首席记者 杨孟涵 攀上巅峰的国台酒，面临着接踵而来的问题。在1月9日举办的“2022年全国经销商代表大会”上，国台酒业披露，公司2021年含税销售额从2020年的40多亿跃升至百亿规模，实现了销售的爆发式、跨越式翻番增长。这意味着，国台已经成为茅台镇上第二大的酱酒企业（以营收规模论），在一定程度上堪称此轮“酱香热”最大的获益者。从天士力1999年开始的投建到如今跃上顶峰，国台20年的发展故事激励着...
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首席记者 杨孟涵 攀上巅峰的国台酒，面临着接踵而来的问题。在1月9日举办的“2022年全国经销商代表大会”上，国台酒业披露，公司2021年含税销售额从2020年的40多亿跃升至百亿规模，实现了销售的爆发式、跨越式翻番增长。这意味着，国台已经成为茅台镇上第二大的酱酒企业（以营收规模论），在一定程度上堪称此轮“酱香热”最大的获益者。从天士力1999年开始的投建到如今跃上顶峰，国台20年的发展故事激励着...
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看到茅台酒的包装上有“中国有机产品”的图标，很多酒友都会好奇地问我：茅台酒属于有机食品吗？是的，不要怀疑，茅台酒等酱香酒确实是属于有机食品。今天小六就跟大家一起探讨一下：为什么茅台酒等酱香酒是有机食品？有机食品，也叫生态或生物食品，英文叫Organic Food。有机食品是国际对无污染天然食品的统一叫法。有机食品一般是指有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外...
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看到茅台酒的包装上有“中国有机产品”的图标，很多酒友都会好奇地问我：茅台酒属于有机食品吗？是的，不要怀疑，茅台酒等酱香酒确实是属于有机食品。今天小六就跟大家一起探讨一下：为什么茅台酒等酱香酒是有机食品？有机食品，也叫生态或生物食品，英文叫Organic Food。有机食品是国际对无污染天然食品的统一叫法。有机食品一般是指有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外...
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虽说现在很多人都已经走上了脱贫致富的道路，尽管如此，人们也不会去挥霍好不容易得到的成果，而且一直养成的健康消费理念已经完全将他们限定在节约这一考量上，不过随着自己逐渐走出困境，社交喝酒自然是免不了的， 而白酒中好酒当属茅台酒了，作为一个拥有健康消费理念的人，自然不会重金去购买茅台酒，而且自己也才走上脱贫致富的道路，实在不宜浪费，那么除了茅台酒之外还有什么酒是性价比较高的呢？在这个不能缺酒、少酒的时...
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大家好，我是茅友公社社长今天有人问我，一瓶普通飞天1299元，凭什么一瓶15年的年份酒就要卖4999，贵了将近4倍？年份酒口感是比飞天柔一些，但也不能贵4倍的价格吧？回答这个问题之前，咱们先来了解下什么是年份酒。年份酒的概念最初流行于国外，是葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类的分类概念。上世纪90年代，茅台酒厂率先提出了白酒“年份酒”制度，自1997年起，陆续推出了“30年”“50年”“80年”和“15...
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前几天，有网友私信问我：什么是两粮食酒啊？是不是只要是粮食做的，都算是粮食酒？现在，权威解释来了。新修订的两部国标，对白酒的定义是“以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒”。在这个新标准中，“粮谷”为核心点。最新的《白酒工业术语》规定，固态法白酒不得使用粮谷食用酒精、其他原料食用酒精、食品添加剂;液态法白酒和固液法白酒都只...
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国台酒是好酒，是酱酒中的佼佼者，一度也是市场和资本的追捧者。不过，随着酒商和酒厂之间矛盾的爆发，我们清醒地看到，酱酒独领风骚的时代算是终结，白酒靠经销商挤压代理的模式算是结束了，所以国台算是一个时代的终结者。酱酒这些年太疯狂了，价格一路高涨，本来很多人都说喝不惯酱酒的味道，谁曾想啊，酱酒炒上来之后，很多人有追风一样地说，他们除了酱酒其他白酒都不喝的。更有甚者认为，白酒除了酱酒，其他的白酒香型都不好...
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