意大利有超过三千年的葡萄酒酿制历史,本土葡萄品种大概有八百多种,酿制葡萄酒的法定葡萄也有三百多种,世界葡萄酒总生产量的四分之一是意大利人的贡献。今天,我们就来聊聊意大利的主要的红、白葡萄品种。意大利的红葡萄品种虽然意大利红葡萄的栽培面积前三位是桑娇维塞、蒙特普齐亚诺和美乐,但想要了解意大利红葡萄酒,北意大利的内比奥罗和意大利中部的桑娇维塞更为重要。内比奥罗是巴罗洛产区和巴巴莱斯克产区的代表品种,酿...
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意大利拥有丰富多样的葡萄酒传统,酿酒历史可追溯到两千多年前。意大利以多样性葡萄品种和葡萄酒风格而闻名。意大利分为20个行政区域,这些区域都在一定程度上生产葡萄酒,这些区域都包含各种葡萄酒产区。考虑到质量和数量,最重要的是托斯卡纳,皮埃蒙特和威尼托。每个地区都有其独特的葡萄酒风格,有些是着名的,因为它们大量生产,可以在世界各地找到,有些则因为它们始终如一的高品质。意大利的葡萄园拥有2000多种葡萄品...
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意大利作为旧世界葡萄酒产国代表,虽然知名度不如法国,但产量跟法国不相上下,但由于地势不同,意大利葡萄酒产区特点也有很大差异,目前最出名的就是皮埃蒙特、托斯卡纳、威尼托三大产区,其中著名的莫斯卡托起泡酒就来自皮埃蒙特产区。意大利葡萄酒产区特点意大利葡萄酒被认为是世界上最难懂的葡萄酒之一,除了复杂的分级制度,最主要还在于多达350种酿酒葡萄(官方认可的)。由于意大利整体气候复杂,土质差异大,因此划分了...
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意大利红酒比较有名的品牌有西施佳雅、安东尼世家天娜、马赛多红、欧纳拉雅、安东尼世家索拉雅。这五种红酒品牌在意大利乃至世界红酒中都是名声显赫的品牌,除了口感品质优质以外,背后更是有着一段不同凡响的酒文化,名正言顺跻身入佳良。阿加诺:阿加诺是在一个历史悠久的酒庄中酿造出的,有着很好的自然条件,古色古香的小镇所种植的葡萄树都是好的,加上酿造工艺,旗下的红葡萄酒都是非常高的品质。康帝:Chianti是意大...
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意大利葡萄酒的主要特点是酸度较高,酒体中等,带有土香味。意大利属于旧世界葡萄酒国家,葡萄酒有明确的等级分级制度,分别为DOCG、DOC、IGT、VDT四个等级。意大利红酒怎么样意大利在许多与葡萄酒相关的列表中名列前茅并不少见,其中最重要的是,意大利是世界上最大的葡萄酒生产国、出口国和消费国。意大利有将近24个葡萄酒产区,但你可以集中在三个主要产区。这三大葡萄酒产区是:托斯卡纳——托斯卡纳以桑娇维塞...
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托斯卡纳(Tuscany),意大利最经典的葡萄酒产区之一,意大利语被称为 Toscana。它就像一颗闪闪发亮的宝石,镶嵌在意大利中部地区。如今,这里不仅葡萄酒业蓬勃发展,更是一个聚集意大利语言、文化、艺术等各方面的核心地区。连绵不绝的山脉、山谷,成片的柏树、伞松、橄榄和葡萄园,是这里最引人注目的景观。今天就随本文走进托斯卡纳的美酒世界,领略不一样的意式风情吧。注:文章较长,给自己一点耐心读完吧,可...
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今天给大家分享一下意大利红酒的简单分级。 意大利是世界红酒产区,老世界中最具传统的红酒产出国。 早在60年代,意大利并没有和法国一样设立AOC的红酒等级划分。直到1963年,因为国际市场中,很多人认真意大利的红酒无法与法国抗衡,所以意大利出台了自己的红酒等级制度。 起初,该分级制度只有DOC和VDT两个等级。到了1980年,相关部门增加了DOCG等级。1992年,IGT级别也加入了该体系。 意大...
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意大利白葡萄酒有哪些品种?说起葡萄酒,我们第一印象是出现意大利的葡萄酒,热情缤放,优雅迷人。但是意大利的白葡萄酒是口味清新的,轻盈的。接下来跟小编一起来了解一下吧。意大利白葡萄酒或许没有红葡萄酒那么出名,但这些葡萄酒大多风格清新,平易近人。正值炎热季节,一起来探索这些葡萄酒背后的小清新品种吧。一、白葡萄酒的简介1. 卡利坎特(Carricante)2. 柯蒂斯(Cortese)3. 菲亚诺(Fia...
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葡萄酒的品质是取决了葡萄的好坏的,那么种植葡萄有哪些条件呢?对于种植葡萄来说有什么是影响其中的重要因素?小编就来告诉大家其实风土会影响葡萄酒的口感的,大家是否知道意大利的一个地方,有山峰也有海水,现在就给大家简单讲述一下。意大利马凯葡萄酒产区的介绍这个产区,它就是马凯(Marche)。马凯产区东临亚得里亚海,从海边向内陆逐渐深入,地形从平坦的海滩、渐渐过渡到山地直至西部亚平宁山脉的中央山脊。从北到...
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