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五粮源酒是四川宜宾五粮液集团旗下的一款浓香型白酒，五粮源酒以五种粮食为原料，以”包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿精心勾兑而成。她以”香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世，常用作喜庆宴会及馈赠亲友的热门选择。五粮源酒价格表五粮源52°佳酿500ml价格：159.00五粮源52°珍品500ml价格：528.00(6/箱)五粮源52°优级酒500m...
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宋代时期上至宫廷，下至村寨，酿酒作坊，星罗棋布。甚至根据喝酒的档次来区分人，根据你喝的的是“大酒”还是“小酒”，来区分你是“上等”获“下等”人。宋代酒业大的特别之处就是出现了“大酒”与“小酒”，从酒质来区分与低档，从而将人分为了与平民两个等级。所谓“小酒”，就是一种米酒。从“小酒”的酿制和发售上看，是随酿随卖，发酵和老熟的周期都很短，不需要“老熟储存”如果储存的时间稍长一点，就要发酸、沉淀、变质，...
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五粮液是纯粮食酒。五粮液产于四川宜宾，以高粱、小麦、大米、糯米和玉米五种粮食为原料，使用古法工艺配方酿造而成，属于浓香型白酒，入口甘美净爽，香气悠久。五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒，其多粮固态酿造历史传承逾千年。在五粮液酒的生产过程中，总结提炼出“酿、选、陈、调”四字秘诀...
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红酒苦涩不一定是好酒。大部分红酒都会有苦涩味，是因为酒液中含有单宁，单宁会给酒液带有苦涩口感，而好的红酒不能只看苦涩味，应该是风味协调，酸涩平衡，入口柔顺，让人舒服的。红葡萄酒喝到口中有一种微微的涩感，是因为葡萄的皮和籽皆含有“单宁”（Tannin），单宁是一种可在茶、菠菜等植物中的带苦涩味的化合物，会让口水和口腔黏膜失去润滑的效果，产生涩味。单宁主要来自葡萄皮。红葡萄酒单宁含量最高，白葡萄酒最低...
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好酒一定是纯粮的，但是纯粮酒却未必是好酒。好酒与纯粮酿造之间，是一个必要的不充分条件。纯粮酿造的白酒，是成为一瓶好酒的基础。但只凭酿造原材料就妄想成为一瓶好酒，就相当于是认识字就敢说自己是知识分子一样的可笑。之所以要提出这么一个鲜明的观点，是因为大部分人都不懂白酒，即便是天天喝，也未必是行家。所以大多数的白酒都只强调纯粮酿造，让天真的你认为只要是纯粮酒就是好酒。从而使得众多白酒可以蒙混过关，稀里糊...
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泸州老窖特曲作为浓香型大曲酒的典型代表，五粮春是五粮液系列酒中最优质的品牌之一，在市场的认可度也是挺高的，今天我们来看看两大浓香pk，看看谁的酒水更好！泸州老窖特曲观色此酒无色透明，但是这个泸特的清澈感会比五粮春好一些。它是先在上面形成一圈，慢慢再形成酒柱，这个酒柱是比较粗大的，而且这个消失的速度是比较慢的！香气此酒有老窖复合香，其是窖香、窖陈、皮蛋气息、糟香、醇香的复合香。口感此酒入口醇和、连绵...
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红酒酸涩不一定是好酒。红酒酸涩是因为酒液中含有单宁，单宁存在于葡萄皮籽中，在酿制过程中浸染到酒液中，一般红酒都会有酸涩口感，且单宁越高，红酒的酸涩感越重，但不能代表红酒的品质。红葡萄酒喝到口中有一种微微的涩感，是因为葡萄的皮和籽皆含有“单宁”（Tannin），单宁是一种可在茶、菠菜等植物中的带苦涩味的化合物，会让口水和口腔黏膜失去润滑的效果，产生涩味。单宁主要来自葡萄皮。红葡萄酒单宁含量最高，白葡...
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中国的酒文化源远流长，要说起什么是好酒，大家估计张嘴就是茅台、五粮液，因为这两个酒名声太大了，在国外也是响当当的中国酒代名词，但是大多数人只知道酒好，到底酒好在哪？你知道吗？闲坐堂中听风雨，纸扇轻摇论古今，今天小编就和大家聊聊这两个名酒的历史。国酒茅台茅台酒出自茅台镇，这个大家都知道，茅台镇的历史悠久，源远流长。据传，远古时赤水河的土著居民——濮人，已善于酿酒，时间上比杜康还早。而更为确切的是：《...
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