很多人在我的酒友群里面来或者私聊我，让小六我帮忙辨别一下他的茅台酒真假，因为他们知道我在茅台镇上从事酱香白酒行业多年，知道小六我喜欢跟茅台老粉丝们交流学习，对茅台酒辨别比较熟悉，也有些经验。即使小六我不是什么大名专家，也不是知名研究学者，但是我根据自己的经验与酒友们一起分析。大家都知道，辨别茅台可以从外包装、瓶身、标签、商标、盖帽等等方面来辨别真假。今天就跟大家分享一下如何快速用茅台酒瓶底来初步判...
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及假酒的存在，使得消费者在选择酒时存在更多的疑虑，严重影响了市场的正常运转。包装看似十分高大上的葡萄酒竟然是假酒，这是消费者们无法接受的！1、三精一水型假酒，你喝的都是酒精。三精指的是香精、糖精以及酒精，一水就是很容易理解了！三精一水就是使用香精、糖精、酒精以及水勾兑的...
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使用纸巾鉴别红酒的真假可靠吗？在这个假酒满地走的市场上，每个人都需要学习一些关于识别真假酒的技巧。那么有什么方法有助于我们鉴别葡萄酒的真假呢？接下来跟着小编一起来了解一下吧。红酒不仅可以养生，还可以养颜，因此红酒越来越得到消费者的重视。然而，红酒市场鱼龙混杂，有不少不良商家出售劣质红酒。对于这些酒，我们应该怎么鉴别呢？方法有很多，纸巾就可以鉴别。那么纸巾鉴别红酒真假靠谱吗？下面我们来看看。教您如何...
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随着人们生活水平的提高，人们开始喜欢购买和收藏一些洋酒，但是，有些不懂洋酒的人常常会买到假冒的洋酒，那么，怎样买到真的洋酒呢？怎样学会辨别真伪呢？ 据市工商局山阳分局工作人员介绍，对于普通消费者来说，想要辨别洋酒的真假，必须先了解所购买洋酒的包装和规格是怎样的，如果所购洋酒在包装与规格上与真酒相差甚远，那买到的一定是假酒。此外，真品洋酒标签字迹清楚、轮廓好，假酒标签字迹模糊、不规则；真品防伪标志在...
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拉菲是世界著名品牌红酒，也被称为葡萄酒王国中的皇后。但是，很多人都知道拉菲的口感或价钱方面，不清楚拉菲红酒的历史。而下面就让小编来带各位朋友去认识拉菲红酒的历史吧。拉菲红酒历史拉菲庄园位于波亚克村北部，历史上最早对其的记载可追溯到1234年，虽然拉菲凭借其出色的品质已经在十四世纪相当有名气，但真正形成规模享誉全欧洲还要到十七世纪。在1675年，拉菲被当时葡萄酒界的风云人物西格公爵（J.D.Segu...
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鉴别红酒的品质可以从酒液外观、酒香和口感中分辨。好的红酒，酒液应该是清澈澄亮，没有悬浮物，酒香是令人舒服的，口感顺滑有层次；而坏的红酒，酒液浑浊，有刺鼻的味道，口感是苦涩单调的。在我们深入研究通过气味、味道和外观来鉴别葡萄酒风味之前，了解这些风味的来源是很重要的。首先，你必须意识到葡萄酒的味道来自它的芳香化合物。这意味着当你闻到葡萄酒的味道时，酒精会蒸发到空气中，并将这些芳香化合物带到你的鼻子里。...
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最出名的葡萄酒非“拉菲”莫属，其高品质的酿酒技术保证了酒的品质，每年中国正规进口的拉菲，传奇波尔多系列在200万支，奥希耶酒庄约10000支，大小拉菲常备月库存2000支不到，而中国一年仅江浙地区就卖出数百万大小拉菲，拉菲这么受欢迎，我们先来了解下拉菲。拉菲到底有多少种?1.拉菲古堡拉菲集团最重要的产业便是位于波尔多左岸波亚克村(Pauillac)，名列梅多克1855官方分级一级庄的拉菲古堡(Ch...
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黄酒也被称为原酒，它是酒精最开始的表达方式，大家都知道酒是有粮食的混合发酵酿造而成的，所以它一开始的颜色一定不是透明的，市面上的白酒都经过后期的加工才有我们看到的纯净样子，其实最开始成型的粮食酒是黄色的，就是我们本文说到的黄酒，它的原始风味是最浓厚的。中国的南北方差异也造就了酒品人群本身的区别，例如白酒就是北方人群钟爱的酒类，而黄酒一般是南方人群比较钟爱的，他们喜欢黄酒中浓浓的粮食味道，对于黄酒的...
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喝酒的人都知道，酒的口感是很重要的，毕竟人们在喝酒时，对一种酒品的第一印象就是它的口感，如何口感不好，那与它的缘分可能就是开瓶截止了，所以一般酒品的口感是要求很高的。黄酒作为国人都是熟悉的，那是老祖宗最初的酿酒状态，经过改良和创新以后也被完美的流传了下来，在南国它的身影是比较频繁的，因为当地文化，以及历史继承缘故，黄酒是比较传统的存在，也是一直受南国人们所推崇的。说到黄酒的口感没有人比他们更有发言...
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