2022年，对于酒商来说是一个好年份吗？恰逢元旦假期结束，云酒头条（微信号：云酒头条）进行了市场调研，重点关注2022年春节到来之际，酒水动销和酒商对全年市场走势的预判与分析。首先，元旦春节旺季不旺特征渐显，叠加部分区域疫情突发，个别区域和品牌有断崖下跌可能；其次，多款酱酒二、三线知名产品价格出现松动，有部分经销商为了套现，已在亏本出货。显然，对于遭遇诸多考验的酒商们来说，即将到来的2022很可能...
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作者：汤海尧 大单品运作背后的基本逻辑是聚焦，通过将“大”的资源、精力、时间集中到“单一”的点上，从而形成破竹之势，这与当前诸多酱酒企业以招商为主的广种薄收模式形成了对比。狼群能否发展壮大，头狼的作用是毋庸置疑的。而战略大单品对于一个企业的价值，就好比一只优秀的头狼为狼群带来的价值。它是一个企业发展过程中不可或缺的拳头，没有这个拳头，就没有了攻坚作战的核心利器，只能遭受众多竞品的围攻，而己方却不能...
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我国的白酒品牌及白酒香型可谓是丰富多彩，那要体现白酒的价值其酒中的香气和香型是它点睛之笔，因为白酒香气含量成分的比列不同，那形成的白酒就是不同香型的白酒，而我们我们比较知悉的白酒香型是酱香型、浓香型、清香型等，那其中的清香型白酒如何样呢。一、生产工艺清香型白酒以高粱等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清 糟酿制工艺、固态地缸发酵、清蒸馏酒，强调“清香纯正、一清到底”，典型...
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在白酒行业不断发展的同时，贴牌酒现象也野蛮滋生。大到茅台、五粮液、西凤酒、杜康酒、泸州老窖这些高端知名品牌，小到牛栏山这种档次的低端光瓶酒，只要消费者爱喝，就一定有贴牌酒出现。而贴牌酒这种经营方式最早就是由五粮液开创的，至今为止，五粮液的贴牌酒有成千上万个，还有一些开发酒甚至连五粮液自己都不知道。消费者如果不了解哪些才是嫡系产品的话，得花不少冤枉钱。想搞清楚自己喝的是不是正宗五粮液，认准这四个系列...
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曾几何时，酒桌已经不再是谈天说地，增进友谊的场合了，跟一桌不认识的人，装模做样互相恭维，说着不着边际的话题，互拍马屁，各种五花八门的劝酒段子，组成了中国奇特的“酒桌文化”，确切的说，是酒桌陋习。近些年来，酒桌文化越来越走向歧途，喜欢喝酒的，把不喜欢喝酒的人裹挟起来，有人乐不思蜀，有人却只想逃离，那些恶俗的，变了味的酒桌文化让人深恶痛绝。人到中年，在酒桌上，一定要懂得什么事情适合做，什么事情不该做，...
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无论是对于厂家来说，还是对于经销商来说，产品都是至关重要的。那什么样的产品才算是好产品呢？一般来说，好产品，具备以下几个特征！ 1、高性价比 很多消费者在购买产品的时候，追求的都是高性价比。以平时喝的酒水为例，口感好、价格低、品质优的产品备受消费者青睐，而且高性价比的产品，往往具有爆款潜质。有些产品看似平平无奇，却能以极致的口碑，带来海量的销售，依靠的正是高性价比。 现如今的市场，看起来...
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我国的白酒品牌及白酒香型可谓是丰富多彩，那要体现白酒的价值其酒中的香气和香型是它点睛之笔，因为白酒香气含量成分的比列不一样，那形成的白酒就是不同香型的白酒，而我们大家比较知悉的白酒香型是酱香型、浓香型、清香型等，那其中的清香型白酒怎么样呢，下面小编带大家一起来了解下。一、生产工艺清香型白酒以高粱等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清 糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸馏酒，强...
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苏格兰威士忌是世界上最好的威士忌酒之一，具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是风格独特的酒品。而且苏格兰威士忌种类还很多，并且整个苏格兰地区威士忌的产区还比较多。那么，苏格兰威士忌有几个产区？苏格兰威士忌产区大致可以分为六个地区：低地、斯佩赛德区、高地、坎贝尔敦、艾雷岛和岛屿。下面小编就给大家介绍下苏格兰威士忌的六大产区，一起来了解看看。苏格兰威士忌六大产区介绍1、低地区(Lowlands...
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我想不少人都是，喝的第一口白酒就是玻汾。年轻时候没啥钱，晚上宵夜带3瓶玻汾，几十块钱一瓶，二两半的杯子，3-4个人干完3瓶，然后各回各家不耽误，第二天照样起来干活。那时候喝汾酒真就应了那句“干就完了”，丝毫不懂什么白酒风味品评，只觉得这玻汾便宜大碗，喝着爽快。后来条件好了，柜子里慢慢也摆上了茅台、五粮液、泸州老窖，但玻汾仍旧在心里占据了很重要的位置，就像我一个老领导，茅台五粮液收了不少，真要喝还是...
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