以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及无论是白酒从业人员亦或消费者，应该都曾听过：这酒比较“绵”、这酒比较“净”等等之类说法，不知大家有没有过疑问，究竟专家们口中的“绵、甜、净、爽”等等评语到底是什么意思？今天慢慢来向您解说。绵 “绵”主要是指白酒口感中的厚实感。好的白酒品牌一般都不会出现很寡的感觉，...
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中国白酒是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成的。在白酒圈，有高粱酒香，玉米酒甜，大麦酒冲，大米酒净，小麦酒糙的说法。因为酿造白酒原料种类的不同，会影响白酒的品质。常用的酿造白酒的原料主要有高粱、玉米、大麦、大米、小麦等，下面简单介绍一下常用的酿造白酒的原料：一、高粱高粱是重要的酿造白酒的原料，很多大型的白酒品牌都以高粱为主要酿造原料。比如...
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很多南方人对于曲酒是不太喜欢的，因为当地的酒品文化导致口味适应不同，但是在偏北方一些地区曲酒是非常流行的，曲酒在中国白酒的文化所占比重是很有影响力的，它在国际中的地位也是非常雄厚的，它的味道是比较重口味的，一般人是没有味蕾享受它的，下面小编就带大家了解一下曲酒是怎样形成的。曲酒是四川的特产，酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著...
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现在的人们结婚，一半都是去酒店办的婚礼，不得不说，这样的婚宴虽然显得豪华，但是去脱离了中华民族传统的婚礼轨道，这样一来，得到的只是片刻的玩耍心情，没有一种正式的感觉，所以，很多年轻人更倾向于传统婚礼，那么现在怎么办传统婚礼呢?小编和大家一起看看！怎么办传统婚礼？婚礼我们都知道，不论你是在哪里办的酒席，总有一些亲切朋友是远方来的，如果酒店有安排房间休息还好，要是没有的话吗，从远处来的亲人还要自己大晚...
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绵“绵”主要是指白酒口感中的厚实感。好的白酒品牌一般都不会出现很寡的感觉，而是很迅速地融入到消化系统，感觉像成为一团温暖的水，迅速扩散。这样的酒可以称之为绵。甜“甜”主要针对善饮者而言，比如吃饭时不吃任何菜，只吃饭。不要很长时间，就可以品尝到米饭实际上非常甜。好的白酒也是这样，如果仅仅是小口细品来喝酒，相信你一定会感觉到白酒也是有很甜的感觉。净“净”主要是不粘口的感觉。好的白酒一般都会十分爽滑，具...
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豫人喝豫酒，豫商卖豫酒，这是振兴豫酒最有效的方式，也是振兴豫酒浪潮之下市场最有力的回应。而任何酒企想做市场，都离不开市场渠道的深耕， 牵手各地顶流大商，无异于为品牌深入市场增加了更多的触角。对宋河酒业来说，与焦作润千汇商贸公司的战略合作，无疑便是宋河品牌献礼豫酒振兴、深耕焦作市场的战略利器。金秋九月，美酒飘香。9月25日，值全国上下喜迎国庆，共贺中秋的美好时节，焦作市润千汇商贸公司开业庆典暨签约授...
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酒文化灿烂辉煌，尤其是关于酒的名称，更是如同繁星，有的取自神话，有的源于历史，有的直用地名、有的命之人名，酒名成为我国酒文化中最具魅力的一部分。中国地大物博，幅员辽阔，各地区都酿有佳酿美酒，以酿酒的原产地名酒，这是从古至今为酒冠名最为流行的一种方式。以地命名汉代有一种直到唐宋还常见诸于诗文的新丰酒，就是以当时名叫新丰的一个地名命名的，新丰就在现今陕西省的临潼一带；因诗仙李白《客中行》佳句“兰陵美酒...
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12月9日下午，“豫见杜康 共赢未来”2021酒祖杜康新模式发布会暨客户答谢盛典·焦作站圆满举行！这是2021年洛阳杜康控股销售公司团队继进发新郑、荥阳、开封、郑州、长垣及平顶山等地市场推广以来，又一次盛大的会议。本次杜康团队同焦作的一线优质客户相约于此，共话杜康酒新篇章，共同见证了酒祖杜康新模式发布。成竹在胸，大刀阔斧开拓市场发布会上，杜康控股销售公司总经理肖志雄发表了《豫见杜康 共赢未来》的主...
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为与优秀豫企凝聚发展共识，促进产业对接跨界合作，12月9日，由宋河酒业常务副总裁、营销总经理朱国恩带队，宋河酒业名酒进名企活动走进焦作艳阳天酒店，并召开“名酒进名企——宋河封坛暨宋河酒业与艳阳天酒店战略合作洽谈会”。在会上，宋河酒业和艳阳天喜宴酒店双方现场签约，并举行了“名酒进名企”宋河原浆酒封坛仪式。焦作市原相关领导， 焦作市盐业公司总经理田鹏玺，焦作酒业协会秘书长许虎晨，艳阳天酒店总经理葛晓霞...
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