红酒一直以来是不少朋友的心头好,部分消费者因盲目信任洋品牌,甚至不惜高价购买原产地在国外的红酒。其中,法国红酒占了大部分然而,记者身边的法国朋友就讲了一个惊天大秘密:法国人在中国是从来都不会买法国红酒的。在的记者追问下,这位法国朋友透露了在中国“法国红酒”产业的水有多深,而在深入了解后,背后的真相更是让笔者不寒而栗……1. 一样的酒,在法国卖15元在中国变成300元在法国,很多原装出厂价多为1到2...
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葡萄酒作为一种天然的酒精饮料,在很多欧洲国家,没有葡萄酒的晚餐不能称为正式的晚餐。随着中国经济的快速发展,人们对生活品质越来越注重,红酒作为一种与文化、生活方式等多重属性相关的酒精饮料正成为越来越多中国人生活方式的一部分,特别在家庭聚会、朋友聚会、公务宴请、结婚庆典等场合扮演了越来越重要的角色,与此同时红酒也逐渐融入普通百姓的生活之中。1956年美国市场学家SMITH W首次提出了市场细分的概念,...
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虽然法国红酒等级制度都比较熟悉,但实际常见的aoc/aop等级仅代表的是波尔多,而勃艮第虽然也是法国产区,但勃艮第红酒等级与波尔多红酒等级完全不同,波尔多主要是以酒庄来进行分级,而勃艮第则以土地来进行分级,而勃艮第最高等级就是特级葡萄园。勃艮第红酒分级大区级(Regionale):这是勃艮第红酒分级中最基础的,产量占到勃艮第葡萄酒总产量的一般,通常酒标上标注的是“Vins de Bourgogne...
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现在新买的葡萄酒会发现有vdf级,这在以前的葡萄酒中是找不到的,那vdf级红酒是什么意思呢?其实这就是法国葡萄酒中的餐酒,以前都是用vdt来表示日常餐酒,但由于后面进行改制,所有标识全都更换了,而vdt也就变成了现在的vdf级红酒,所以需要注意新的法国红酒级别。vdf级红酒前身是vdt日常餐酒在法国葡萄酒旧的等级制度中,只有:1、日常餐酒Vin De Table2、地区餐酒Vin De Pays3...
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法国红酒有着严格的等级制度,并且在发展过程中经过多次修改,最近一次是在2011年,修改完毕,如今的法国红酒分六个等级,主要为VDF、IGP、大产区AOC、次产区AOC、村庄级AOC以及列庄级AOC,最常听到的AOC/AOP其实是法国葡萄酒的基础等级,也是一个大等级。法国红酒分六个等级法国红酒等级已经有几百年历史,只不过发展过程中一直在做修改,大的分级主要为餐酒和AOC(原产地命名保护),原本细分有...
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法国梅多克产区村庄级AOC贝哈磨坊城堡干红葡萄酒价格表,法国梅多克产区村庄级AOC贝哈磨坊城堡干红葡萄酒价格多少钱一瓶?法国梅多克产区村庄级AOC贝哈磨坊城堡干红葡萄酒市场价格行情。法国梅多克产区村庄级AOC贝哈磨坊城堡干红葡萄酒产自法国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍法国梅多克产区村庄级AOC贝哈磨坊城堡干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国梅多克产区村庄级AOC贝哈磨坊城堡干红葡...
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法国的勃艮第地区是公认的AOC体系最为完善,划分最为细致的一个地区,全法国共有将近450个AOC,勃艮第就占有99个。勃艮第也是全法国拥有葡萄园一级AOC最多的地区。下面就以勃艮第地区为例,对AOC的等级划分做一个详细的解释。 在勃艮第,早在1861年就有了官方的分级制度,从1935年INAO确定AOC制度后,这个等级制度已经废弃不用。1935年确定AOC制度参考了当时已有的等级制度,将现在的勃艮...
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红酒已进入千家万户,你可曾细分过种类葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精饮品。葡萄酒的分类也是多种多样,以不同的分类标准分类就会得到不同的名称,下面我们就来领略一下葡萄酒的各种类别吧!按葡萄来源1.家葡萄酒:以人工培植的...
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