市场上酱香型白酒越来越受欢迎，那你觉得那个度数的酱香型白酒最好喝呢？我觉得的是53度，就拿酱香型白酒的老大茅台酒来说，53度远远比43度来的畅销。 那为什么市场上53度的酒比较受欢迎呢？ 与五十三度的飞天茅台相比，43度飞天茅台价格会稍微低上一些，毕竟度数在那里，而现在白酒普遍都是由基酒勾兑而成的，度数低则意味着酒精浓度低，而基酒中的其他物质的浓度自然也不会高，会导致人们品尝酒的时候感觉低度酒味比...
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许多顶级葡萄酒都出自法国，但想要了解法国红酒文化，不仅要法国红酒产区，还有了解法国葡萄酒庄园，不同庄园也是有等级划分的，而且不同等级生产出来的法国红酒等级和品质也有一定区别，所以选葡萄酒不仅要看产地，还得看庄园。法国葡萄酒庄园划分一级酒庄：拉菲酒庄、拉图尔酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄、奥比安酒庄二级酒庄：鲁臣世家酒庄、露仙歌酒庄、露儿拉萨酒庄 、露儿保芙酒庄、巴顿酒庄、杜霍酒庄、力士金酒庄、拉露斯酒庄...
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其实，不仅是100元以下，两百元以下的酒，说年产量只有几百瓶上千瓶的，都是极少数（酒庄的智商在哪里），除非是面积芝麻绿豆大的，如勃艮第产区的一些酒庄，以及德国一些雷司令，奥地利等地形气候非常特别的地方。况且，有市无价的勃艮第，即使是品质好的大区酒也不可能100元以下，特别是产量那么小的情况下！勃艮第黑皮诺如果那么便宜，有问题，十有八九是佳美葡萄冒充的。而且，即使是产量小，也不代表质量高，对吧？价格...
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市场上酱香型白酒越来越受欢迎，那你觉得那个度数的酱香型白酒最好喝呢？我觉得的是53度，就拿酱香型白酒的老大茅台酒来说，53度远远比43度来的畅销。 那为什么市场上53度的酒比较受欢迎呢？ 与五十三度的飞天茅台相比，43度飞天茅台价格会稍微低上一些，毕竟度数在那里，而现在白酒普遍都是由基酒勾兑而成的，度数低则意味着酒精浓度低，而基酒中的其他物质的浓度自然也不会高，会导致人们品...
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最近，有酒友问，“汾酒的品种太杂，哪些酒买不亏？”今天我给酒友们介绍8款全国最畅销的汾酒，口感佳、性价比高，价格40元到400元。1、红盖玻汾（42度 475ml）红盖玻汾，俗称“小红帽”。新酒友认为，它入口“清爽柔和，不失馥郁”，下喉顺畅，清香味悠长。而老酒友认为，它入口寡淡，如同山泉水一样，喝多少都没感觉。以至于这款酒的品鉴，两极分化比较严重，好在它的价格实惠，销量保持得还不错。2、黄盖玻汾（...
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勃艮第是一片讲求“风土至上，以地为王”的土地。早在中世纪，基督教的修士们便在勃艮第开始酿制葡萄酒，经过漫长的历史耕作和酿造，勃艮第形成了非常独特一小片葡萄园土地自然风土特性（climat）的文化传统.这些特性包括了气候、土壤条件、年份、天气条件和人的作用。“Climats”还于2015年被联合国教科文组织正式列入世界文化遗产的名录，勃艮第这片历史悠久的风土圣地在国际上的知名度更高。Joyce De...
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“闻香识女人”是男人值得炫耀的本领，能达到“闻香识酒”的境界，自然也是酒友们崇拜的对象。爱酒识酒，多多进行嗅香训练，必然练就的酒鼻子!世间有一种鼻子叫酒鼻子，酒鼻子是一种来自法国的品酒鉴赏工具，是葡萄酒香气的标本。 jean lenoir让·勒诺瓦1980发明了这款工具。酒鼻子让人们通过系统、有规律的训练，能准确地说出每一种香气的名称，嗅觉能力将大大提高。酒鼻子不仅可以对人的嗅觉进行训练，也可以提...
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白兰地起源于法国，但它不仅限于法国生产，世界各地都能酿造白兰地酒。而最著名的干邑白兰地酒就只能在法国干邑区生产，其它地区生产的白兰地不能称为干邑。白兰地（Brandy），从葡萄酒或发酵的水果汁中蒸馏出来的酒精饮料。单独使用的术语通常指葡萄产品；由其他水果的葡萄酒或发酵混搭物制成的白兰地通常由特定的水果名称来标识。除了某些被称为白色的水果类型之外，白兰地通常都是陈酿的。在木制容器中老化会加深颜色，变...
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欢迎关注知酒僧，都是与酒相关的文章。时常有人问起，哪个酒才是最好的白酒？说实话，白酒很难认定谁最好，浓情酱意，适口为珍，每个人都有不同的理解。在这种话题下，总有整齐划一的酱家军出没。他们先是鼓吹一番我大哥茅台天下无敌，酱香乃众酒之尊，然后顺拐着就把焦点绕到了自己身上，言必称自家的镇酒与茅台同根同源，与茅台同纬度，大哥上游我下游，共饮一条赤水河，除了名气不如茅台响，工艺、口感、品质完全不输茅台。你瞅...
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