有人说：“五粮液不如茅台，就是输在贴牌酒太多”。对此，我专门整理出五粮液及其系列酒等，发现五粮液的贴牌酒竟然有将近上千种，而嫡系也就10种左右，看看你买对了吗？其中，嫡系酒中包括有公认的普五、1618和交杯经典五粮液、中低五粮春、五粮醇、五粮特曲和尖庄酒。另外，还有几款不为众人所知的百家宴、火爆、五粮人家和友酒。它们的市场侧重点不同，公认的全国名酒，主要销往外地；剩下的4款主要销往当地，所以少有人...
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10块钱左右的酒，是酒精酒还是粮食酒？十块钱左右的白酒，店铺都有卖。有些消费者却说，有的商家敢卖，我还不敢喝呢，怕对身体不好。不敢百分百肯定说是假酒，但95%肯定它是酒精和香精勾兑的酒。10元一瓶的白酒到底是不是纯粮食白酒，这里可以肯定回答，10元一瓶很难喝0添加的纯粮食白酒！传统工艺粮食酒生产成本看，酱香工艺白酒成本＞浓香工艺白酒＞清香工艺白酒。 就清香白酒型酿造成本看，自酿白酒无其他费用总体来...
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现在市场面上出现了很多五花八门的老酒，为了表明自己家的酒好，有点展示酒瓶上的酱褐色标签，有的亮出酒瓶已经霉迹斑斑，有的拿出酒瓶上已经长出了长长的白毛......据说，如果拿出一瓶老酒招待客人，客人会无比欣喜，主人也会感觉很有面子。为了投其所好，老酒市场也越来越热闹起来，伴随而至的各种各样的“老酒”也开始大量充斥市场。有道是：“酒是陈的香”，受这一消费者的影响，老酒越来越吃香。但这些发霉的白酒，都是...
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老酒是什么酒呢？老酒多是指存放时间较长的酒，一般是陈酿5年以上，但也存在争议，有的地区称呼的老酒实际上就是黄酒的称呼，一般规范认可的是老酒是陈酿5年以上的酒的统称，因此黄酒、女儿红只是包含在老酒之中，老酒可以是黄酒，黄酒不一定是老酒。1.陈年老酒老酒中比较常见的有白酒、红酒、黄酒、葡萄酒，这些就在经过长时间的陈酿后，口感会变得柔和，不会辛辣刺鼻，其香味也会变的浓郁，因为在长时间的陈酿过程中许多糖会...
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顾名思义，酒就是给特定的群体提供的非买型的酒，并在就上面打上”“字样。但是事实是国家规定酒类企业不准生产标注有“”、“”、“专用”等字样的白酒，对此国家相关部门已经有明文规定。此前也有报道称，市面上所售“”、“”商品基本都是冒充的。因为酒不对外销售，所以市面上不会看到，除非是的单位内部人员，把少量酒流通到市场上，但真假只能由消费者自行鉴别，而且也没有参考价位。尽管市面上仍有少量“”、“”的烟酒在售...
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收藏酒的朋友应该会有这种经历，在收藏过程中白酒会变黄，那么这是怎么回事呢？变黄了就是纯粮酒，就是好酒吗？要想知道为什么会变黄，我们需要了解这个酒的“前半生”，有时候我们又无法了解真正的酿酒过程，但是白酒的变黄是一个漫长的且复杂的化学过程。我们先来了解一下酒的香型，香型不同成分就会不同，那么变黄的程度时间，或者会不会变黄都会相对不一样。香型分类酱香型：酒体醇厚，口感浓郁，成分复杂，工艺相对困难。其所...
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最近山东滨州的王大伯遇见了一件糟心事，令他心情很不好，王大伯已经65岁了，他平时喜欢喝酒，在年轻的时候经常和人出去喝酒，对酒也是了如指掌，非常熟悉。他除了爱喝酒之外，还喜欢藏一些老酒，尤其是自己没太喝过的酒，只要是觉得特别稀罕的，都会把它藏起来，储存一段时间之后再拿出来喝。但是有了这样习惯之后，就经常出现藏的酒被忘记的事情，常常一瓶酒存了好几年，他自己都忘记了。时间久了忽然想起来，取出来再喝的时候...
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十块钱左右的白酒，店铺都有卖。有些消费者却说，有的商家敢卖，我还不敢喝呢，怕对身体不好。不敢百分百肯定说是假酒，但95%肯定它是酒精和香精勾兑的酒。10元一瓶的白酒到底是不是纯粮食白酒，这里可以肯定回答，10元一瓶很难喝0添加的纯粮食白酒！ 传统工艺粮食酒生产成本看，酱香工艺白酒成本＞浓香工艺白酒＞清香工艺白酒。 就清香白酒型酿造成本看，自酿白酒无其他费用总体来说55度左右的白酒10-15元左右（...
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即墨老酒属于黄酒吗？即墨老酒属于黄酒，是黄酒中的一个品类。即墨老酒，非指某一单一品牌的老酒,即墨老酒是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。那么，即墨老酒和即墨黄酒有什么区别？下面小编带大家一起来了解看看。即墨老酒和即墨黄酒有什么区别？老酒是黄酒的一种叫法，总体是一种东西，黄酒包含老酒。即墨老酒属于黄酒，是古典名酒之一，是黄酒中的珍品。现在山东...
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