首先可以肯定的是这样的酒都是噱头，我们本地人是从来不喝的，里面装的酒大部分都是我们当地的劣质酒。 网络上洞藏发霉老酒的价格便宜的28一坛还包邮，可想而知是真是假，酒质是我们当地最便宜的串沙酒，也就是烤完坤沙酒要丢弃的酒质加上食用酒精蒸馏出来的酒，酒质最差，本钱最便宜，算不上是酱香白酒，更别说是老酒了，你们喝到的洞藏发霉老酒一周就可以制作完成，制作发霉老酒只需要一周时间就能完成，都是使用面粉，酱油，...
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都说茅台带个“镇”就千万不要碰，但近些年不少出色的茅台镇酒品牌出现，例如金樽酒厂的广告就经常看到，那到底金樽酒厂是真是假呢？当然是真，其前身清才烧坊与茅台酒厂仅一墙之隔，如今已成为茅台镇有名的酱香酒品牌，而且还成为影帝姜武的私人珍藏，品质还是很不错的。金樽酒厂的实力自从茅台出名，茅台镇酱香酒成百上千的品牌蜂拥而出，亦真亦假，让“茅台镇”酒的名声非常臭，近些年一些不错的镇酒出现才慢慢缓和这种市场局面...
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红酒辨别真假可以使用酸碱法，操作很简单，倒一点红酒在杯子里，加入一点食用碱搅拌，如果红酒变蓝黑色或蓝紫色，那么红酒很可能是真的；如果红酒不变色，那么就一定是假的。真的葡萄酒是100%的葡萄汁酿制的，而葡萄汁里含有花色苷，花色苷遇到碱就会发生化学反应，原来的紫色会变成蓝黑色，蓝紫色。如果葡萄酒中加入食用碱后变色了，就说明葡萄酒是真的。假的葡萄酒一般是用胭脂红、苋菜红、焦糖色、甜蜜素、香精、酒精、加水...
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导语：是真是假？茅台要砍掉旗下中低端系列酒？答案可能跟你想的不一样如今的茅台走的是高端路线，不但自己旗下的飞天茅台越来越难买，虽然官方宣称飞天茅台1499，但实际上在市场上流通的飞天茅台只会更贵，动辄三四千的价格，已经不让人惊奇了，前段时间发表的珍品茅台甚至一度达到了4499，甚至涨幅超过了50%，茅台的成绩真的是高端白酒中亮眼的一幕。不仅如此茅台还有不同程度的涨价，白酒行业的很多业内人士声称：茅...
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很多朋友都知道，茅台是在建国后三坊合一之后而成，地方国营酒厂，也就是我们后来说的华茅、王茅、赖茅。其中华茅、王茅的商标归属一直没有什么争议，只有赖茅商标的归属权一直存在争议，直到近几年商标的归属权才最终落定。今天我们就来说一说赖茅商标的恩恩怨怨。茅台是由“成义酒坊”“荣和酒坊”“恒兴酒坊”三家合并而成，其中“恒兴酒坊”就是我们现在说的赖茅，是由赖永初先生发扬光大。“恒兴酒坊”最初的创办人是一位姓周...
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从古至今，酒都在人们的社会生活中扮演着各种各样的角色，它也一度处于诸种权力场域的核心位置。但是，古史上那些来来往往的酒客中，真正爱酒、知酒的毕竟不占大多数。推杯换盏却佯装醉态者大有人在，明面上举杯、暗地里藏刀的也不在少数。酒杯中的浅浅淡酒可以是杀人不留痕迹的锋利刀剑，稍加利用的话自然也可以成为一种独特的护身符。将酒作为掩藏自身真实意图的护身符，这是因为在古代封建社会以儒家思想为正统主流的价值观认知...
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多朋友一定喝到过带有很强的苦味的白酒。或许就纳闷了！这酒咋这么苦？假货？其实，白酒有苦味，不好喝”，这说明你还不是很懂白酒，为什么这么说呢？ 因为、白酒里面有苦味是很正常的，好的酒里面一定有点微苦，如果没有苦、那反而假了。现在市场上很多人不接受苦味，认为苦味的酒不好，其实纯粮食酒带一点苦味是很正常的，这反而显示你所喝的酒是纯粮食酒的标准。就目前而言，白酒分为两种类，一是液态酒，二是固态酒，那么这两...
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