在我们共同迎来2020新年之时，中国名酒庄联合各酒庄开展“迎新年，酒庄为你送祝福”活动。通过一段短视频，展现中国酒庄风采，传递酒庄人的责任担当和致力打造酒庄品牌的精神力量。中国酒庄发展模式是新消费时代的中国酒业发展的新业态，众多酒庄企业在发展中不断探索、创新特色，不忘初心坚守酿酒之道，用匠人情怀匠心精神，为消费者酿造优秀品质的酒庄酒，不断传承弘扬传统酿酒文化，中国酒庄已成为中国酒文化与价值表达的重...
查看全文 >
中国食品报讯 （记者叶青）四大中国名酒庄出炉！6月26日，首届中国名酒庄酒庄酒专家品评会举行；6月27日，在成都举行的2019国际安全食品高质量发展大会上公布了上榜结果。中国沈酒庄、沈子国酒庄、张裕摩塞尔十五世酒庄、源窝子酒庄荣获四大“中国名酒庄”至高荣誉。中国名酒庄评选活动由中国食品报社、国际安全食品高质量发展大会主办。中国酒庄发展模式，是中国酒建立与国际接轨的中国特色酿酒文化表达方式。中国酒业...
查看全文 >
近日，首届中国名酒庄中国名酒大师评选活动启动。为助力推动健康中国建设，提高全社会的食品安全消费意识，推动我国食品产业转型升级高质量发展，以品质品牌赢得国内国际市场的话语权，由四川省农业农村厅、中国健康管理协会、四川省工商业联合会、四川省科协技术协会指导支持，中国食品报社、四川省生态农业发展促进会、GCTV绿色农业频道主办的“2019国际安全食品高质量发展大会”定于2019年6 月27日在成都举办。...
查看全文 >
用中国酒庄的名义，诠释中国传统酿酒的传承与发展。产业发展与时代进步同步，发现需求创新需求，推动中国酒健康持续发展。中国酒是一种文化表达，白酒作为中国历史上的“第五大发明”，上下五千年中国酒文化一脉相承。酒文化肩负起中国白酒在人文精神、家国情怀的时代使命。李白举杯邀明月，苏轼把酒问青天，欧阳修酒逢知己千杯少，曹操对酒当歌人生几何，杜甫白日放歌须纵酒，青春作伴真好还乡。人生的雅兴、胸怀、豪迈、洒脱、志...
查看全文 >
6月27日下午，由中国食品报社、四川省生态农业发展促进会、GCTV绿色农业频道、国际安全食品高质量发展大会组委会主办的2019国际安全食品高质量发展大会在成都举行。这是一次在我国食品转型升级高质量发展时期，举办的一次较又有影响的食品行业盛会。会议得到了四川省农业农村厅、四川省工商业联合会、四川省科学技术协会、中国健康管理协会指导支持。四川省科学技术协会副主席黄竞跃、原四川省农工委主任、原四川省委...
查看全文 >
今朝有酒，把酒相送。闻者题记，今夕何年。望西凉月下，多情之人，了愚世间。怪不的红了樱桃，无心尝清明茶雨。不相送于独木桥，红尘惨淡，何须多言。关外客栈早已满座，可有酒足矣。推杯换盏，放下刀剑如梦人生浮沉。早在明洪武年间，玉蝉酒的开山鼻祖余洪就在离长沱两江交汇处不远的濑溪河边（现胡市镇敦和村）筑窖酿酒，因其窖泥老、泉水清、技艺精，余记酒坊所酿之酒被人们竞相抢购，在当地闻名遐迩。清·乾隆年间，余记酒坊的...
查看全文 >
四大中国名酒庄出炉！2019年6月26日，首届中国名酒庄酒庄酒专家品评会举行；6月27日，在成都举行的2019国际安全食品高质量发展大会上公布上榜结果：中国沈酒庄、沈子国酒庄、张裕摩塞尔十五世酒庄、源窝子酒庄荣获四大“中国名酒庄”至高荣誉；茅溪酒庄、烟台金色时代庄园、蒙顶酒庄、琴淮酒庄、玉蝉酒庄、禅山酒庄、子均邓公酒庄荣获“中国生态酒庄旅游示范基地”荣誉。中国名酒庄评选活动由中国食品报社、国际安全...
查看全文 >
出品|中国名酒庄团队，2019，我们相遇相知。。。中国白酒是唯一与生态关系最为密切的蒸馏酒，不同的历史文化、传统酿造技艺、独特的自然环境和微生态环境以及长期不间断酿造传承形成了各具特色的世界特色产区。产区表达逐渐成为中国白酒的核心表达。大多数中小酒厂以原酒作为生存根基，其核心要素是个性化风味。它们独有的那一方水土，也正是中国酒庄存在的理由，适合酿造美酒、有历史根源、能传承文化。在四川，原酒企业分散...
查看全文 >
中国食品报讯 （记者黄照）风过泸州带酒香。这句诗一直以来是文人骚客对酒城泸州的绝美赞誉。酿酒历史的厚重成就了今日泸州因酒而流光溢彩的形象传唱。6月30日，这件事再次邀约我们的思想与情感前往，共赴一场华美而气势非凡的饕餮盛宴，共同醉意在沉香。这场东方文化艺术大餐，是由中国副食流通协会、泸州市酒业发展促进局指导上海市民俗文化学会、中国沈酒集团主办，中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、沈子国酒庄承办...
查看全文 >
