“大家好，我是老杰克。点开了就请您花几分钟看一下这篇呕心吐血之作吧！文中自有黄金塔，万一启发你了呢？”最近大家可以在啤酒市场看到新西兰神话Epic 和我一起合作的系列互黑啤酒，我们分别黑了精酿教父高大师的Baby IPA 、 成都道酿王厂长的腾云伏魔、武汉18的跳东湖、最牛B金银档的牛啤堂。这些都是一群为中国精酿发展做出巨大贡献的人，可爱可敬。凡事都有个背景，什么是互黑？为什么互黑？如何互黑？互黑...
查看全文 >
广州鸡尾酒圈卧虎藏龙CBD的清吧是必然的存在装修大胆、酒单有趣富有创意比如创意鸡尾酒吧MASS minors4年间，从隐匿的办公楼开到CBD的马路边葡萄酒杂志今日我们来到了一间新开张的Mass minors酒吧，品尝了一下广东风味食材调制的鸡尾酒…视频号在广州热闹繁华的地段，chic的工业风简约酒吧还记得去年在P.O.P喝东西时，主理人Wymen就说已经在筹备新店MASS minors（简称MM)...
查看全文 >
大家好！喜欢葡萄酒的朋友们会发现一件事，有的酒是用平底的瓶，有的是用凹槽底瓶。而且很多朋友觉得好酒是用凹槽底瓶来装酒的。一些没有喝过的新牌子酒如何来判断它的质量高低呢？很多朋友会买凹槽底深的酒，觉得这样酒的质量会高些。现实真是这样吗？下面我们介绍一下凹槽底瓶的作用。首先凹槽底瓶使酒瓶放置更稳定。因为凹槽底瓶它的底部有坑，在桌面有细小杂物的情况下，酒瓶不会倒了，也能平稳放置。其次是凹槽底瓶能承受更大...
查看全文 >
喜欢葡萄酒的朋友们会发现一件事，有的酒是用平底的瓶，有的是用凹槽底瓶。而且很多朋友觉得好酒多数是用凹槽底瓶来装酒的。一些没有喝过的新牌子酒如何来判断它的质量高低呢？很多朋友会买凹槽底深的酒，觉得这样酒的质量会高些。现实真是这样吗？下面我们介绍一下凹槽底瓶的作用。 首先中凹槽底瓶使酒瓶放置更稳定。因为凹槽底瓶它的底部有坑，在桌面有细小杂物的情况下，酒瓶不会倒了，也能平稳放置。其次是凹槽底瓶能承受更...
查看全文 >
主编大人是一个博物馆控，特别喜欢泡在里面发呆，一度也梦想众筹弄个真正的啤酒博物馆，而不是宣传企业形象的那种。前两天突然发现，这件事被一个美国人抢先了。Joe McAllister，这个博物馆众筹的发起人，他在匹兹堡儿童医院，创建了自闭症康复中心，为治疗自闭症儿童提供帮助，他同时也是一个精酿啤酒爱好者，现在决定开设一个啤酒博物馆，命名为“Brew”。在这个博物馆中，计划展出啤酒一切相关的主题，比如：...
查看全文 >
随着红酒造假的现象越来越多，纯进口红酒的地位越来越高，但更需要认清楚红酒原瓶进口几个标识，通常拥有这几个标识的才是真正的原瓶进口红酒，否则很容易买到原桶/原液进口，国内灌装的“进口红酒”，甚至干脆是国内的假品牌。红酒原瓶进口的3大标识红酒原瓶进口，说明是纯进口的红酒，通常这种纯进口的红酒，都是双背标，一定会有中文标，这种海关要求的，不过以前都是双背标，现在很多酒厂跟国内经销商合作，直接贴中文标进入...
查看全文 >
要论性价比，来自澳大利亚的黄尾袋鼠几乎是无人可比，超低的售价不差的口感成为许多人的口粮，但很多新人在选购时还不知道黄尾袋鼠红酒3个颜色区别，其实这就是黄尾袋鼠用颜色来区分葡萄品种，红色赤霞珠、黄色西拉、橙色梅洛，不同样色不同葡萄口感风味也有明显差异。黄尾袋鼠红酒3个颜色区别澳大利亚最出名的葡萄酒品牌就是奔富和黄尾袋鼠了，奔富的口碑和性价比越来越低，但黄尾袋鼠的性价比和口碑一直都非常好，其红葡萄酒系...
查看全文 >
小编的酒界大门是被一瓶200毫升的自酿葡萄酒打开的。每天一小口，感受着葡萄酒从轻盈到厚重，果味愈加浓烈，简直欲罢不能，一直到现在都在怨念朋友太小气······现在小编已经彻底被葡萄酒降服，与朋友一起狂奔在酒鬼的康庄大道上，你身边有没有这类朋友？快来一起聊聊······1、这个周黑鸭好吃，葡萄酒来一杯！2、经常做一些创造性的事情，开瓶姿势千奇百怪。3、看电影，来一杯！4、家里，酒必不可缺！5、做菜时...
查看全文 >
俗话说：多一个朋友多一条路，多一个朋友多一条臂膀，多一个朋友多一只眼睛。 而随着生活水平以及精神层面的提高，如今，喝酒已经成为社会的一大主流，很多场合都离不开酒。这时候你会发现，能有一个酿酒的朋友，你会觉得赚大了！会率先喝到“好”酒 中国酒市场的需求越来越大，更多种类的酒开始进入中国市场，比如不同国家、不同品类，不同风味的产品。也许你会羡慕有人经常在朋友圈晒一些从未见过或者听说过的酒，看起来就很厉...
查看全文 >
