还在为一瓶葡萄酒用的是螺旋盖而不是软木塞，而对其持保留态度吗？如果几年前有这种想法或许是可以理解的，但现在越来越多的人接受了螺旋盖。世界各地的酒客对螺旋盖的看法，正在经历一个转变的过程，这背后的原因有许多。 首先，螺旋盖避免了木塞污染的问题。如果你花一大笔钱买了一瓶上好的葡萄酒，是为了将其留到某个特殊的场合享用，最后却发现这瓶酒已经被软木塞污染了，还有什么比这更让人郁闷的？ 木塞污染是由一种叫三氯...
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红酒软木塞烂了可以使用长的螺钉钻进木塞中，直到大部分钻进去，就可以慢慢把螺钉和木塞一同拔出来。还有一个最简单的方法，就是把木塞表面上的木屑清理干净，然后直接把木塞推进酒瓶中，就可以尽情享受红酒了。红酒木塞断了怎么办1、如果橡木塞大部分还紧贴瓶颈处，你可以重新插入开瓶器，向上拉就行了。但假如橡木塞比较干或者易碎的话，选择合适的角度插入开瓶器，再向上拉，脱离瓶颈，成功!2、找一根比较长的木头螺钉或者金...
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怎样处理掉进酒中的木塞/木屑？不得不承认葡萄酒是很难操作的东西，储存的温度要正确，不能跟啤酒那样随便拿个杯子喝，遇见的情况也非常多.....其中有一个令每个人都很无奈的悲剧场景，或许就软木塞掉入瓶里去的这个事情了......每个喝葡萄酒的人肯定都遇过软木塞掉进酒瓶这件事，有时候是开瓶时瓶塞碎成小块就这么掉进去，有时是开瓶推啊推，就整个掉进瓶了。不管是哪一种，都足让人囧上好一阵子，更担心的是 - 这...
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当你拿到一瓶葡萄酒时，手上没有开瓶器，是否觉得有点难过？那要怎么打开这瓶葡萄酒呢？其实不用发愁软木塞开瓶是不错的方法。但是，软木塞开瓶器是谁发明的呢？这又有谁知道？接下来，随小编一起来解开谜底吧。用软木塞开瓶，是谁发明的呢 一般认为，它可能是从擦枪布钩（又名螺钩, gun worm）演变而来的。在十七世纪初叶，当玻璃工艺在欧洲终于发展出现今常见的瓶口狭长型玻璃酒瓶，再加上法国国王于1728年准许以...
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白葡萄酒有软木塞，大部分葡萄酒是使用软木塞，也有部分葡萄酒是使用螺旋塞。软木塞可以进入少量空气，让葡萄酒保持呼吸和成长，而且软木塞长期接触葡萄酒，也可以增加葡萄酒风味。软木塞具有柔软且弹性较强的特点，它有许多细密的小孔，当用它封紧瓶颈后，软木经与酒液接触就膨胀起来，塞紧了瓶颈的空隙，阻止酒液渗漏；同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的，在装瓶后继续完成其成熟过程。另...
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“一杯红酒配蜡烛和牛排”烛光晚餐一定是很多热恋小姑娘们最觉惬意的生活了，红酒作为酒中贵族一直都深受小资们的喜爱。对于喝红酒最尴尬的就是开瓶的时候了，软木塞紧紧的卡在瓶口，用专业的开瓶器都要弄半天。相信很多小伙伴都有这样的困扰吧，为什么红酒一定要用如此难打开的软木塞来密封呢？其实这是因为人们发现软木塞对葡萄酒的保存效果是最好的。它的特性就是既柔软弹性也很强，用它来密封，软木和酒液接触后就会膨胀，能塞...
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在喝红酒时，最尴尬的不是你品不出酒好不好喝，而是拿出一瓶红酒，却发现没有开瓶器......没错，所长就经历过这种尴尬。为什么红酒要选择如此难以打开的软木塞密封呢？没有工具的时候有没有其他方法开红酒？01那么多可以密封的材料/ 为何最终选择了软木塞？/在很早很早以前，世界上的葡萄酒都是用按桶卖的，软木塞？不存在的。公元前5世纪，当时最常见的用来作为葡萄酒壶和陶瓷罐子塞子的，是火漆或者石膏，到了中世纪...
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一、洋酒怎么存放？1．洋酒的存放要求：平躺放置、低温 不超过100瓶的话，来个冰柜就可以。 想一想葡萄酒的酒窖，就是低温、躺着。二．洋酒怎样存放如果是软木塞的话就要向木塞那头倾斜着放尤其是在长时期存放的时候因为酒类尤其是葡萄酒静止时间久了会沉淀出渣滓倾斜放置渣滓会沉淀在木塞上以保持酒的醇净最好放置在专门的酒窖中也有专门用来存放酒得冰箱海尔是世界上第一台存放酒的冰箱的制造者这样可以调整事宜的温度更有...
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“你会想要打开软木塞，让这瓶红酒在饮用前打开30分钟到1小时。”什么？！有些人并不认同这种思路。的确，如果你让一瓶酒静置一段时间，它有机会真正打开，通常在30分钟或1小时的时候，葡萄酒应该处于其芳香和结构的最佳状态。通常当这种推荐被提出时，是因为你买的是一瓶很大的红葡萄酒，一种时髦的“天然”葡萄酒或一些疯狂的白葡萄酒。当你打开一瓶酒的那一刻，氧气就会冲进来，开始打开它。如果你允许自己每十分钟左右倒...
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