囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）...
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在酒评中，可以经常看到黑醋栗的身影，但对于国人来说，其实绝大多数都不知道黑醋栗是什么味道，因为黑醋栗其实是一种野生浆果，也叫黑加仑，在国内非常少见，大多数人都没有接触过，更别说知道其味道了，虽然不是葡萄，但其实味道跟葡萄还是比较相近的。黑醋栗的味道黑醋栗这个名字是非常陌生的，但却经常出现在葡萄酒酒评中，其实说其它另外一个名字黑加仑你就知道了，作为一种野生浆果，国内主要分布在黑龙江、内蒙古及新疆等地...
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提子是可以做葡萄酒的，因为提子原本就是葡萄的一种，只是因为品种和名称不同而被大家认为是两种不同的水果。1、买提子选购提子时，可以挑选一些熟透的提子，哪怕是一颗颗散落的提子也不要紧。这些提子一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。2、洗提子由于提子表皮很可能残留农药，清洗提子的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人...
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摩尔多瓦是东欧的一个内陆国家，也是该地区几个前苏联国家之一。它被乌克兰南部的敖德萨省与黑海的西部边缘隔开，位于罗马尼亚和保加利亚的北部。摩尔多瓦于1991年从俄罗斯获得独立，它现在正式命名为摩尔多瓦共和国。波尔多的赤霞珠和梅洛品种已经进入摩尔多瓦的每个葡萄酒产区，与许多其他地区一样，它们已经得到了成功的培育。同样，他们的同行勃艮第黑比诺和霞多丽也常用于摩尔多瓦葡萄酒看到，因为是德国的雷司令和清淡的...
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提子是可以做葡萄酒的，因为提子原本就是葡萄的一种，只是因为品种和名称不同而被大家认为是两种不同的水果。1、买提子选购提子时，可以挑选一些熟透的提子，哪怕是一颗颗散落的提子也不要紧。这些提子一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。2、洗提子由于提子表皮很可能残留农药，清洗提子的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人...
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对于成年人来说，随着时间慢慢流失，衰老是不得不面对的问题。年纪越大衰老问题越严重，人们脸部皱纹越来越多，越害怕衰老。害怕衰老的时候，就会寻求各种能够帮助年轻、美容的护肤品，比如面膜。家里有喝剩的葡萄酒，可以用它来自制面膜。怕老？用葡萄酒面膜恢复年轻随着时间的变化，女人的脸部皱纹会慢慢的出现，这就很容易让你的年龄出现“破绽”，女人较怕的就是别人说她老。多酚这种特殊的物质对抗衰老起着很大的作用，而葡萄...
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白葡萄酒能煮热红酒。热红酒是欧洲传统的冬季饮品，一般是使用红葡萄酒加热，也可以使用白葡萄酒，这可以根据自己喜好决定。热红酒可以加水果、肉桂、丁香等香料和糖一起煮。欧洲的许多国家都会在冬天时把红酒热来喝，而在奥地利则不仅拘泥于红酒作为基酒，白葡萄酒也位列于“热酒”基酒之中。作为葡萄酒王国的法国自然不会例外。特别口味比较重的波尔多红酒更适合做“热红酒”。各国的热红酒配方各不相同，但大多数都含有温红酒的...
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酿酒葡萄，是指以酿制葡萄酒为生产目的的葡萄品种。大致分为红色与白色两个品种，我国主要以红色品种为主酿造葡萄酒，而夏黑葡萄就是红色品种之一，夏黑葡萄产自日本，属于巨峰葡萄的后代，后被张家港人引进国内，特点是早熟而且无核，高糖低酸，香味浓郁，肉质细脆，硬度中等，酿造葡萄酒也是不错的选择。下面就让名酒代理网小编给大家带来夏黑葡萄酒酿造方法吧1、将酿酒容器洗干净并控干。2、将葡萄摘除坏珠、瘪珠，浸泡，然后...
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