芒果、木瓜、百香果、杏、梨、含羞草、合欢花、金银花、香草、蜂蜜——这样的组合有点奇异,但这却是苏玳(Sauternes)贵腐甜白(Noble Rot)能够散发出来的香气。单论其复杂的香气,苏玳贵腐甜白绝不该轻易端上餐桌,如果没有与之相辅相成的美食,就可惜了这被称为“滴滴如金”的美酒了。一、苏玳贵腐甜白的风味特征苏玳贵腐甜白酒体饱满,风味复杂(包括水果、蜂蜜、香料等风味),虽然口感甜蜜,但也有足够的...
查看全文 >
芒果、木瓜、百香果、杏、梨、含羞草、合欢花、金银花、香草、蜂蜜——这样的组合有点奇异,但这却是苏玳(Sauternes)贵腐甜白(Noble Rot)能够散发出来的香气。单论其复杂的香气,苏玳贵腐甜白绝不该轻易端上餐桌,如果没有与之相辅相成的美食,就可惜了这被称为“滴滴如金”的美酒了。一、苏玳贵腐甜白的风味特征苏玳贵腐甜白酒体饱满,风味复杂(包括水果、蜂蜜、香料等风味),虽然口感甜蜜,但也有足够的...
查看全文 >
高贵典雅的苏玳贵腐甜白(Sauternes),是蜚声国际的甜葡萄酒,波尔多(Bordeaux)闪亮的明珠,甜渣党的心头爱宠。对这自诞生之日就与“贵”相连的“黄金液体”,你了解多少?1、苏玳地区的贵腐菌大概是个处女座众所周知,苏玳贵腐甜白由感染了贵腐菌的贵腐葡萄酿造。贵腐菌是由一种叫“Botrytis Cinerea”的真菌引起的,这种真菌在不同的环境中感染葡萄时,会产生完全不同的效果。在持续比较...
查看全文 >
对于白葡萄酒,要论收藏年限,长寿冠军一定是浓甜型甜酒,色泽、酒香,香气的长度描述葡萄酒的香气在口中持久萦回的感觉......从各个方面的感官评价,这些甜酒都堪称佳酿。而且,甜酒的口感丰富,单单拿来品尝已是不错的选择,更不用说配菜了。细细品味,在这些滋味的背后,您能发现甜葡萄酒中隐藏着全世界味觉的天堂。如果说赛美蓉能够酿造风格迥异的最特级的干型葡萄酒(TGV,tresgrandsvinssecs),...
查看全文 >
法国波尔多罗蒂纳菲尔干红葡萄酒价格表,法国波尔多罗蒂纳菲尔干红葡萄酒价格多少钱一瓶?法国波尔多罗蒂纳菲尔干红葡萄酒市场价格行情。法国波尔多罗蒂纳菲尔干红葡萄酒产自法国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍法国波尔多罗蒂纳菲尔干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国波尔多罗蒂纳菲尔干红葡萄酒750mlx2瓶礼盒装市场参考价:¥79.00法国波尔多罗蒂纳菲尔干红葡萄酒750mlx2瓶礼盒装线上参...
查看全文 >
法国康乐庄园戴维精品混酿干红葡萄酒价格表,法国康乐庄园戴维精品混酿干红葡萄酒价格多少钱一瓶?法国康乐庄园戴维精品混酿干红葡萄酒市场价格行情。法国康乐庄园戴维精品混酿干红葡萄酒产自法国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍法国康乐庄园戴维精品混酿干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国康乐庄园戴维精品混酿干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场参考价:¥598.00法国康乐庄园戴维精品混酿干红葡萄...
查看全文 >
法国大拉菲古堡1855列级庄拉菲酒庄正牌干红葡萄酒2016年份价格表,法国大拉菲古堡1855列级庄拉菲酒庄正牌干红葡萄酒2016年份价格多少钱一瓶?法国大拉菲古堡1855列级庄拉菲酒庄正牌干红葡萄酒2016年份市场价格行情。法国大拉菲古堡1855列级庄拉菲酒庄正牌干红葡萄酒2016年份产自法国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍法国大拉菲古堡1855列级庄拉菲酒庄正牌干红葡萄酒2016...
查看全文 >
法国马可路易靛蓝干红葡萄酒价格表,法国马可路易靛蓝干红葡萄酒价格多少钱一瓶?法国马可路易靛蓝干红葡萄酒市场价格行情。法国马可路易靛蓝干红葡萄酒产自法国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍法国马可路易靛蓝干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国马可路易靛蓝干红葡萄酒750mlx2瓶礼盒装市场参考价:¥199.00法国马可路易靛蓝干红葡萄酒750mlx2瓶礼盒装线上参考价:¥119.00产品名...
查看全文 >
苏玳(Sauternes)可能是你点过的最昂贵的甜酒。这种受贵腐菌影响的葡萄酒是最浓郁、最美味的甜葡萄酒之一,但生产成本并不便宜。苏玳是一种旧大陆的葡萄酒,所以它是以它的原产地命名的,波尔多格拉夫地区的苏玳地区。苏玳由Sémillon、长相思和密斯卡岱(Muscadelle)葡萄组成。虽然贵腐菌通常不容易找到,但苏玳葡萄酒生长的气候让这种仁慈的真菌经常发挥它的魔力。然而,收成仍然不尽相同。贵腐菌并...
查看全文 >