白酒是我国特色酒精饮品，而提起烧酒率先想到的就是韩国烧酒，从外观上看起来两者差不多，而百科上也说白酒又叫烧酒、烧酒又叫白酒，那白酒和烧酒一样吗？严格来说，白酒和烧酒的本质都是一样的，但实际气味和口感区别非常大，所以形成两种完全不同的酒精饮品。一、白酒和烧酒之间的联系百度百科显示，白酒是我国酒类的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等；而烧酒，是用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧，也称白...
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52度百年糊涂品智500ml口感绵甜柔和、回味悠长、留香持久.历经数百年的传承与发展，茅台镇酿酒形成了季节性生产、高温酿造、长年窖藏的独特工艺，基酒生产严格按照节气，历经春夏秋冬，共分清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料，一至七个烤酒轮次。跟着小编一起了解一下52度百年糊涂品智500ml价格多少钱！52度百年糊涂品智500ml价格约为：200-230名称：52度百年糊涂品智500ml品牌：百年糊涂产地：贵州...
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想使白酒长期完好地保存下来，需要很多方面的因素。比如酒精度数、贮存环境，温度、湿度、运输、包装等。其中包装是长期保存的关键。白酒作为最纯粹、最富民族性的产业，产品之间的同质化趋势使得其必须从视觉形象、文化营销等方面寻求竞争力。在这种情况下，包装设计因其特性和不可替代性扮演着重要角色。 民国以前，中国的酒厂多为私营的作坊式，酒的容器大多为陶制的酒坛，由于产量不大，销售以散酒为主，大多供应本地市...
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太白酒是我国传统名酒之一，起源于商周，诗仙李白让太白酒盛名一时，传统的太白酒是用优质高粱酿造，并使用豌豆，大麦等混合物制成酒曲，然后经过蒸馏老化阶段而成。太白酒具有清，透，香，甘润，回味悠长等特征。我国大多数白酒都是使用手工传统酿造而成，太白酒也不例外，太白酒的酿造原料为：高粱（我国的大多数白酒都是以高粱为原料），酒曲，太白山积雪融水。太白酒属于清香型白酒的一种，酒精度数为65°左右，太白酒的整个...
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但凡是酒类，饮用时稍不注意都会对身体造成伤害。就连红酒也不例外。虽然我们常常说喝红酒有诸多益处，是非常健康的一种饮料，可是红酒毕竟也是一种酒精饮料。喝对了有益，喝错了就是害。那么喝红酒、白酒、啤酒等酒类的时候，都有哪些注意事项呢？怎样喝才更健康呢？随小编一起来看一看吧~首先，不要乱点鸳鸯谱，酒水不要乱搭配：其次，喝醉酒最伤身，这样喝酒不宜醉~好啦，这些注意事项都告诉你了，美酒虽好，千万不要贪杯哦~...
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新酿造出来的白酒新酒中，乙醇、乙酯的含量微乎其微，而醛、酸的含量则相对较多，它们不仅没有香味，还有会刺激喉咙。所以新酿造的白酒喝起来生、苦、涩，需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味，使之散发出浓郁的酒香。长期存放在温湿度适宜的地方，白酒会慢慢发生化学变化，其所含的醛不断地氧化为羧酸。羧酸再和酒精发生酯化反应生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香。这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变...
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我国市面上的很多饮料都会选用易拉罐包装，包括可乐、啤酒、鸡尾酒等等，但唯白酒，换了很多包装，但是除了玻璃瓶就是陶瓷瓶，很少的一部分也会用塑料料瓶，为什么就是没有易拉罐装的呢?据研究，白酒之所以没有没有出现用易拉罐包装，是因为白酒自身的属性不宜用易拉罐来盛装。白酒为什么不能选择易拉罐呢?1、白酒含有较高的酒精，还有其他化学物质，如果白酒因为各种原因酸败，产生了酸性物，就会与易拉罐内壁产生化学反应。从...
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民以食为天，中国的饮食文化源远流长，临近春节，各种聚会也开始活跃起来，平时掌握一点喝白酒与美食搭配的小原则，也算为自己的身体保驾护航了。健康的白酒搭配白酒的主要成分是乙醇，乙醇进入肝脏分解转化之后才可以排出体外，所以喝白酒的时候一定要搭配有保肝护肝的食物。比如凉拌木耳、菌菇等菌类。为了补充人体缺失的蛋白质，白酒搭配的食物还应该有一些含有蛋白质丰富的食品，比如豆腐、鸡肉、牛肉等。美味的白酒搭配好酒配...
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说起烈酒，我们一定会想到我国的白酒和国外的威士忌，白兰地，伏特加等等。这些酒都有一个共同的特点，那就是酒精度数较高，酒量不好的人轻易不敢尝试。那同样属于烈酒的范畴，威士忌和白酒的区别是什么，威士忌有哪些种类?威士忌和白酒的区别 威士忌和白酒的主要区别在于酿酒原料。白酒是蒸馏性烈酒，是由谷物等淀粉质(糖质)原料酿制而成的，颜色为无色透明。而威士忌的酿酒原料比较丰富，其中有大麦、小麦、黑麦和玉米等谷物...
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