2017年6月10日下午14时，在万商云集的浙洽会期间，宁波保税区主办、WBO葡萄酒商业观察承办的全国糖酒会“第4届宁波保税区国际葡萄酒挑战赛颁奖典礼在宁波国际会展中心10号馆一楼中厅盛大开幕。本次颁奖晚宴荣幸的邀请到宁波保税区管委会副主任夏群、宁波进口商品中心CEO汪涛、宁波保税区市场发展有限公司副总经理吕希岩、宁波海关副主任毛迤逦、评委代表世界葡萄酒大师罗伯特.盖蒂斯、来自台湾地区的葡萄酒作家...
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源坤第十五期全国品酒师培训班将于2019年3月23日至3月31日在成都安泰安蓉大酒店召开，报名通道已开放，可点击“小程序”在线报名。（2019）酒严选 酒品大赛通过对酒品大赛前期征名活动投稿的层层筛选，赛事正式名称最终锁定为“（2019）酒严选 酒品大赛”！依托30年酒水经验，致力于为新中产用户甄选全球好酒的辽宁酒严选平台科技有限公司成为大赛征名的最终入选者，并对本赛事给予大力支持。众人参与热议2...
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葡萄酒sv是什么意思？在葡萄酒中sv是英文Single Vineyard的缩写，是指单一葡萄园酿制出来的葡萄酒。可以理解为酿制这款酒的葡萄都来自同一块葡萄园，品尝这款酒能够体现这块葡萄园特定环境下产生的风味，通常这种“sv”葡萄酒要比普通葡萄酒档次高很多。葡萄酒sv是指单一葡萄园酒在葡萄酒的世界中，存在很多缩写，例如这里的sv，其实就是英文Single Vineyard的缩写，是指单一葡萄园的葡萄...
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在现如今很多的人们都是喜爱上喝葡萄酒来了，并且也是比较钟爱收藏葡萄酒的，但是收藏葡萄酒也是有着不少注意事项的，那么，关于葡萄酒的酒品年份内容，大家是对此了解多少呢？葡萄酒酒瓶的正面标签上标明了该葡萄酒的年份，葡萄年指葡萄采摘和酿造的年份。它与装瓶年无关。葡萄年份的好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如，1991年和1992年，波尔多地区就曾阴雨连绵，结果，91和92年的...
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葡萄酒保存期限常看到放了好几十年，甚至百年的葡萄酒，所以葡萄酒应该没有保存期限吧？理论上没错，但实际上没那么简单，因为葡萄酒必须考虑到「保存环境」和「适饮期」。葡萄酒要存放好几十年，保存环境很重要，温度、湿气、阳光等条件都必须要注意，否则酒会劣化。劣化的酒也不是不能喝，但一定不好喝。至于葡萄酒的保存方式，之前也有介绍过：[葡萄酒知识] 在家如何保存葡萄酒？5个重点告诉你！此外适饮期也很重要，你知道...
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要说一个人什么时候让人讨厌的话，那肯定是喝醉酒以后了，反正不喝酒的人总觉得喝醉酒的人是特别烦人的，因为难闻不说，还要照顾他。也有一些不令人讨厌的，那就是酒品好的人，如何塑造良好的酒品呢？看完下面关于酒品的介绍你就知道了！一、睡觉这种人喝酒之后酒想着睡觉，再也不想多说什么话和做什么事，这种人性格比较随和，而且度量大，往往能容忍很多事，不会和一些见不惯的小人小事斤斤计较，很容易相处，但是也很少主动与人...
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葡萄酒酒瓶的正面标签上标明了该葡萄酒的年份，葡萄年指葡萄采摘和酿造的年份。它与装瓶年无关。 ·葡萄年份的好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如，1991年和1992年，波尔多地区就曾阴雨连绵，结果，91和92年的葡萄就不够甜，葡萄皮薄，葡萄酒酿造后，其单宁含量明显不足而口感差。 ·葡萄年好坏还取决于冬春气候和阳光等...... ·同一葡萄年对不同地区可能好坏差...
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两者并没有区别，AOC指的就是AOP。AOC是AOP的前身，2010法国葡萄酒新等级——AOC已成为历史，但是仍然很多人喜欢用AOC这个词。AOP是法国红酒最高级别原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。产地、产区、土壤这些都是最直接影响葡萄酒品质的因素，风格可以模仿，但波尔多风土是绝无仅有、无可比拟的。一直被模仿...
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关于法国葡萄酒酒品通常有几个级别我们知道多少呢？其实法国酒品通常有四个级别，从高到低的也是名字不一样的，接下来跟着小编来一一学习吧！一、关于法国葡萄酒法国酒品通常有四个级别，由高到低分别是AOC，VDQS，VDP和VDT。VDP级别的葡萄酒容许酒农以更宽松的品种或酿造方法上的限制来生产葡萄酒，但相对依然有严格的产量和酒精度规定。在最开始的时候，VDP的酒品质量确实低于AOC的酒品，经常被冠以单薄、...
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