携陶醉“夺食”中高端白酒市场，舍得的底气从何而来？文 | 云酒团队如果在白酒行业选择一个2017年以来的行业热点，特别是一众企业争夺的业绩猛增市场，莫过于中高端白酒。7月28日，舍得酒业在苏州举行新品陶醉酒发布会，发布了300-500元中高端价格带的两款新品：陶醉606和906，主打“醇厚陈香”风格，核心客户群体瞄准城市中产阶段和年轻消费群体。“陶醉的上市，将会带给大家一种全新的风格和崭新的感觉：...
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雪莉酒曾是英国乃至欧洲最流行的葡萄酒，如今虽然成为“小众”酒款，还被用来调配鸡尾酒，但其在欧美国家也有一定地位，那雪莉酒是哪国的国酒呢？虽然成名于英国，但实际是西班牙的国酒，而且根据考古研究，雪莉酒可能是如今仍在酿造的最古老的葡萄酒。1、雪莉酒是西班牙国酒雪莉酒是一种加强型葡萄酒，虽然不是国内主流的葡萄酒品种，但也经常被用来调配鸡尾酒，因此在酒吧夜店还是能看到雪莉酒的身影。但在国外，在高度数、甜型...
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只要拿起高脚杯就会使人变得高雅起来。碰杯是很有必要的，葡萄酒是五官都能享受到的妙品，眼睛可以欣赏它迷人的颜色，鼻子可以闻到它的芬芳，嘴可以享受到它的美味，碰杯时悦耳的声音则是给喝红酒时应该如何干杯耳朵享用的。自古就有的野蛮干杯，从赐酒臣子不得不喝演化成人饮酒的霸气，从对下级、对朋友、对生意伙伴，到“是朋友就干杯，够义气就干杯，想做成生意就干杯！”当年的武松喝十二碗酒打死了老虎，而如今好干杯的酒民先...
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配方柠檬，XS能量饮料，红酒，草莓；△制作方法01.柠檬皮切片备用02.加入红酒和XS饮料，搅拌均匀03.从中间给草莓切个口，用于杯口装饰04.将切好的草莓装饰于杯口05.完成啦，简单吧！...
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后台经常收到留言，很多酒友不仅想知道酒的真假，更想知道酒为什么是假的。今天便来与大家分享这些有关真假老酒鉴别的最实用干货。首先，老酒鉴别最讲究的是整体感觉。一瓶假酒上手后，我们要感觉它的整体是否协调：如果是一瓶瓶身特别干净的酒，唯独封口粗劣、脏污不堪，或是一瓶全身上下都是霉迹斑斑，唯一瓶口却光滑发亮，这都有造假的嫌疑。图例：鸭溪窖其次，老酒的酒标是最能看出真假的地方，那些市场上主流的中国名酒，由于...
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葡萄酒迷通常也是土壤迷。土壤直接且无可争议地影响着某一特定地区生产的葡萄酒。除了气候和地形之外，土壤也是一个地区风土的组成部分，可以将平庸的酿酒区与优秀的酿酒区区分开来。把土壤分成单独的类别是相当困难的。大多数葡萄园的表层土壤不是均匀的;相反，它们往往是不同土壤的混合，其中的岩石和表土的质地都会影响一个地区的葡萄酒。矿物质的概念——也就是葡萄酒本身所感知到的土壤的香气和味道——是另一个因素。但是，...
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意大利的托斯卡纳有一个精品的葡萄酒产区，它的名字叫蒙特普尔恰诺（montepulciano），而贵族葡萄酒（vino nobile）是它献给世人的最瑰丽宝藏。 受邀参加日前的意大利蒙特布恰诺贵族酒中国巡展2013，我有幸对这个葡萄园还不足1300公顷的产区有了更多了解。该产区面积小、产量低、价格又合理、在欧洲认知度很高，每年的酒有40%被本国人抢着干掉，剩下的又被德国和瑞士轻松包下50%……...
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世间万事万物皆有规律和定数。进入2022年以来，受多重因素挤压影响，世界经济出现较为明显的滞胀现象，中国经济面临新冠疫情、俄乌战争等因素影响以及房地产市场调整、资本市场问题等一系列挑战，然而变动就是机遇，为了应变这一系列变化，我国提出加快形成以“国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进”的新发展格局，对我国自主创新、产业升级提出了新的要求和挑战，而新型产业、经济升级转型都需要相匹配的投融资体系，从...
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二锅头是百花齐放，几乎北方大部分城市的酒厂都有做二锅头的。当然了，二锅头做的最出名的还是北京，但是，北京的二锅头最初不是北京的。北京二锅头是民国时候山东人在北京卖烧刀子，慢慢卖开的。目前呢，北京出名的二锅头品牌有这几家，永丰、牛栏山、北京二锅头一担粮、红星、京都、华都、鑫帝、炸弹、中德、玄武门等。当然了，卖得最好的是牛栏山的牛二，牛二虽然是粮食酒量勾兑酒，但是价格低廉，酒口感好，渠道做的好，竟然一...
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