喝过葡萄酒的就知道，刚喝的时候感觉不出什么，但是当喝完半瓶到一瓶的时候，酒量差点的这时候已经开始摇头晃脑了。按照人们的正常思维来说度数低的酒不容易喝醉，度数高的自然容易喝醉！那么为什么葡萄酒度数低却也容易醉？先来看看通常我们是如何醉酒的喝下去的酒精会先进入胃部，经过消化道，再吸收到血液中，随着血液流动一般酒精会先到达肝脏，被一种叫做乙醇脱氢酶的物质分解。当分解速度小于酒精摄入速度时，未分解的酒精便...
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喝过葡萄酒的就知道，刚喝的时候感觉不出什么，但是当喝完半瓶到一瓶的时候，酒量差点的这时候已经开始摇头晃脑了。按照人们的正常思维来说度数低的酒不容易喝醉，度数高的自然容易喝醉！那么为什么葡萄酒度数低却也容易醉？先来看看通常我们是如何醉酒的喝下去的酒精会先进入胃部，经过消化道，再吸收到血液中，随着血液流动一般酒精会先到达肝脏，被一种叫做乙醇脱氢酶的物质分解。当分解速度小于酒精摄入速度时，未分解的酒精便...
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不同的清酒有不同的酒精含量，通常具有8-20％的酒精度数，虽然少量饮用并不会使你很快喝醉，但加热过的清酒和不断啜饮清酒会增加酒精的摄取量，也会很快产生醉酒感。有时甚至可以将清酒视为蒸馏酒，因为一些清酒中加入了酒精，它通常被称为aru-ten，是arukoru tenka的简称。Honjozo是优质清酒，加入一些蒸馏酒，作为强调某些可溶于酒精的香气和味道的一种方式。这种蒸馏酒用水稀释，因此清酒的酒精...
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黄酒是很多朋友非常喜欢喝的一种酒，因为黄酒的营养相对啤酒和白酒来说更丰富，所以很多人在喝黄酒的时候就喜欢多喝，那喝黄酒容易醉吗?接下来就跟小编一起来了解一下吧。喝黄酒容易醉吗黄酒也是酒，酒精含量虽然没有白酒那么高，但是喝多了也是会醉的，不过黄酒醉后比较温和，不像啤酒一样喝多吐，也不像白酒一样喝多不省人事，就是有点头重。黄酒喝多了对身体好吗如果过量的饮用黄酒，其中大量的酒精成分不能被我们的肝脏迅速的...
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黄酒容易醉，黄酒是使用糯米、黍米等为原料发酵而成的酒，酒精度数一般是14%-20%，酒精度数不低，且酒液甘甜味美，容易入口，酒精感不强，容易在不自觉中喝多喝醉。黄酒是世界上最古老的酒类之一，被称为液体蛋糕，源于中国，且唯中国有之，属于酿造酒，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。它以大米、黍米、粟为原料，含有21种氨基酸，一般酒精含量为14%-20%。黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、...
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韩国清酒容易醉，酒度数不高，但后劲足，相对于一般酒来说属于易醉酒。韩国有两种清酒，一种为纯米造，一种为“本酿造”。“本酿造”在酿造时加入了酒精，所以它的后劲更足，而纯米造然的清香，入口醇美，喝起来不上头。韩国清酒酒精含量一般多在15至17度之间，但是很容易醉，是因为它的后劲足，特别是本酿造酒，在酿造的过程中需要另外的加入酒精，所以后劲很大。而纯米造，是自然发酵出的酒精，后劲稍小些，喝了不上头，口感...
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喝了葡萄酒和白酒后，最好不要喝带碳酸的饮品，如汽水、起泡酒、啤酒等，因为在碳酸的作用下，胃肠对酒精的吸收会加快，并迅速流通到血液里，从而导致醉酒。现在的年轻人喜欢将烈酒如白兰地、威士忌添加汽水（雪碧或可乐）后一起饮用，即使少量喝酒在短时间内也很容易兴奋，这是因为汽水或加强酒精进入肠胃的速度并通过血液加速循环到大脑。但喝多了很容易醉，虽然年轻的身体抗折腾，长此以往还是会对身体造成损害的。所以在红葡萄...
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白葡萄酒容易醉是因为酒精度数不高，且入口清爽，没有什么酒精味，容易在不自觉中喝多喝醉。白葡萄酒酒精度数一般不超过16度，且没有涩味，适合冰镇后饮用。首先，喝葡萄酒容易醉的人一般都是空腹饮酒，空腹时酒精吸收快，人因此比较容易喝醉，而且空腹的时候喝酒对胃肠道伤害大。一般来说喝酒之前可以吃一些蛋白质含量比较高的食物，比如说鸡蛋和豆浆、酸奶等，这是因为这些高蛋白食物在人体肠胃中可以和酒精发生化学反应，减少...
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葡萄酒是个有生命的个体，也需要氧气进行“呼吸”。缓慢而主动的“呼吸”有利于葡萄酒发展出丰富复杂、令人愉悦的氧化型香气，这类葡萄酒具备氧化性特征，我们称之为氧化型葡萄酒。葡萄酒为什么容易被氧化？因为葡萄酒中富含单宁、多酚类物质、花青素和乙醇等物质，这些物质非常容易与氧气发生化学反应，从而使得葡萄酒香气、口感、颜色均发生变化。葡萄酒的氧化过程也会涉及酵母菌和醋酸菌两种细菌。酵母菌主要作用于葡萄酒发酵阶...
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