老酒老酒，顾名思义就是在年份上有权威的酒，而且不仅仅是年份长，酒质也要好，才能算是好的老酒。首先大家要了解的是，白酒酒体成分是由98%的乙醇和2%有机分子组成的，这2%的有机分子就是各种酸，酯，醛等等构成香味和口感的物质。放得越久的酒，酒精度数会越来越低，除了酒精本身具有易挥发性外，还有个原因就是白酒在储存过程中发生的氧化作用。乙醇就是大家所熟知的酒精，它可氧化为相应的醛，然后相应的醛又可以氧化为...
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元旦节快到了，是出行和送礼的小顶峰。人都爱在节假日期间买白酒送给朋友送亲戚作为礼品，来表达感情。大部分的旅客朋友们特别关心白酒能不能出现在高铁上的问题。为此小编也整理了乘坐高铁较多让带几瓶白酒的资料，希望能帮助到我们。乘坐高铁规定：乘车免费携带品成人20千克、儿童10千克，长、宽、高相加不超过160厘米，乘动车组不超过130厘米。超过规定物品应办理托运。禁止携带、托运危险品。高铁白酒能成箱托运吗坐...
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1、长期以来，白酒贮存时间越久品质越好的说法是错误的吗？不是。只是“酒贮存时间越长越好（更准确的说法应该是白酒贮存时间越长越醇）”有着基本的先决条件，这就是白酒必须贮存在酒窖和酒库之中。下面具体分析白酒贮存在酒库之中与酒瓶之中的差异。另外还要阐明一点，酒库容器中的原酒在进入市场前必须经过勾兑，使酒中酸、酯、醛、醇等类物质含量适合、比例恰当，产生独特的愉快而优美的香味，形成固有的风格；收藏的瓶酒是勾...
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老酒老酒，顾名思义就是在年份上有权威的酒，而且不仅仅是年份长，酒质也要好，才能算是好的老酒。首先大家要了解的是，白酒酒体成分是由98%的乙醇和2%有机分子组成的，这2%的有机分子就是各种酸，酯，醛等等构成香味和口感的物质。放得越久的酒，酒精度数会越来越低，除了酒精本身具有易挥发性外，还有个原因就是白酒在储存过程中发生的氧化作用。乙醇就是大家所熟知的酒精，它可氧化为相应的醛，然后相应的醛又可以氧化为...
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现在国内对于酒驾是零容忍，无论你是何种背景，被抓到谁都逃不过去，就算是大名人也不行。今天我们来盘点因酒驾被抓到的5个名人。一、撒贝宁撒贝宁的人生真是开挂一般，4岁登台表演。11岁自编自导家庭晚会，高考前三个月被北大提前录取，大二拍的电视剧获得中央电视台的“理想杯”二等奖，大三作为合唱团团长率队远征西班牙，在国际比赛中勇夺第一，大四被保送研究生，工作上也是一帆风顺，坐上央视一哥的位置，现在频繁出现在...
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一般情况下，如果此款红酒是新酒，那么，醒半小时或者1小时最佳。由于开瓶后酒与空气的接触面积不大，醒的就会很慢。因此，开瓶后再换瓶倒入醒酒器里将使酒有机会接触更多的空气。若该红酒为成熟期的红酒，则只需提前半个小时就够了。另外，陈年老酒通常结构比较脆弱，换瓶去渣后，最好尽快饮用。艾隆堡醒酒要分辨一瓶酒的变化，最好的方式是开瓶后一次倒两杯酒出来，然后先饮用一杯，而另一杯则放置到最后再饮用。如此就能清楚地...
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一般情况下，如果此款红酒是新酒，那么，醒半小时或者1小时最佳。由于开瓶后酒与空气的接触面积不大，醒的就会很慢。因此，开瓶后再换瓶倒入醒酒器里将使酒有机会接触更多的空气。若该红酒为成熟期的红酒，则只需提前半个小时就够了。另外，陈年老酒通常结构比较脆弱，换瓶去渣后，最好尽快饮用。要分辨一瓶酒的变化，最好的方式是开瓶后一次倒两杯酒出来，然后先饮用一杯，而另一杯则放置到最后再饮用。如此就能清楚地感觉出酒的...
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老酒老酒，顾名思义就是在年份上有权威的酒，而且不仅仅是年份长，酒质也要好，才能算是好的老酒。首先大家要了解的是，白酒酒体成分是由98%的乙醇和2%有机分子组成的，这2%的有机分子就是各种酸，酯，醛等等构成香味和口感的物质。放得越久的酒，酒精度数会越来越低，除了酒精本身具有易挥发性外，还有个原因就是白酒在储存过程中发生的氧化作用。乙醇就是大家所熟知的酒精，它可氧化为相应的醛，然后相应的醛又可以氧化为...
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人醒＝酒醒？身上酒味散去就不会成酒驾？尽管酒后驾车危害大、处罚重，总有人抱着侥幸心理铤而走险……某日晚上，有两辆轿车发生了碰擦事故。民警到达现场后，司机陶某立刻向民警“举报”：对方司机身上有酒味！经酒精呼吸测试，被“举报”的司机黄某，的确涉嫌醉酒驾驶。然而民警与举报人陶某对话时，察觉到他的状态也有些不对劲，便立即询问：“你也喝酒了，是不是？”虽然陶某连连否认，民警要求他也进行酒精呼吸测试。一次，两...
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