波尔多酒区的红葡萄酒和白葡萄酒中有不少是世界级的名酿，而且酒龄通常还比当初酿制此酒的大师寿命来得长。酒区概况：产区葡萄园有约113 000公顷；年产量8.6亿；产区全区皆受邻近的大西洋影响，但各小酒区之间的气候差异仍然相当大，圣爱美浓酒区及波美侯酒区较近似大陆型气候。土壤有适合卡本内-苏维浓葡萄的沙砾土质，也有梅洛葡萄偏爱的黏土土质。主要出产的红酒：卡本内-苏维浓、卡本内-弗朗、梅洛、马尔贝克、小...
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法国波尔多葡萄酒产区是世界上最大的葡萄酒产区之一，也是所有地区中最突出、最受欢迎的，相对于法国勃艮第产区通常采用单一品种的葡萄酿造不同，波尔多产区更注重勾兑，所以相对来说波尔多葡萄酒产区特点更为复杂，但通常单宁含量高、酒体饱满、口感丰富厚重。波尔多葡萄酒产区特点波尔多葡萄酒是国内最早接触、也最容易接触到的产区，由于其90%生产的都是红葡萄酒，所以在国内“红酒”一度成为所有葡萄酒的通称，在了解葡萄酒...
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葡萄种植的第一个图像或书面遗迹可以追溯到公元前2500年。公元前6世纪左右，随着希腊和腓尼基水手的到来，葡萄藤通过马赛港口被引入南高卢。1世纪：Biturica的宝藏一种抵抗严酷冬季的葡萄品种的发现为波尔多的葡萄园带来了发展，这种葡萄品种为罗马人的占领带来了繁荣，建立了Pax Romana并使贸易关系更加顺畅。在罗马沦陷和五个世纪的入侵之后，僧侣们通过保护和照料围绕教堂和修道院的土地来拯救Bitu...
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波尔多葡萄酒的风格特点是以混酿为主，酒体饱满，单宁较高，口感浓郁，酒精含量高。法国波尔多是世界著名的葡萄酒产区，主要葡萄品种有赤霞珠、梅洛和品丽珠等。法国波尔多葡萄酒产区是世界上最好的葡萄酒之一。这个葡萄酒产区的葡萄种植面积超过12万公顷，是法国最大的葡萄酒产区。几乎90%的波尔多葡萄酒是红葡萄酒，主要由赤霞珠、品丽珠和梅洛混合酿制而成。波尔多葡萄酒地区也以其苏特恩葡萄酒而闻名，这被认为是世界上最...
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波尔多酒区的红葡萄酒和白葡萄酒中有不少是世界级的名酿，而且酒龄通常还比当初酿制此酒的大师寿命来得长。酒区概况：产区葡萄园有约113 000公顷；年产量8.6亿；产区全区皆受邻近的大西洋影响，但各小酒区之间的气候差异仍然相当大，圣爱美浓酒区及波美侯酒区较近似大陆型气候。土壤有适合卡本内-苏维浓葡萄的沙砾土质，也有梅洛葡萄偏爱的黏土土质。主要出产的红酒：卡本内-苏维浓、卡本内-弗朗、梅洛、马尔贝克、小...
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谈起波尔多，如果不讨论葡萄酒，还能谈论什么话题？看看这些数字，你就赞同我的说法了，波尔多地区，13,000个种植者（约占全国1/10），经营着113,000公顷的葡萄园（约占全国1/8），分为57个独立的AOC；每年生产出85亿瓶葡萄酒，全部为A.O.C.酒，占全法国同类酒产量的1/4，假如把这些瓶子排队，可以从地球排到月球！在波尔多有大约1/5的人口依赖于葡萄酒这一产业生活与发展。显然，谈论波尔...
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经常出入高级餐厅的人，喝得最多的红酒可能都来自法国波尔多。一方面是因为波尔多是这些餐厅里最常见的红酒，另一方面是法国波尔多的名气足够大，自然是不二之选了。法国波尔多葡萄酒特点和价格目前全世界的葡萄酒那么多，为什么只有法国波尔多的葡萄酒是中国这些高级餐厅里最常见的？其中一个客观原因就是波尔多进入中国市场的时间比较早，先入为主的观念根深蒂固。很多人喝的第一瓶葡萄酒就是来自波尔多，酸酸涩涩就是它们最初留...
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法国波尔多是世界最著名的红酒产区之一，红酒特点是酒体饱满，单宁含量丰富，酒精含量高，口感厚重浓郁，主要以混酿为主，主要的酿酒葡萄品种为赤霞珠和梅洛等。波尔多产区葡萄酒特点法国波尔多葡萄酒产区是世界上最好的葡萄酒之一。这个葡萄酒产区的葡萄种植面积超过12万公顷，是法国最大的葡萄酒产区。几乎90%的波尔多葡萄酒是红葡萄酒，主要由赤霞珠、品丽珠和梅洛混合酿制而成。波尔多葡萄酒地区也以其苏特恩葡萄酒而闻名...
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法国波尔多是世界最著名的红酒产区之一，红酒特点是酒体饱满，单宁含量丰富，酒精含量高，口感厚重浓郁，主要以混酿为主，主要的酿酒葡萄品种为赤霞珠和梅洛等。波尔多产区葡萄酒特点法国波尔多葡萄酒产区是世界上最好的葡萄酒之一。这个葡萄酒产区的葡萄种植面积超过12万公顷，是法国最大的葡萄酒产区。几乎90%的波尔多葡萄酒是红葡萄酒，主要由赤霞珠、品丽珠和梅洛混合酿制而成。波尔多葡萄酒地区也以其苏特恩葡萄酒而闻名...
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