黄酒是我国的一种民族特色酒，属于酿造酒。黄酒具有丰富的营养价值，据说是液体蛋糕，其丰富的营养价值已远远超过葡萄酒。黄酒可以帮助血液循环，促进新陈代谢，并具有补血养颜，促进血液循环等功能。黄酒还可以有效抵抗寒冷刺激，预防感冒，也可以用作药酒基酒。黄酒在饮食方面一直位居第一：以“第一饮料”而闻名的黄酒的营养价值非常高。在这里，我们将介绍黄酒的功效和作用。黄酒的功效与作用1.富含营养物质黄酒的成分富含氨...
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雪莲，又称高山雪莲或天山雪莲，学名：Saussurea involucrata，菊科多年生草本植物。常见分布于中国新疆天山南北山坡、阿尔泰山及昆仑山，海拔为4000―5000米高的地带。雪莲种子在摄氏零度时发芽，3－5°C时生长，幼苗可经受−21°C的严寒。其虽然要生长5年才能开花，但实际上主要生长时期仅有8个月。雪莲花是一种名贵的中药材，它主要出产在一些全年寒冷高寒地带，它能补血活血也能补中益气...
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即墨老酒具有独特的养生功效，在当今社会，还有很多的养生露酒配方中都使用了即墨老酒。早在《神农本草经》中明确记载用酒制药材以治病。《内经·醪醴篇》：“酒，药之长；上古制而不用。顺其自然而已。”《汉书·食货志》说：“酒为百药之长”，这是我国古人对酒在医药上应用的高度评价。经吉林大学化学系现代科学检测证明，即墨老酒所含17种对人体生命活动非常重要的氨基酸，每公升高达10000毫克以上。其中有8种是人体自...
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随着生活水平的提高，越来越多的开始喝红酒。红酒(Redwine)是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。从保健的...
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1. 含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。2.易于消化：黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。3.舒筋活血：黄酒气味苦、甘、辛。温饮黄酒，可活血祛寒、通经...
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绍兴黄酒的功效及作用有哪些？绍兴黄酒喝了对人体有什么好处？如何喝绍兴黄酒的功效及作用才能更好的体现？喝绍兴黄酒有什么禁忌没有？带着这些问题，小编将带您走进绍兴黄酒…… 黄酒的作用：黄酒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有养颜、祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒，黄酒还可作为药引。◆丰富的氨基酸及易被人体消化——据分析：绍兴黄酒含总固形物3.5—240克/升，含氮物1.6—2.8克/升...
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有人认为夏天不适于饮用绍兴黄酒，这完全属于误解。夏季由于气温较高，人体代谢速度加快，体表通过大量出汗排泄体内代谢产物，人体能耗加大。为维持机体正常的生理代谢功能，机体对各种营养素的需求随之增加，而绍兴酒中人体所需的各种营养素又较为，含量也相当高，且可为人体直接吸收。因此，夏季适量饮用绍兴酒不但可补充人体正常生理代谢所需的大量营养素，维持体内能量和营养平衡，而且可以促进血液循环，加速体内代谢产物的排...
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黄酒也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，酒度一般为15度左右。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品；山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。 功效与作用 1、含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外...
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1、黄酒功效之祛寒，通经活络 在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每餐l00—200克为宜。2、黄酒功效之抗衰护心 在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，当数黄酒营养价值较高，而其酒精含量仅为l5％～l6％，是名副其实的美味低度酒。作为我国较古老的饮料酒，其蛋白质的含...
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