前段时间收到几个快递，是客人退回来的酒，问其原因才知：他们喝不惯酱香酒。惊讶之余也不乏理解，类似的情况我们也不少见，与其说喝不惯，其实是没喝惯。中国白酒有12种香型，对于不同香型白酒的喜好，大家各有所爱，但我们也发现一个奇怪的现象：从喝其他香型白酒转到喝酱香酒的人不计其数，而从酱香酒转喝其他香型白酒的人微乎其微。不过，初次喝大曲酱香酒的朋友大多会觉得不好喝，十分难入口，甚至有排斥的心理，为什么会如...
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我有一壶酒，可以慰风尘。实际上每个人刚接触白酒的时候都会觉得白酒很辛辣，入口之后仿佛整个肠子都要烧起来，可是仍人会有很多的人喜欢和白酒并且痴迷于白酒。以前小编也觉得很奇怪，有人告诉我喝酒是为了体验那种云里雾里过往成风的感觉，也有人说喝酒也是一种情怀。实际上人生海海，世界上你知道的故事总是有头有尾可是现实生活里却不是什么都有结局。也许有时候我们觉得生活像酒一样有些苦涩有些辛辣，可是细细品味一下，或许...
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一、人体难以感知的丰富风味物质在自然酿造的过程中产生的风味物质多达1600多种，（据大曲酱酒的代表“飞天茅台”最新研究成果，已经突破1900多种：大曲酱酒是有“生命”的酒，风味物质还在不断繁衍）.而人的口腔一般只能接受一两百种，大曲酱酒极致的风味远远超过了我们能接受的程度，初品者需要一个慢慢接纳的过程。二、酸度最高的蒸馏酒据大曲酱香酒的代表茅台集团前几年的研究报告：大曲酱香酒的酸的含量是一般酒的3...
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前段时间收到几个快递，是客人退回来的酒，问其原因才知：他们喝不惯酱香酒。惊讶之余也不乏理解，类似的情况我们也不少见，与其说喝不惯，其实是没喝惯。中国白酒有12种香型，对于不同香型白酒的喜好，大家各有所爱，但我们也发现一个奇怪的现象：从喝其他香型白酒转到喝酱香酒的人不计其数，而从酱香酒转喝其他香型白酒的人微乎其微。不过，初次喝大曲酱香酒的朋友大多会觉得不好喝，十分难入口，甚至有排斥的心理，为什么会如...
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经常有酒友想送长辈红酒，但不知道送什么好。这篇我就详细说一下这方面的建议。如果不确定长辈平时喝不喝红酒，那就选择稳妥一些的礼物。知乎上很多回答建议送长辈硬通货，像茅台啊，中华烟啊，或者入乡随俗的选礼物，这些建议都挺好的，不会出错。特别是第一次见男方/女方家长的情况，不如稳妥一些。毕竟第一次见面，重要的是看你这个人怎么样，礼物不是重点，能大致让长辈知道你花了多少钱就好。这种情况下国人熟知的硬通货是比...
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很多第一次喝红酒的朋友都会抱怨，红酒这东西也忒难喝了吧，又酸又涩又苦，你是怎么喜欢上红酒的？种种现象表明，红酒这个东西似乎不是那么好喝。但事实上，并不是红酒不好喝，而是你喝的太少了。每个国家各有特色由于法国的红酒是最先进入到中国的，所以法国的红酒在中国的认可度最大，而人们在挑选红酒的时候会习惯性的挑选法国的。这也就造成了一种现象，就是“非法国酒不喝”， 存在这种现象的人不在少数，只要不是法国的葡萄...
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很多人在刚开始接触红酒的时候，望着那暗红色的酒体，倒入高脚杯当中，用手轻轻的摇晃，看上去是那样的高贵，那样的风韵，那样的雅致。然而尝了一口之后，就觉得它的味道又酸又涩，简直难以下咽，根本不像酒评家们说的口感浓郁复杂，单宁柔顺。而且商家或媒体说，有益于心脏健康，能够美容养颜，所以适量饮用葡萄酒是一种健康的生活方式。可这么涩怎么经常喝呢？可其实呢，这只是我们刚接触而不了解葡萄酒而已。涩从何而来葡萄酒的...
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今天的内容，分三部分组成：1、酒类进口所需的文件与资质2、酒类进口的清关流程以及各环节的要求3、最后重点讲一下，中文标签设计的注意事项第一部分 进口红酒的文件与资质01 / 国外出口商应提供资料：1、生产国原产地证（Certificate of origin)---官方出具，需要正本，申请人签字；2、生产国卫生证书/自由销售证明(Certificate of Free Sale)---官方出具，需...
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第一次喝白酒的人不适应快速饮用，这个大家都是知道的，因为容易喝醉，而且在喝白酒之前一定要用充分的准备，一定要谨记不要空腹饮用白酒，这种喝法是十分伤害身体的，所以吃一些东西是很必要的，最好吃一些肉食，或者奶制品，因为这些东西可以起到保护胃部，稀释酒精的作用，所以第一次喝白酒的人可以借鉴一下。第一次如何学会喝白酒？喝酒前只吃七分饱，而且不可大量饮水。喝酒前半小时喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒...
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