意大利除了让人叹为观止的时尚、音乐和艺术，美食和葡萄酒也相当诱人，著名的葡萄酒和美食评判机构——大红虾（Gambero Rosso），独创出“三杯奖”评判制度，专业的评选成为意大利葡萄酒一年一度的盛事，评选结果也会成为《意大利葡萄酒年鉴》的重要参考。昨天，大红虾公布了2018年荣获三杯奖的名单，酒斛网特意为各位酒友整理了这份完整榜单，想全方位享受意大利的美酒？看单子喝吧！资料来源：Gambero ...
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当你已经尝过了复杂的霞多丽（Chardonnay），也领略了一般比较甜蜜的雷司令（Riesling）后，是否想尝试一款介于这两种风格之间的白葡萄酒呢？那么，灰皮诺（Pinot Gris/Grigio）就是最适合的选择。这种葡萄酒一般酒体较轻且口感柔顺脆爽，酸度较高，颜色较深浓，通常带有柠檬、菠萝、苹果、蜂蜜等风味。除了法国，意大利的上阿迪杰（Alto Adige）产区也出产非常卓越的灰皮诺，今天，...
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意大利最具代表性的酒类，那无疑就是格拉帕酒了，其地位犹如苏格兰威士忌、法国干邑、中国白酒等，不过对于国人来说，对格拉帕酒并不太熟悉，因为意大利最好的格拉帕酒很少出口到国外，作为意大利最常见的蒸馏烈酒，这其实也叫“果渣白兰地”酒，一种废物利用而得到的独特味道烈酒。意大利最好的格拉帕酒格拉帕酒作为国家级的代表性烈酒，除了意大利人，其实大多对其不了解，因为很少出口到国外，而这种陌生的格拉帕酒，其实也是白...
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意大利红酒比较有名的品牌有西施佳雅、安东尼世家天娜、马赛多红、欧纳拉雅、安东尼世家索拉雅。这五种红酒品牌在意大利乃至世界红酒中都是名声显赫的品牌，除了口感品质优质以外，背后更是有着一段不同凡响的酒文化，名正言顺跻身入佳良。阿加诺：阿加诺是在一个历史悠久的酒庄中酿造出的，有着很好的自然条件，古色古香的小镇所种植的葡萄树都是好的，加上酿造工艺，旗下的红葡萄酒都是非常高的品质。康帝：Chianti是意大...
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华舆讯 据意大利《欧洲华人报》报道，意大利人正在重新发现本土葡萄酒，它们占据了消费价值增长最高的排名前十，其中卢佳娜Lugana（在加尔达湖生产的优质葡萄酒，位于伦巴第和威尼托之间）在2021年的销售额增长了49%，领先于托斯卡纳布鲁内罗迪蒙塔尔奇诺Brunello di Montalcino（+47%）和皮埃蒙特巴罗洛Barolo（+43%）。意大利红酒品牌前十名这就是Coldiretti（意大...
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有什么能比一边欣赏一杯美味的当地红酒，一边眺望连绵起伏的绿色和金色山丘以及数英里风景如画的葡萄园更好呢？意大利是探索葡萄酒酿造世界的完美之地，当然，也品尝了许多好酒。但是，有超过350种官方葡萄酒品种和20个葡萄酒产区，很难知道去哪里(当你到达那里时，该怎么办)。如果你计划去意大利葡萄酒之旅，首先要对每个不同的地区进行一些调查，以确定你想去哪个城镇和葡萄园。托斯卡纳区（Tuscany）如果你不去意...
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意大利红酒的世界很大，但是小编只记得意大利的莫斯卡托，那么你会记得意大利的哪些红酒呢？今天小编将会带你走进意大利红酒的世界，一起见见传说中的意大利红酒。1. 历史悠久意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一，意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国。意大利这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做...
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雾葡萄习惯地称为 Nebbiolo，即（内比奥罗），雾葡萄是世界上非常独特、非常有个性的葡萄品种，是意大利的山麓地区最重要的葡萄酒品种。葡萄非常成熟也相当苦涩，单宁的含量特别高，可达2g/L，是世界上最富单宁的葡萄酒。几千年来，雾葡萄只生长在意大利皮埃蒙特为数不多的几个丘陵山区，而且面积也很少，仅有3000公顷。以雾葡萄酿造的雾酒，不仅是意大利最好的DOCG红酒，而且在世界也享誉盛名。正因为如此，...
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虽然普通的葡萄酒消费者可能只熟悉意大利最受欢迎的几个产区，比如巴罗洛(Barolo)、巴巴雷斯科(Barbaresco)和蒙塔奇诺(Brunello di Montalcino)，但整个意大利半岛上还有大量高质量的葡萄酒可供选择，这些葡萄酒还没有被发现。意大利有着生产高品质葡萄酒的悠久传统。今天的意大利酿酒师追随古罗马人的脚步，古罗马人在2000多年前建立了丰富的葡萄酒文化。甚至还有关于公元前12...
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