智利和阿根廷拥有得天独厚的自然环境，生产出物美价廉的优质葡萄酒，今天，我们就来介绍下阿根廷和智利的葡萄酒发展历程和主要特点。葡萄酒的生产技术是16世纪传入智利的。1851年，被称为智利“葡萄种植之父”的施维斯特·奥卡加威将法国的高级葡萄品种和掌握葡萄酒酿制技术的人员带回国内，拉开了智利近代葡萄酒生产的序幕。在秘鲁寒流的影响下，智利的晴天较多，雨水较少，气候干燥，没有遭受过葡萄根瘤蚜虫病害的侵袭。智...
查看全文 >
许多人认为，酒的原料无非就是粮食和水，按照原料成本来推算一瓶酒的价格，成本不过几十块块而已。所以很多人觉得一瓶酒要几百甚至上千都是炒作，酒凭什么能卖出如此高价？原料成本我们通常把酒分为两种：传统工艺酿造的粮食酒，酒精勾兑的酒。酒精勾兑的酒，原料是食用酒精，价位大概在5000元-6000元/吨；而传统工艺酿造的粮食酒，原料通常为高粱、玉米、小麦大米、糯米等谷物。优质酒对原料要求很高，如谷物颗粒要饱满...
查看全文 >
又到了一年中买卖酒的旺季了——面对着电视、电台、超市的轮番酒类销售轰炸，您是否已经迷失了方向？为什么超市的这些酒才卖20-30元？不仅如此，电视里、广播报纸上还天天播放着“连号一百元换一箱茅台镇原浆”。不是说茅台1800都买不到吗？这些长得和茅台简直一样的酒，和天价茅台到底有啥区别？买酒，有没有可能物美价廉？曾经有人打趣说，中国的酒，可以按人群等级分成几个级别：一、底层老百姓级别这种酒均价在10-...
查看全文 >
在现如今，喝酒逐渐成为大部分人工作和生活的必选项之一。俗话说：无酒不成席。没有酒的饭桌是没有灵魂的，自古以来，无数文人骚客，酒入豪肠，慷慨豪迈，一杯小小的酒，竟能装下一个人所有的情感寄托。 而白酒是我国特有的酒，它是以粮食为主原料，经发酵、蒸馏制作的烧酒，口感醇厚、清透明亮、入口绵甜，是全球六大蒸馏酒之一。经过这么多年的发展，国内市场上的白酒数不胜数。在这些白酒当中，价格也是大相径庭。有的白酒价...
查看全文 >
许多人认为，酒的原料无非就是粮食和水，按照原料成本来推算一瓶酒的价格，成本不过几十块块而已。所以很多人觉得一瓶酒要几百甚至上千都是炒作，酒凭什么能卖出如此高价？原料成本我们通常把酒分为两种：传统工艺酿造的粮食酒，酒精勾兑的酒。酒精勾兑的酒，原料是食用酒精，价位大概在5000元-6000元/吨；而传统工艺酿造的粮食酒，原料通常为高粱、玉米、小麦大米、糯米等谷物。优质酒对原料要求很高，如谷物颗粒要饱满...
查看全文 >
很多人认为，酒的原料就是粮食和水，按照原料成本来推算一瓶酒的价格，成本不过十几块而已。所以，很多人觉得一瓶酒要好几百甚至上千那都是炒作，凭什么能卖出如此高价？ 但是一瓶酒的成本真的那么低廉吗？然而，一瓶好酒的成本，远比我们想象的要复杂得多。今天小编就详细的给大家分析一下一瓶白酒的成本，让大家看看到底有没有物美价廉的美酒。 01 原料是酒的初始成本 我们通常把酒分为两种：传统工艺酿造...
查看全文 >
之前有人告诉小编：“新手入门总是很盲目，希望小编能在分享葡萄酒知识的同时，再为大家推荐一些美酒。”所以小编团队决定满足这位朋友的要求，以后也偶尔向大家推荐一些美酒~推荐酒的同时，我们更希望能为热爱葡萄酒的你们传递更多知识~小编今天为大家推荐的也是一款高性价比的法国波尔多AOC级别的干红。在波尔多纵横十万公里的葡萄园里，不同的酒庄酿造出的葡萄酒风格各异，纵是一街之隔，风味亦截然不同，而且这里有很多高...
查看全文 >
长期以来物美价廉的南美葡萄酒都不受重视，最近10年以来，随着葡萄酒消费趋势的变化，葡萄酒消费者不再只追求名庄，南美葡萄酒价值逐渐显现。有人会认为“便宜没好货”，但很多喜爱葡萄酒的人对于那种价格低于20美元的优质美酒情有独钟。尤其那些熟悉阿根廷和智利葡萄酒的人会告诉你这些葡萄酒拥有世界上最高的性价比。它们口感复杂，令人愉悦而难忘。是什么造就了优质的南美葡萄酒？南美洲的葡萄种植历史可追溯至15世纪，欧...
查看全文 >
爱喝葡萄酒，经常会担心买到的葡萄酒的质量问题。目前市面上确实存在很多有问题的葡萄酒，有些商家为了自己的利益去伤害消费者，虽说国家都有很严格的质量监管，但毕竟会有部分商家逃避监管。那今天小编就跟大家分享下如何在家制作纯天然的手工自制葡萄酒。自制葡萄酒不仅价格实惠，味道纯在天然。其实手工自制葡萄酒的方法很简单，大家只要记住以下步骤即可。1、挑选葡萄挑选葡萄，葡萄的好坏会影响到葡萄酒的品质。我们可以挑选...
查看全文 >
