2019到2020年开始，保健酒（养生酒、药酒）的销量就已经开始下滑了、其实早在13年的时候保健酒还是非常流行的、不过今年的数据显示我国的保健酒企业仅有1000家而且整体的规模还没有一家大型白酒酒企大，数据一相对比较可谓是天差地别啊！按理说疫情之后（2020年）国家政策各方面都支持大健康产业的发展已经建设、而且方方面面都能够保证保健酒正迎来大好时机、从新散发新的活力、从新在酒行业大展拳脚。保健酒在...
查看全文 >
众所周知，国人都讲究“养生”，不仅日常喝的水里要加点枸杞，平时吃饭要弄点“药膳”，就连在喝酒这件事情上，也能整点养生的花样。南方地区的人喜欢自己酿酒，而且还总要往酒里加点药材，似乎能为身体带来什么益处。而有商家就瞄准了这个商机，顺势推出保健酒，打着“保健”和“养生”的旗号，疯狂推广。那时候网络还不算特别发达，很多普通消费者很容易相信广告上的内容。而现在那些曾经被称为男人“加油站”的保健酒，现在都被...
查看全文 >
桑葚酒是用桑葚果酿造的一种果酒，也是果酒之中的极品。桑葚本身的营养价值就非常高，但不容易储存，所以在古代就有桑葚酒的酿造方法，也成为潮汕古老的果酒，桑葚酒的功效与作用非常丰富，如果了解桑葚酒的制作方法，可以在夏季酿造一些储存慢慢饮用。桑葚酒的功效与作用1、滋养头发桑葚酒不仅看起来紫红发黑，其也含有丰富的乌发素，长期饮用可以让头发变得乌黑有光泽。另外还可以延缓头发变白的时间，对头发的滋养效果是非常出...
查看全文 >
药酒和保健酒均品种繁多、功效各异，多有滋补医疗功能，看似两者很是相象，可是差别却很大。虽然两者都是在酿造过程中加入了药材，但是它们之间的区别是十分明显的。那么，药酒与保健酒有什么区别呢？下面就跟着小编一起来看看吧！所述类别不同保健酒是属于饮料酒范畴，主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，满足消费者的嗜好，而药酒是属于药的范畴，主要用于治病，有其特定的医疗作用。生产管理部门不同保健酒由食品...
查看全文 >
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～保健酒的发展在中国已经有上千年的历史了，由开始的民间以药酿酒，到如今的科学酿酒，将中药与酒“溶”于一体，保健酒不仅成为人们日常生活中的酒饮，还对人体健康有一定的益处。但是不得不说，保健酒行业的发展由于某些负面影响而受到阻碍。因此，近年来，在保健酒产业不断发展的同时，持续推进品质提升、共同做大做强行业蛋糕已经成为业内共识。为了行业能够更好更健康的发展，中国保健酒联...
查看全文 >
《食品安全法》2015年4月24日，十二届全国人大常委会第十四次会议修订通过的。这部法律原来是104条，修改后有154条，增加了50条。这部法律通过以后，新闻媒体评价为”史上最严的食品安全法”。并将于10月1日起施行。其中新法中提到保健食品标签、说明书不得涉及防病治疗功能。内容与注册或备案内容一致，载明适宜人群、功效成分及含量等，并声明“本品不能代替药物”。消费者就不会被保健酒产品繁多的广告花样、...
查看全文 >
近些年来，随着生活节奏的加快，健康意识的提高，越来越多的劲酒、养生酒、保健酒等一些具有养生功效的酒水兴起，从而露酒也开始慢慢的走进大家的视野，进入到我们的生活中，那么，露酒是什么酒？露酒是保健酒吗？下面我们就一起来了解一下这两个问题。露酒是什么酒露酒是一种以黄酒、白酒为酒基，加入可食用或药食两用（或符合相关规定）的辅料，经浸提和\或复蒸馏等工艺或直接加入从辅料中提取的有用成分而制成的具有特定风格的...
查看全文 >
保健酒在以前统称药酒，已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外的有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强，一些药物成为食用保健品时，保健酒这一新名词便开始走红。长期以来，我国保健酒产业出口占比比较小，每年出口量基本保...
查看全文 >
很多时候我们都会说药酒。都知道药酒是有一定的药用性的。有时候又会说到滋补酒!那么药酒和滋补酒有什么区别呢?下面就跟着小编一起来看看药酒和滋补酒的区别吧!一概述按最新的国家饮料酒分类体系，药酒和滋补酒属于配制酒范畴。配制酒，是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或中草药，或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。配制...
查看全文 >
