自己酿的葡萄酒放了好几年了一定不能喝,而且不建议大家饮用自酿葡萄酒。 其实,不建议大家饮用葡萄酒的原因很多,今天就重点的2条和大家做以分享: 不管我们饮用什么酒款,饮用的底线是什么呢?是饮酒的安全与健康!而自酿葡萄酒则存在安全饮用的隐患和风险,对人的身体健康不利,所以不得不在这里再次建议大家提高这方面的认识。很多人看了这个问答之后可能会说,别听我瞎白话,一定是什么瓶装葡萄酒的托儿,在褒己贬他,说自...
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白酒放了50年还能喝,但是风味不一定会更好,只有少部分固态发酵的纯粮白酒可能会风味更佳;大部分白酒,特别是酒精度数低于50度的,风味一般会消散掉大部分,口感不好。白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。国家标准有相关规定,酒精度大于或等于10度的,可以免除标示保质期。高度白酒酒精度数相对较高,一般在4...
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38度白酒放了十年如果没有变质的话是可以喝的。白酒没有保质期的说法,只要不变质都是可以喝的,有些酒还会越放越香醇。不管放了多少年,最终品酒时候的味道取决于酒本身的品质和保存的条件。什么样的白酒适合存放酒精度数高的酒更适合存放。行家建议最好是52度以上的酒,因为酒分子比较稳固。还有纯粮酒更适合存放,也是同样的道理。不同香型的白酒存放时间也不一样。比如酱香型就适合长久存放,而浓香型一般最佳饮用时间是5...
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关于白酒放了20年还能喝吗?存在很大差异,有的人认为可以喝,有的人认为不能喝,而且都说是经验之谈。这点没问题,都可能是真的,因为白酒的品质和存放环境,会直接影响白酒的存放时间,如果是一款高度烈酒,保存得当的话,20年后喝一点问题都没有。白酒放了20年还能喝其实市面上绝大多数酒,都是陈年酒,因为新酿造出来的酒,除乙醇外还含有杂醇油和醛类物质,气味刺鼻、入口辛辣,所以都需要储存一段时间,让这些杂质挥发...
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不管是吃的还是喝的,人们都会下意识的看向保质期。在我们的认知中,所有东西都有保质期的。那葡萄酒会过期吗? 在中国,因为之前有关法律规定必须在标签上注明保质期,所以为了迎合我国的特色,考虑我国消费者的购买习惯,很多进口葡萄酒都会标上10年的保质期。你要是在国外人面前提保质期,他们一定会笑话你,在他们看来,葡萄酒只有试饮期,保质期是个不确切的概念,实际上葡萄酒即便是过了“保质期”,照样能喝,国外的酒...
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红酒放了6年还能喝,但是口感可能会变差,变得不好喝。大部分红酒是为了日常饮用酿制的,一般适饮期在3-5年内,时间过长,酒液味道会变差。也有小部分高品质名庄酒适合收藏,可以放10年以上。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢,都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。国际上,葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知...
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细心的朋友都会发现,白酒的配料表标签上都是只有生产日期而没有保质期的,这是因为白酒尤其是高度白酒在一定的条件下基本上是不会变质的。不过,很多朋友还是不明白就白酒的保质期问题,简单地说一瓶白酒放了50年是不是还能喝呢?下面笔者就给大家解释一下。有的人说白酒不标注保质期存在欺骗消费者嫌疑,但实际上白酒无保质期已经是白酒界的共识,即便标注也只能是9999天或者长时间保存。因为白酒和其他饮料或者酒精饮料均...
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花雕酒放了十几年最好不要喝。花雕酒属于黄酒,酒精度数一般是15度左右,不适合长期保存,如果保存不当,酒液容易出现跑酒或变质等情况,最好在3到5年内喝完。花雕酒是属于发酵酒中的黄酒,选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄...
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白酒放了20年还能喝,但是风味可能发生变化。白酒是一种蒸馏酒,酒精度数一般是50度左右,一些较低度数的也有28度,在保存良好的情况下,不易受污染,但酒精等会挥发,使酒味变淡。白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。高度白酒酒精度数相对较高,一般在41度到55度之间,也有高达65度的。就算是低度白酒,也...
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