在葡萄酒的大千世界里，有的葡萄酒酒标上会有“手工采摘”(Vendange maunuelle)的字样，大家都知道手工采摘意味这投入的人力比较多，这在人工昂贵的西方葡萄酒产酒国意味着生产成本较高，这种葡萄酒是否就是高档葡萄酒的代名词吗? 在新世界一些产酒国，如澳大利亚，地广人稀，“机器采摘”比较普遍，在过去，机器采摘意味着采摘过程比较粗犷，采摘过程中的震动可能会弄碎一些葡萄果实，采到一些青果和葡萄...
查看全文 >
为什么有的葡萄酒标价50元，有的葡萄酒标价500元呢？一款酒竟然能差距数十倍，到底是什么原因呢？很多人说：因为品质有差异，品质高当然价格贵。确实如此，葡萄酒品质七分靠原料，三分靠工艺。今天就来聊聊这“三分”工艺到底是怎么影响葡萄酒品质的。1. 采摘方式不同葡萄酒酿造之前，要从葡萄园将葡萄采摘后运输到酒厂，再进行下一步的酿造。采摘方式不同，也决定着葡萄酒品质和成本有很大差异。▼机器采摘：采摘速度快，...
查看全文 >
红酒没有保质期，适饮期一般是2到5年。通常葡萄酒是没有保质期这一说法的，而是按照适饮期来算的，也就是红酒的最佳饮用时间，过了适饮期的话，代表着红酒已经开始慢慢变质了。红酒有保质期吗通常来说，国外的一些葡萄酒是没有保质期这样的说法，而是按照适应期来说的，也就是说这瓶酒最合适的饮用时间，因为过了保质期的话也就代表着葡萄酒开始变质了，里面的成分也会发生一些变化，也就失去了饮用价值，这样的葡萄酒喝了之后对...
查看全文 >
经常喝葡萄酒的人肯定知道，葡萄酒的度数大多是介于10度到15度，只有极少数是在7度或者高达16度；而我国的白酒低一点是38度，而高一点的可以达到60多度，葡萄酒相比白酒而言，度数的跨度范围非常的小，而且整体的度数也是偏低的。而且葡萄酒的度数也不是随意的度数，大多数是在14度，其他度数的相对而言少很多，这是为什么呢？为什么好红酒是14度？葡萄酒的酒精度主要是由当时采摘的葡萄含糖量决定的，通常，葡萄酒...
查看全文 >
因为消费者对进口红酒“昂贵”的印象，雷盛红酒价格也经常被认为肯定贵。其实并不是！由于集中采购、云仓发货，雷盛红酒价格因为低成本运营而非常实惠。也只有挤干了经销商的成本，消费者才享受到了雷盛红酒价格的平易近人、实惠诱人。雷盛红酒的优质低价，令消费者想要低成本办一场高档酒席成为了可能！中国人注重礼仪，习惯在特定有纪念意义的日子里办一场酒席，邀请亲戚朋友前来热闹热闹，比如老人的寿宴、逢五逢十的生日、升学...
查看全文 >
在葡萄酒的大千世界里，有的葡萄酒酒标上会有“手工采摘”(Vendange maunuelle)的字样，大家都知道手工采摘意味这投入的人力比较多，这在人工昂贵的西方葡萄酒产酒国意味着生产成本较高，这种葡萄酒是否就是高档葡萄酒的代名词吗?在新世界一些产酒国，如澳大利亚，地广人稀，“机器采摘”比较普遍，在过去，机器采摘意味着采摘过程比较粗犷，采摘过程中的震动可能会弄碎一些葡萄果实，采到一些青果和葡萄叶。...
查看全文 >
据中国之声《新闻纵横》报道：再过几天就过年了，很多人置办的年货里都少不了酒。除了传统的白酒、啤酒，现在选择葡萄酒的人也越来越多。很多超市及电商平台上的葡萄酒，名字都是什么古堡、某某产区，都说自己特别高级，看得人眼花缭乱。不常喝酒的人，看到如此复杂的标志、等级，大概会认为直接买进口的、买贵的，肯定不会错。然而有酒商就是利用这种心理，将国外廉价葡萄酒进口到国内，自己重新印一个标签，起一个显得“高级”名...
查看全文 >
在葡萄酒的大千世界里，有的葡萄酒酒标上会有“手工采摘”(Vendange maunuelle)的字样，大家都知道手工采摘意味这投入的人力比较多，这在人工昂贵的西方葡萄酒产酒国意味着生产成本较高，这种葡萄酒是否就是高档葡萄酒的代名词吗? 在新世界一些产酒国，如澳大利亚，地广人稀，“机器采摘”比较普遍，在过去，机器采摘意味着采摘过程比较粗犷，采摘过程中的震动可能会弄碎一些葡萄果实，采到一些青果和葡萄...
查看全文 >
加亚克是一个历史悠久的葡萄酒产区，位于法国西南部图卢兹的东北部。它是法国最古老的葡萄种植区之一，始建于罗马时代甚至更早，至今仍在生产各种各样的葡萄酒。葡萄酒该地区最著名的是其色泽丰富、香味浓郁的红葡萄酒，这些葡萄酒在历史上曾被用来提升酒体清淡的波尔多葡萄酒。对于那些知情的人来说，这些可以提供极好的性价比，而且许多确实是非常高的质量。显然，人们对当地各种各样的白葡萄酒也很感兴趣，这些白葡萄酒有各种甜...
查看全文 >
