干马天尼鸡尾酒故事

来源:原创 时间:2023-03-30

马天尼(Martini)被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁,辛辣的味感逐渐成为主流。 “一百个调酒师就有一百种马天尼”。调酒师的每一个动作都会影响最后的口感,似乎打开了调制鸡尾酒的任意门,所以每个人调制的马天尼都会有所不同。 给大家分享最常见的一款 “干马天... 查看全文 >

马天尼鸡尾酒做法(干马天尼鸡尾酒配方)

专题目录

01.经典干马天尼鸡尾酒配方,金酒与干味美思1:6混合一定要摇匀

马天尼作为鸡尾酒之王,很多人在认识鸡尾酒之前,就已经知道了马天尼,而干马天尼作为其中一种经典的调配方法,也是备受欢迎,同样经典的干马天尼鸡尾酒配方也只有金酒和味美思,但与普通的马天尼不同,干马天尼鸡尾酒使用的是干味美思,比例可以自由调整。干马天尼鸡尾酒配方原料:金酒60ml、干味美思10ml、橄榄1个(串)调配方法:1、在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯后倒出;2、取适量尽快置于调酒杯中;3、倒入金酒... 查看全文 >

02.马天尼的故事(马天尼鸡尾酒的故事)

马天尼(martini),是草药酒,是鸡尾酒,是品牌,也是一段文化和传奇。下面就带您走入拥有150年历史的马天尼公司,一睹三角杯背后的百年传奇。曾经有一位诗人般的草药生意人和一位爱走天涯的商人。前者名叫路易吉·罗西(luigi rossi),他的爱好就是在皮埃蒙特的乡野间踏破铁鞋寻觅百草野花,一边闻着花草的香气,一边想着如何创造出新的搭配;后者叫亚历山大·马天尼(alessandro martin... 查看全文 >

03.干马天尼鸡尾酒口感很“分裂”

它不是一款酒,而是一种酒。干马天尼鸡尾酒精雅高贵而气味芬芳,一半干烈一半甜美,口感上感觉让人很“分裂”同时让人爱不释手。马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁,辛辣的味感逐渐成为主流。那么为什么说它一半干烈一半甜美呢? 干马天尼为传统鸡尾酒,强调烈酒和味美思的比侧。它调配的鸡尾酒比例可从1:1到6:1不等。如果一半干味美思一半甜味美思,则为中性干马天尼... 查看全文 >

04.梨味马天尼鸡尾酒(马天尼鸡尾酒做法)

​马天尼被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说:鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。这杯梨味鸡尾酒因起泡而提神。萧邦马天尼Chopin Harvest Martini配方2盎司,萧邦伏特加3盎司,梨浆(用少许糖或简单糖浆将一个或两个新鲜梨浆化)制作方法:在冰镇马提尼杯的边缘涂上红色糖浆,放在一边。将伏特加和梨子酒加入摇壶,加入冰块。摇匀,滤入准备好的玻璃杯。在上面放上香槟,在上面放上一片... 查看全文 >

05.干马天尼的基酒是什么(鸡尾酒干马天尼的基酒是什么)

干马天尼的基酒是金酒(也叫琴酒和杜松子酒)。干马天尼是一款传统鸡尾酒,酒精度数较高,使用金酒为基酒,加入味美思调配而得,最后加入橄榄装饰使其更美观。干马天尼(Dry Martini)为传统鸡尾酒,强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思,则为甜马天尼。如果用干味美思,则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,则为中性马天尼或完美马天尼。在众多鸡尾酒中,马天尼是现今进化蜕... 查看全文 >

06.马天尼鸡尾酒多少度(干马天尼鸡尾酒多少度)

马天尼鸡尾酒一般是30度左右。传统马天尼是使用金酒和味美思调配而得,金酒的酒精度数一般是40—55度,而味美思酒精度数在20度左右,因此调配而得的马天尼鸡尾酒酒精度数也不低。马天尼(Martini)被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是金酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜味美思为副材料。随着时代变迁,辛辣的味感逐渐成为主流。197... 查看全文 >

07.鸡尾酒之王——干马天尼(鸡尾酒干马天尼的调制方法)

dry martini(干马天尼)被称为鸡尾酒,虽然人们熟知它可能因为007中的邦德,但它本身确实是一款很不寻常的鸡尾酒,这一“很不寻常”,是从1890年代它被发明这一百多年以来,无数优秀调酒师用自己漫长的职业生涯前赴后继地验证过。从1921年获得“鸡尾酒”这一称号,至今未被超越,你可以说自己不喜欢这一款酒,但它的地位就在那儿,一如山高。marini(马天尼)为传统鸡尾酒,强调烈酒和味美思酒的比侧... 查看全文 >

08.干马天尼鸡尾酒配方(007干马天尼鸡尾酒配方)

干马天尼鸡尾酒配方材料有:金酒30mL、干味美思15mL、橄榄和冰块,把金酒,干味美思和冰块倒入雪克壶中,摇晃均匀后,倒入鸡尾酒杯中,再放入橄榄装饰即可。干马天尼(Dry Martini)为传统鸡尾酒,强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思,则为甜马天尼。如果用干味美思,则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,则为中性马天尼或完美马天尼。在众多鸡尾酒中,马天尼是现今... 查看全文 >

09.梨味马天尼鸡尾酒(马天尼鸡尾酒做法)

​马天尼被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说:鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。这杯梨味鸡尾酒因起泡而提神。萧邦马天尼Chopin Harvest Martini配方2盎司,萧邦伏特加3盎司,梨浆(用少许糖或简单糖浆将一个或两个新鲜梨浆化)制作方法:在冰镇马提尼杯的边缘涂上红色糖浆,放在一边。将伏特加和梨子酒加入摇壶,加入冰块。摇匀,滤入准备好的玻璃杯。在上面放上香槟,在上面放上一片... 查看全文 >

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