法国拉菲无疑是我们最熟悉的高端葡萄酒品牌，但国内的拉菲红酒非常混乱，几十块到上万元的都有，那到底正宗的拉菲红酒有几种呢？市面上的拉菲一部分是冒牌的、一部分是集团酒，只有大拉菲“拉菲城堡”和小拉菲“拉菲珍宝”是正宗拉菲红酒，其余都不是。正宗的拉菲红酒只有2种1、拉菲城堡（大拉菲）正宗的拉菲红酒只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄，而酒庄目前只生产两种拉菲红酒，一种是拉菲城堡，也就是常说的大拉菲，酒标上会标注“c...
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greene king(格林国王)是一个来自英国的啤酒集团，旗下包括数个啤酒品牌以及在英国的超过2500家酒吧、餐馆和旅店，他们已经在英国证交所上市，旗下的啤酒品牌占据了英国市场超过2%的市场份额，其中greene king ipa在世界范围内广受好评，是具有非常典型风格的印度淡色爱尔啤酒。关于greene kinggreene king成立于1799年，位于英国萨福克市(suffolk)的一个贸...
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卡塞格林酒庄（Cassegrain Vineyards）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales），是一家家庭经营式酒庄。卡塞格林家族的酿酒历史可以追溯到1643年的法国。1980年，举家迁移至澳大利亚的卡塞格林家族开垦了麦觉理港（Port Macquarie）的前列座葡萄园，促成了哈斯廷斯河（Hastings River）地区的酿酒业复兴。1985年9月16日，约翰（John）和...
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图尔巴（Tulbagh）是位于南非西开普省（Paarl）北部的葡萄酒产区，斯瓦特兰（Swartland）将其与西部和北部接壤。 该地区位于马蹄形山谷中，为生产者提供了一系列可与之合作的风土。 这里种植了各种各样的葡萄品种，其中最重要的是设拉子（Shiraz）。地理图尔巴北部被温特霍克山脉(Winterhoek Mountains)包围，东部被威森伯格山脉(Witsenberg Mountains)...
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格林纳达是加勒比海南部的一个岛屿，从北到南不到20英里(30公里)，从东到西大约是它的一半。岛上的地名表明了它的殖民历史:小卡利维尼(Petit Calivigny)只是一个让人想起1649年至1763年统治这里的法国殖民地的名字，格伦维尔(Grenville)是反映1763年至1950年成为大英帝国一部分的名字之一。格林纳达是向风群岛的最南端，位于北纬12度。它不属于“葡萄酒带”(葡萄酒酿造可行...
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世界上的葡萄酒的款式是有着很多种的，因此其的产地也是分布在世界各地，那么，什么是杜特城堡？，大家知道杜特城堡红酒好喝吗吗？在哪里生产呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 杜特城堡（Chateau du Tertre）拥有一千多年的历史。19世纪，杜特城堡凭借所酿酒款出众的品质成功入选1855列级庄榜单，得到越来越多人的关注。进入20世纪后，杜特城堡虽因当时萎靡的经济和战争沉寂过一段时间，...
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葡萄酒标所传递的信息实在太大，之前我们讲到了酒标，这一期笔者还想聊聊酒标上的一个关键信息——当我们拿到一瓶葡萄酒时(以波尔多酒为例)，如何判断它是城堡酒，还是酒厂酒? 关键点一：什么是城堡酒?城堡酒，也称酒庄酒，古堡酒，源自法语chateau这一单词，而其定义为这瓶葡萄酒的生产过程，从葡萄的种植，收成，酿造，陈酿，装瓶，都在该酒庄中进行。换句话说，如果要酿造城堡酒，咱就必须要有自己的葡萄田，有自...
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有一则流传颇广的典故：据说在1843年，年方25岁的马克思与一位贵族燕妮(jenny von westphalen)结婚时，这对新人收到友人恩格斯所送的礼物，便是一箱爱士图尔!这段在酒史上引为佳话典故的真实性，令人怀疑。据史学家的考证，马克思是在婚后才在巴黎结识恩格斯的，显然是张冠李戴。不管这则传言的正确性如何，至少可以佐证爱士图尔当时的名气之盛!波尔多地区的酒堡有九千多个，其中有一座东方式的建筑...
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Tursan是法国西南部鲜为人知的AOC之一，位于Landes行政部门的东南角。在图尔桑，以水果为主的淡色红、玫瑰色葡萄酒主要由品丽珠(Cabernet Franc)和丹娜(Tannat)酿制，但也有一小部分复杂、芳香的白葡萄酒也在这里酿制，主要由巴罗克(Baroque)和格罗斯曼(Gros Manseng)酿造。地理AOC覆盖的葡萄园位于一群更为知名的产区的西部边缘，其中包括阿马尼亚克(Arma...
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