华夏酒报记者 张瑜宸近日，以“聚力高端 创梦未来”为主题的首届雪花啤酒全国渠道伙伴大会在深圳国际会展中盛大举行。会上，华润雪花啤酒(中国)有限公司党委书记、总经理侯孝海讲到，今年是雪花啤酒“十三五”战略收官之年，也是其“十四五”规划的开启之年。雪花啤酒将要开启更大的一个梦想。渠道的机遇与挑战侯孝海在演讲中表示，首届全国渠道伙伴大会的举办，标志着雪花啤酒真正把渠道客户当作伙伴，当作雪花啤酒公司的一员...
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雪花啤酒国内比较畅销的一款啤酒，华润雪花是一家生产雪花啤酒的啤酒厂，总部位于北京，目的是为当地啤酒市场生产，营销和销售啤酒。它成立于1993年（一些消息来源说1994年），位于中国东北辽宁省省会沈阳市。华润雪花过去有两家主要啤酒厂（有些消息来源说三家位于沈阳和大连。在短短的一段时间内，华润雪花变得越来越大，抢购了更多的啤酒厂，如吉林，天津和鞍山，并开始在东北以外的地区开展业务。它的收购继续在全国范...
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大众市场啤酒的ABV（酒精含量）通常为5％，但是，随着精酿啤酒向大众市场的增长，高酒精度啤酒变得更为常见，出于本文的目的，我们要说高于8％ABV的7种啤酒。六种高酒精度的啤酒1.Troegenator Double BockTroegenator Double Bock酒精度：8.2％啤酒厂：TroegsTroegenator Double BockDouble Trocks由Troegs酿造，带...
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法国红酒有着严格的等级制度，并且在发展过程中经过多次修改，最近一次是在2011年，修改完毕，如今的法国红酒分六个等级，主要为VDF、IGP、大产区AOC、次产区AOC、村庄级AOC以及列庄级AOC，最常听到的AOC/AOP其实是法国葡萄酒的基础等级，也是一个大等级。法国红酒分六个等级法国红酒等级已经有几百年历史，只不过发展过程中一直在做修改，大的分级主要为餐酒和AOC（原产地命名保护），原本细分有...
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法国波尔多红酒的特点是口感浓郁厚重，酒体饱满，单宁含量高，酒精含量高。法国波尔多是世界最著名的葡萄酒产区之一，生产多种风格的葡萄酒，主要以混酿为主。法国波尔多红酒特点法国波尔多葡萄酒产区是世界上最好的葡萄酒之一。这个葡萄酒产区的葡萄种植面积超过12万公顷，是法国最大的葡萄酒产区。几乎90%的波尔多葡萄酒是红葡萄酒，主要由赤霞珠、品丽珠和梅洛混合酿制而成。波尔多葡萄酒地区也以其苏特恩葡萄酒而闻名，这...
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大众市场啤酒的ABV（酒精含量）通常为5％，但是，随着精酿啤酒向大众市场的增长，高酒精度啤酒变得更为常见，出于本文的目的，我们要说高于8％ABV的7种啤酒。六种高酒精度的啤酒1.Troegenator Double BockTroegenator Double Bock酒精度：8.2％啤酒厂：TroegsTroegenator Double BockDouble Trocks由Troegs酿造，带...
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天心血来潮，研究了一下雪花啤酒的原料、原麦汁浓度、酒精度。原来雪花啤酒有这么多系列，我喝过的大概就2-3种，有必要挨个尝尝。雪花黑啤: 原料为水、麦芽、啤酒花制品。原麦汁浓度13.5°p，酒精度4.5%vol。雪花干啤：原料为水、麦芽、淀粉、酒花。原麦汁浓度10.0°p，酒精度4.5%vol。雪花爱尔：原料为水、大麦芽、小麦芽、啤酒花。原麦汁浓度11.8°p，酒精度4.1%vol。雪花脸...
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大众市场啤酒的ABV（酒精含量）通常为5％，但是，随着精酿啤酒向大众市场的增长，高酒精度啤酒变得更为常见，出于本文的目的，我们要说高于8％ABV的7种啤酒。1.Troegenator Double BockTroegenator Double Bock酒精度：8.2％啤酒厂：TroegsTroegenator Double BockDouble Trocks由Troegs酿造，带有强烈的焦糖，肉桂...
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好酒量不是练出来的，而是天生携带的基因决定的。程富川表示，在经过长期研究后，研究人员发现，人类共有a、b、c、d、e、f六个基因型，只有d、e、f三种基因型饮酒对健康危害大，容易患酒精性肝病，包括肝硬化和肝癌。六种饮酒基因类型饮酒安全风险各不相同，每人饮酒基因不同，适宜酒量也不相同，饮酒的风险也就不同。可以用六个词形象的描述上述六种基因类型分别是：久逢知己千杯少、对酒当歌、把盏言欢、单食壶酒、面红...
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