话题，不由得想起小时候，拿雪花的啤酒瓶换雪糕，当时啤酒瓶时5毛钱一个，所以每次老爸喝完酒之后，我都很乐意拿着酒瓶去小卖部换东西，当时拿空酒瓶换东西觉得很好玩很开心。现在长大了，不喝啤酒了，啤酒瓶子也不值钱了，收破烂的都不要，所以现在也慢慢的了解了一些酒瓶回收的知识，就比如我们现在越来越离不开的白酒。如今白酒是我们交友中必不可缺少的一样饮品，而且大家在喝酒的时候，碍于面子在选择...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～向卖场申报新品时一个重要环节，就是对新品销售前景的估算。毕竟，对于卖场采购而言，如何从这成千上万的新品中选择那些能够给卖场带来利润的新品进场，是采购头疼的一项工作内容。作为供应商，如何让采购相信你所要进的新品是会给卖场带来好的销量和利润的？又通过何种方法来打消卖场采购对新品的顾虑呢？ 只要是生意人，在做出任何一项商业决策前，都会“算帐”。简单地说，“算帐”这种方...
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红酒如果有刺鼻的味道，或喝起来有醋酸等怪味，那么就是变质了。红酒的变质一般是因为保存条件不当或酒塞发霉等因素造成，变质的红酒就不要喝了，可以用来清洗厨具或染布等。你可以从很多方面来判断你的葡萄酒是否变质了，比如味道、外观和气味。一旦葡萄酒变质，它就会开始变成醋。变质或过度氧化的葡萄酒通常有一种化学味或令人作呕的甜味。有时，葡萄酒甚至会产生碳酸，这意味着第二发酵周期已经自然发生。如果葡萄酒异常甜，有...
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