一个厂没有张弓商标，却具备了“老厂、老窖、老人、老酒”等全部“张弓内核”。文｜云酒团队张弓老酒有点坐不住了。随着“张弓酒业被迫关门”的消息持续发酵，云酒头条记者前往张弓了解真实情况。就如同陕豫“杜康之争”一样，张弓的“南北之争”同样历史悠久，多年来为行业所扼腕痛惜。正因此，当河南省商丘市宁陵县委、县政府安排部署的张弓酒厂破产重组工作取得阶段性进展，河南省张弓老酒酒业有限公司以4.15亿元成功竞得河...
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我国是世界上具有悠久酿酒历史的国家之一，早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字，至周朝，我国的酿酒技术就已发展到了相当的水平。《札记》、《周礼》中都记载了酿酒的过程，汉代成书的《黄帝内经·素问》中记述了黄帝与岐伯讨论酿酒的情景，唐代时流传下来的《酒经》中说：“王绩追述焦革酒法为经，又采杜康、仪狄以来善酒者为谱。”《说文解字》里讲到：酉就是“就”，是成就，酒的读音也来自于此。酉是十二地支第十位，...
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我国是世界上具有悠久酿酒历史的国家之一，早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字，至周朝，我国的酿酒技术就已发展到了相当的水平。《札记》、《周礼》中都记载了酿酒的过程，汉代成书的《黄帝内经·素问》中记述了黄帝与岐伯讨论酿酒的情景，唐代时流传下来的《酒经》中说：“王绩追述焦革酒法为经，又采杜康、仪狄以来善酒者为谱。”《说文解字》里讲到：酉就是“就”，是成就，酒的读音也来自于此。酉是十二地支第十位，...
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12月17日，汾酒集团内部已召开相关会议，宣布李秋喜卸任山西汾酒集团党委书记、董事长，由袁清茂接任上述职务（点击链接阅读原文《关于李秋喜“退休”的种种猜测，至少有一个答案是“确定”的》）。袁清茂是谁，他的到来，对于身处高速增长势头和“三甲”竞争关键阶段的汾酒，又将会产生哪些影响？通过搜集分析袁清茂的过往工作情况，我们可以得出一幅更清晰的“画像”。当打之年袁清茂生于1969年11月，山西应县人，今年...
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在葡萄酒的世界里，我们不难发现，绝大多数能搅动酒界风云的重量级人物都是男性，而只有少数女性能在这个行业当中发出强有力的声音，丽莎·佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）便是其中之一。她以《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate，简称WA）现任主编的身份而为人熟知，但其实她最开始设想的人生是成为一名剧作家……图片来源：www.robertparker.com丽莎·佩罗蒂-布朗在美...
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2021年12月7日12时12分，谷神星一号遥二运载火箭在我国酒泉卫星发射中心成功发射升空，将搭载宝酝集团冠名的“宝酝号”等5颗卫星顺利送入预定轨道，发射任务获得圆满成功。这是我国再次成功发射一箭五星！一箭五星的发射是一项艰巨且具有挑战性的任务，更是中国大国实力的展现。作为中国航天事业的坚定支持者，宝酝酒一直以航天人的标准严格要求自身 ，以航天品质酿造优质佳酿，以航天品质树立行业标杆。令人振奋的是...
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提起河北本地的白酒品牌，大家可能知道的不多，但或多或少都能喊出三代“酒王”的名字，分别是丛台酒、刘伶醉和衡水老白干。这三款酒虽然不及贵州的茅台、四川的五粮液、山西的汾酒出名，但在当地的影响力非常大，尤其是衡水老白干，作为河北的现任“酒王”，在全国范围内都拥有一定的知名度。事实上，衡水老白干拥有十分深厚的底蕴，也曾获奖无数。但后来为了抢占白酒市场，它做了很多让人迷惑的事情，比如“碰瓷”茅台、还推出了...
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喝酒认品牌，品酒听故事，大家好，我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄。前面我们聊了几个凤香型的传统大厂，今天来聊聊最近比较有存在感的柳林酒。钢丝兄接触这个品牌的时间不长，也就是今年因为平台推送才了解到的。初次尝试后觉得有点惊艳，小酒凤香风格明显，入口甜丝丝，很适合我的口感。再一了解历史，感觉是个潜力股，从某些指标看，可能还要算是凤香型白酒现阶段的老二了。具体什么情况，盘到盘到！01柳林酒历史柳林酒产于...
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我国是世界上具有悠久酿酒历史的国家之一，早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字，至周朝，我国的酿酒技术就已发展到了相当的水平。《札记》、《周礼》中都记载了酿酒的过程，汉代成书的《黄帝内经·素问》中记述了黄帝与岐伯讨论酿酒的情景，唐代时流传下来的《酒经》中说：“王绩追述焦革酒法为经，又采杜康、仪狄以来善酒者为谱。”《说文解字》里讲到：酉就是“就”，是成就，酒的读音也来自于此。酉是十二地支第十位，...
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