一杯葡萄酒倒多少最合适？有人可能会说，随便倒呗，倒满也行。No！虽说喝白酒时“酒十分，酒满敬客”，喝啤酒时倒满让泡沫溢出来才够味，但葡萄酒的饮用更多依照的是西方礼仪。所以，如果你想最大程度地享受手中的美酒，不妨这样倒葡萄酒！1、千万别倒满！半杯或 1/3 都可以世界这么大，肯定有各种各样的倒酒习俗，但在西方，一杯葡萄酒普遍不会倒满，一般是倒半杯或更少。此外，在专业的侍酒师竞赛中，不论是给参赛者盲品...
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有些时候，约客户谈事情，我们会选择去西餐厅。在西餐厅，点好菜品后，又会点一支波尔多葡萄酒。服务员拿来酒后，给我们看了看酒标和瓶身，接着在我们面前打开。开红酒后，先倒了一小杯，让我尝尝味道怎么样？我一尝，稍微回味了下，说“好的”，然后，服务员依次给大家倒上。坐在我对面的钱总，目睹了整个过程后，很是不解，私下悄悄问我，这些都是什么意思？我回答道：“这是试酒，西餐中葡萄酒餐桌礼仪的一部分。”看着钱总还是...
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准备工作：事先备好干净纸巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的场合更需如此。倒酒时，侍酒师习惯手握酒瓶底部，将酒标正标朝上，以便向客人展示酒款，而在日常生活中我们大可不必如此。倒红酒的顺序：倒酒时应先斟一些给主人品尝，主人表示满意后，再从主人的右方起依次给客人倒红酒(女士、老人优先)，倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。但是，由于宴会的规格、对象、民族风俗习惯不同，因此倒红酒顺序也应灵活多样。宴请亚...
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为什么倒红酒倒三分之一杯左右呢？我们都知道品尝红酒是有讲究方法的，但其实倒红酒也是有讲究方法的，倒红酒听着很简单，其实里面有不少学问呢。接下来跟着小编一起来学习一下吧。严格意义上来说，红酒一次倒多少其实并没有固定的要求，有时候我们可以随心所欲的按照自己的想法来倒酒，但在正规场合里通常情况下，都会倒至红酒酒杯酒窝高度的三分之一左右。这又是为什么呢？一、红酒的礼仪||如何优雅地倒红酒1、倒三分之一可以...
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用醒酒器倒红酒可以用手握住醒酒器细脖子与宽肚子的衔接处，另一只手可以托住醒酒器底部，然后倒酒即可。如果是有手柄的醒酒器就更简单了，直接握住手柄倒酒就可以。醒酒器的作用就是把葡萄酒从瓶子里释放出来，和空气进行良好的接触，所以醒酒器的形状都是底部宽大类似花瓶的一种瓶子。陈年的葡萄酒经过醒酒器可以助于香气释出，而年轻的酒却可以通过醒酒散去一些杂味，令它显得比较顺口，不过这样毕竟过于严谨。在醒酒之前，根据...
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红酒要怎么倒？看似简单，其实是一门富有学问的技术活。美味的红酒液在杯中盘旋，就像旋转的舞姿一般优雅。那么，我们在倒酒的时候该倒多少呢？今天小编给您支招，让您不会在饭桌、酒局和 party 上尴尬了。倒酒顺序1》先起泡酒，后静止葡萄酒2》先干型，后甜型3》先轻酒体，后重酒体4》先白，后红5》先年轻，后成熟杯中酒倒多少？有何影响？正常红酒与空气接触，“呼吸”一会儿，其味道品尝起来会更加美妙，因为酒在“...
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那年背上行囊踏上离乡之路在外打拼的日子艰难辛苦如同杯中酒，烈而涩终于，熬到了功成名就踏着荆棘一路走来不容易一如当初杯中的酒烈而涩之余，却有回甘你在职场起早贪黑地拼搏，做出了业绩得到了老板的升职加薪，你高兴，邀上三五好友喝上一瓶好酒奢侈一回，那叫真性情。你在外辛辛苦苦打工挣钱一年，过年回老家省点钱给父母带回一瓶好酒，那叫真孝心。你十年未见的睡在上铺的兄弟偶然相聚，相聊甚欢，拎一瓶好酒，去夜市吃大排档...
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现在的年轻人，甚至包括80后，很多都不太喜欢酒桌文化。而且现在提倡健康饮酒，彼此到位就行，都不互劝的。现在机关单位都不允许公款喝酒或者接待宴请招待。而公司企业扁平化倾向也更严重，即便领导在场，大家彼此也没有太讲究喝酒的方式方法。但是很多60后包括之前的是特别注重酒桌文化的，可以说敬酒是一个相当复杂，并且考验人的社交场合。所以只要有年长的领导参加酒宴，年轻人还是得学点酒桌文化。敬酒的时候发现酒瓶里只...
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1. 准备工作事先备好干净纸巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的场合更需如此。2. 倒红酒的顺序倒酒时应先斟一些给主人品尝，主人表示满意后，再从主人的右方起依次给客人倒红酒(女士、老人优先)，倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。倒红酒前，用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取出的酒瓶，应先用巾布擦拭干净，然后进行包垫。某些要保持较低温度的酒，也须用餐巾裹着酒瓶倒酒，以免手温使酒升温。3. 倒红酒时机一...
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