台wan省，简称“台”，是中华人民共和国省级行政区，省会台北。台wan酒文化与大陆的酒文化都是一脉相承，民间酒俗和大陆南方地区一致（因为台wan很多都是大陆南方迁移过去的，同时也把酒文化传到台wan了）。今天小六就跟大家分享一下台湾有哪些当地出名的美酒！（避免平台误判敏感名词，用拼音表示）金门高粱酒，台wan金门，清香型白酒（一说是特殊香型——金门香型），是台湾地区的三大名酒之一。金门酒厂于195...
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51小长假即将到来，对上班族来说可是等到了一个难得的长假！大家都已经想好要怎么规划假期了吗？如果是嗜酒的朋友，想必一定不会放过这段日子，游玩之余，当然要带一些好酒了，但重点来了，该带什么酒好呢？酒文化网精选了10款台湾酒，它们在业界不但有口碑，更充满了本土风味，一定能引起不少话题。台湾最受欢迎的十款酒1.Kavalan噶玛兰Kavalan噶玛兰提到台湾最具代表性的烈酒，非噶玛兰莫属。这个创立十年左...
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下面和大家介绍几种台湾的白酒，关于台湾白酒，想必大家不会知道的太多吧，接下来就让我们一起看看吧。金门高粱酒金门高粱酒，是比较有名的一种高粱酒，已经成为访台旅客的必买特产。金门，是福建省的一个海岛县，名义上属泉州市管辖，但并不在这边实际控制之下，当地曾发生过著名的“金门炮战”。金门高粱酒属于清香型白酒，酒质透明，醇厚甘洌。不过因其香型有些特，也有人称之为“金门香型”。马祖老酒马祖老酒是一种黄酒，跟浙...
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通常我们都称中国台湾为宝岛，看来这里确实是宝藏丰富，资源诱人。中国台湾也与韩国、中国香港和新加坡并称亚洲四小龙，可见台湾实力非凡。此前蓝裕文化工业旅游设计院介绍了许多宝岛的工业旅游宝藏，因为经济发展的原因，台湾的工业曾一度衰退，工业旅游成了这些工业企业的救命稻草，台湾的许多酒厂也因工业旅游得到救赎。今天我们一起去看看台湾的美酒宝藏。 一、嘉义酒厂：台湾茅台 嘉义酒厂成立于1906年，位于嘉义县民...
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52度台金爽陈年窖藏台湾高粱酒的价格大概在300-350左右，52度台金爽陈年窖藏台湾高粱酒是一款清香型白酒。52度台金爽陈年窖藏台湾高粱酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。下面就由小编带大家详细了解一下52度台金爽陈年窖藏台湾高粱酒的信息！52度台金爽陈年窖藏台湾高粱酒价格约为：300-350名称：52度台金爽陈年窖藏台湾高粱酒品牌...
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金门高粱酒是我国台湾三大名酒之一，在台湾有着很大的市场，自04年进入大陆，其影响力 也在不断上升，如今金门高粱的销量已经相当不错了。作为一个清香型白酒，金门高粱酒主要以一种醇正的清香、甘润净爽的风格为酒友喜爱。那么，金门高粱酒都有哪些产品，多少钱呢？诸位只消看其价格表，便能一目了然。金门高粱酒（金门老窖）56%vol，600ml，价格：4888元；金门高粱酒（金采龙）58%vol，5000ml，价...
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山东，不仅是中华美酒诞生地，拥有酒祖仪狄，也是中国酒文化的发祥地，更有齐文化的商业带动，有史料记载的从古到今，还都是酒的生产和消费大省，在全国名列前茅，齐鲁大地喝酒之风不仅盛行亦有其独特之处。介绍山东白酒是否还“冒烟”自己产酒酿酒之前，先回顾下山东白酒近30多年的发展历程，以及这么多酒友都对山东白酒还冒不冒烟，山东本地人还喝不喝本地酒产生疑问。让“一夜成名”的山东白酒“大失所望”。山东人喜欢喝酒是...
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高粱酿酒技术，高粱酒的酿造工艺有哪些?高粱酒的酿造工艺分为七个步骤，分别是:原料粉碎、配料、蒸煮糊化、冷却、拌醅、入窖发酵、蒸酒。下面就详细说一下。①原料粉碎:原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干.高粱、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。②配料:将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气...
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用琴酒融合各种台湾在地元素，制作出专属台湾的味道！台湾有哪些琴酒？这几年琴酒在台湾非常受欢迎，琴酒可以加入各式各样的元素，像是加入当地的素材，因此也能反映出了各地的独特风味。近期台湾也开始有自己制作琴酒，而且有越来越多品项出现，这次就来帮大家盘点几款台湾有趣的琴酒吧！1.酒厂琴酒台湾虽说酒厂不多，但也是有几间推出自己酒厂品项的琴酒，若用威士忌术语来说，可能就像是OB酒款吧！2.噶玛兰琴酒噶玛兰琴酒...
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