导读： 1、何谓“三大酱香”？ 2、“三大酱香”的渊源 3、“三大酱香”的现状 4、为什么茅台镇酱香一枝独秀？ 何谓“三大酱香” 所谓三大酱香指的是“茅台”、“郎酒”、“武陵酒”。 茅台自不必说，茅台镇的名片，多少人慕名而来，茅台不仅仅是酱酒的领头羊，更是中国白酒的代表。 朗酒，郎酒地处赤水河畔二郎镇，“上游是茅台，下游望泸州。船到二郎滩，又该喝郎酒。”郎酒是川派酱香的代表。郎酒也是我国酱香酒标...
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最近，葡萄酒圈子里刮起了一股自然起泡酒风。跟较为“严肃”的香槟相比，起泡更少、口感偏甜的自然起泡酒在风格上更恬淡天然，也更加百搭。提到起泡酒，很多人都会想到法国香槟区产的香槟（Champagne）——绵密的气泡缓缓升腾给品尝者带来无限喜悦，这正是香槟的魅力所在。然而，起泡酒的起源并非著名的香槟区，而是法国的另一个地方——罗讷河谷一个名叫迪（Die）的村庄。起泡酒的诞生是个美丽的意外起泡酒的诞生和很...
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掐指一算，日本威士忌也火了好多年了，最初提起「威士忌」，人们并不会想到跟日本有什么关系；提起「日本」，人们心中的印象是「清酒」，威士忌这种烈火一样的饮品似乎也和严谨古板的日本形象「不太搭」。上世纪初时，大多数人都并不看好日本威士忌，甚至包括日本人自己，也并不十分推崇自己国家的威士忌。对他们来说，日威是一种用来买醉的酒，不会有人花时间精力去研究它，更别提去吹捧、宣传日威了。然而到今天，没有人会再这么...
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中国历史悠久的酒文化催生了很多爱酒人士，对与爱酒懂酒的人都知道，酒分香型，有:浓香型，清香型，米香型，凤香型，酱香型等。今天我们着重聊酱香型。大家都知道最近两年酱香酒无论在收藏还是自饮市场都相当普遍，可是真正喝高档酱香的不多，大多都是收藏酱香酒，随着酱香茅台近几年越来越火的竞价拍卖活动，使酱香酒收藏有了公认的价格参照体系，酒友对酱香酒收藏的热情有增无减，随着专业投资人士的加入，更是一路高涨盖压浓...
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白酒的酒精度较高，口味也比较冲，相对于白酒啤酒的酒精度可以说是很低了，而且比较还入口，酒量好的人三五瓶下肚才可能有感觉，在近几年的啤酒中，有一款来自新疆的乌苏啤酒火了，今天小编就带大家了解一下这款啤酒。乌苏啤酒为什么火了乌苏啤酒在啤酒中非常特殊，它又一个外号叫夺命乌苏，乌苏啤酒顾名思义，它是一种来自新疆天山乌苏市的一种特产酒，乌苏啤酒因其劲烈而被当地人称为夺命大乌苏。我们知道一般成年人一次性喝好几...
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在白酒圈内有这样的一句话：世界白酒看中国，中国白酒看河南。但是也有酒友提出了疑惑：中国8大白酒，没有一瓶是河南的，有什么底气这样说呢？凭的是实力，河南并不缺好酒，在90年代的时候，有一些豫酒可以说是家喻户晓。宋河粮液——1993年的中原老大在90年代的时候，豫酒迎来了大好时机，不少品牌在此机会中走红，宋河粮液就是其中一个。不在宋河粮液快速发展，是因为张丰毅拍摄的这个广告，“男人喜欢一种酒，不需要理...
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七十年代，“张宝林”比较有名，即张弓、宝丰、林河，其中张弓酒业在当时也是风靡一时的。1984年，张弓获得国优银质奖。1988年张弓获得银杯奖，获国优称号。八十年代末，一句“东西南北中，好酒在张弓”的广告词让张弓酒再次家喻户晓。...
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喝惯了浓香型白酒的人再去喝酱香酒，常常会觉得第一次时难以适应。这是因为酱香酒有其特有的酱味，且这种味道具有排他性。但也有些人喝不惯酱香酒，是因为他选择了便宜的，几十元一瓶的酒。众所周知酱香以制作时间长和12987工艺闻名，这一工艺决定了它不可能像浓香型一样量产，所以在如此高的成本之下，价格也不会低。但是如此稀有的酱香酒为什么火了呢？这首先要感谢茅台对酱香酒整体产业的带动。其次，酱香型白酒香气和口感...
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1、什么是酱香型白酒？答：以高粱、小麦、水为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、储存、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生呈香呈味呈色物质，具有酱香风格的白酒。由于复杂的酿造工艺、苛刻的酿酒环境以及对人体健康的低损害度，酱香型白酒被称为中国白酒中的贵族香型。2、酱香酒最好的产地是哪里？答：全国酱酒以茅台镇生产的最为正宗，自古就有“出茅台、无酱香”一说。茅台镇以7.5平方公里范围内为酱酒核心产区，酒...
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