对于葡萄栽培来说，高海拔是一个相对的概念，需要结合葡萄园的纬度等特定条件来评判。一般而言，在一些纬度相对较高的欧洲葡萄酒产区，因其气候较为凉爽，500米以上就已被视为高海拔。而在一些纬度较低的南美洲产区，气候相对更为温和甚至炎热，1,000米以上才称得上高海拔。在世界众多高海拔产区中，以阿根廷的高海拔产区分布最广，又最为典型，本文将主要介绍一下阿根廷的一些高海拔产区。一、优克谷（Uco Valle...
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在阿根廷的中西部，美丽的安第斯山脉（Andes Mountain Range）山脚下，坐落着阿根廷最重要的葡萄酒产区之一——门多萨（Mendoza）。该产区大致可分为五个子区域——第一区域（Primera Zona）、东门多萨（East Mendoza）、北门多萨（North Mendoza）、优克谷（Uco Valley）和南门多萨（South Mendoza）。产区内的葡萄园面积占阿根廷葡萄园...
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对于葡萄栽培来说，高海拔是一个相对的概念，需要结合葡萄园的纬度等特定条件来评判。一般而言，在一些纬度相对较高的欧洲葡萄酒产区，因其气候较为凉爽，500米以上就已被视为高海拔。而在一些纬度较低的南美洲产区，气候相对更为温和甚至炎热，1,000米以上才称得上高海拔。在世界众多高海拔产区中，以阿根廷的高海拔产区分布最广，又最为典型，本文将主要介绍一下阿根廷的一些高海拔产区。一、优克谷（Uco Valle...
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国产精酿品牌或不凡的酒厂在哪里？或不凡这个名字来自英文hop fan的音译，作为一个2017年成立的精酿品牌，在雪花标上精酿，高大师等走下坡路的今天，或不凡被誉为新国货之光，由杭州精酿文化推出，委托浙江喜盈门啤酒公司生产，厂址就在江南六大古镇之一的西塘镇。或不凡啤酒品牌的特点近几年或不凡精酿啤酒非常受欢迎，无论是颜值还是品质都备受关注，那或不凡的酒厂在哪里呢？这个成立于2017年的啤酒品牌，由杭州...
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凡是印有贵州茅台酒股份有限公司，且带有茅台酒l0gO海洋标的，我们称为茅台系列酒。正牌有五星，飞天，年份等。...
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阿根廷门多萨拥有世界上平均海拔最高的葡萄园，不少酒庄借此地利成就了自己的特色，今天介绍的尤克谷酒庄（SuperUco）就是其一。尤克谷酒庄是米开里尼（Michelini）兄弟于 2012 开启的一个项目。他们本身是门多萨著名的左扎尔酒庄（Zorzal）和热情酒庄（Passionate）的酿酒师，为了展现乌科山谷（Uco Valley）的纯净风土而创立了尤克谷酒庄。帕克曾评价它为“创造力无止境的米开...
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海拔越高，喝酒越容易醉。海拔高低与醉酒真的有关系吗，答案：是的。其中这里面跟人体自身的细胞降解和大气环境有着密切的联系。一、海拔如何影响醉酒的速度和程度？海拔与醉酒之间有一定的关系，但是它们之间的具体关系与很多人想象的不太一样。很多人认为，海拔越高，空气越稀薄，这样人体和大脑就容易缺氧，导致人体处理酒精的能力下降；与此同时，酒精还会直接影响人体血液吸收和合成氧气的能力。因此，他们总结为：海拔高（氧...
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世界上最重要的葡萄酒产区之一的最高点仅在海拔131英尺处。那就是法国波尔多的Listrac，该地区大多数著名的葡萄园都位于33-66英尺低的地方。在高海拔地区种植的葡萄酒总是喜欢标榜自己的最高海拔，这究竟有什么特别之处？根据位置和气候的不同，海拔高度可能会决定葡萄酒的风格。温度及其变化，太阳辐射和强度、通风和排水都将发挥作用，另外就是雾线或气候变化。➤ 利用高度差生产不同风格的葡萄酒在大多数经典的...
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奥华啤酒厂占地面积8万多平方米。坐落于环境优美的国家森林公园——云山西麓，的天然地下泉水（湘西南的天然地下泉水——龙皇泉），距离省道不到3公里，交通发达，环境清洁，是啤酒生产的理想场所。企业拥有资产5000多万，其中固定资产3842万元，净值2446万元。全公司员工为118人，其中各类管理人员、技术人员30人。年生产啤酒的能力为50000吨，是生产啤酒的企业。奥华啤酒有限公司为啤酒协会会员，是邵阳...
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