"人民小酒”火了。名不见经传的岩博酒就成全民热捧的对象。这不，这几天不少酒友就跑到酒评君这里来问，岩博酒怎么样?哪里能够买到?酒评君无奈地表示没喝过，没见过，也不知道哪里能够买到。不过，要说人见人爱、花见花开，人人喝得起、买得到的“人民小酒”，酒评君倒是有的推荐。话说最近京城各大湘菜馆、川菜馆正在悄然流行一款名为“拾伍道”的精酿米酒。光听“拾伍道”这个名字，就有一种不明觉厉的感觉，有人说名字有点像...
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不管你是刚刚开始享受葡萄酒，还是一个狂热的收藏家，是否可以喝过期的红酒都是一个常见的问题。红酒不同的预期寿命会导致不同的品种衰老，但好消息是喝过期的红酒不会对你造成伤害。如果葡萄酒的保质期已经结束，那么它的口感就不太好了。对红酒本身的全面了解，以及开瓶时的期待，可以帮助你决定是否应该喝红酒。1.查看是否异味如果你的葡萄酒在喝的时候尝起来有异味，你应该注意酒的不良症状吗？可能不会，过期日期意味着在某...
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有的时候白酒放久了会有酸味，有些人以为酸了就是坏了，事实真的如此吗？白酒发酸又有什么原因呢？发酸的白酒还能喝吗？白酒发酸以后还可以喝吗？ 一般情况下白酒的酸味基本上在所有白酒中都有，而酱香型白酒中比较突出，因为酱香型白酒的酸含量要比其他香型至少多出三四倍。酸味实际上和甜味的相互作用在是很大的，少量的酸是有助于甜味的舒适度增加的，因此我们感觉不出酸味不代表没有酸，而我们能够感觉到酸则说明酸含量比较高...
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马上又要迎来端午节小长假了，按照习俗，很多地方都会有一些民俗活动。当下又正值旅游黄金时节，我国旅游出行将大幅增加，交通流量攀升给道路交通和畅通带来压力。此外，部分地区天气炎热，超速行驶、疲劳驾驶等违法造成交通事故风险加大。我们今天就来科普一些小知识，酒驾撞死人怎么判刑，酒驾肇事逃逸怎么处罚。酒驾撞死人怎么判刑酒驾撞死人属于过失犯罪，一般是以交通肇事罪定罪处罚的。如果行为人是酒驾后撞死人的话，那么一...
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香槟酒保质期过了还可以喝，但是口感可能会变差，不适合饮用。香槟酒属于起泡葡萄酒，一般适合在3年内喝完，时间过长，酒液风味会逐渐变差；只有少量优质顶级香槟具有陈年潜力，可以长时间保存。香槟是起泡葡萄酒的一种，是一种特殊的起泡酒，更是制作严谨精良的起泡葡萄酒才能享有的专属名字。根据法国香槟原产地保护制度，只有在法国香槟产区，选用指定的葡萄品种，即霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺，根据指定的生产方法和流程所酿...
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有的时候白酒放久了会有酸味，有些人以为酸了就是坏了，事实真的如此吗？白酒发酸又有什么原因呢？发酸的白酒还能喝吗？白酒发酸以后还可以喝吗？ 一般情况下白酒的酸味基本上在所有白酒中都有，而酱香型白酒中比较突出，因为酱香型白酒的酸含量要比其他香型至少多出三四倍。酸味实际上和甜味的相互作用在是很大的，少量的酸是有助于甜味的舒适度增加的，因此我们感觉不出酸味不代表没有酸，而我们能够感觉到酸则说明...
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一、“酒后驾驶”包括“饮酒后驾驶”和“醉酒后驾驶”，饮酒与醉酒的判断标准，请参照此文《饮酒驾驶、醉酒驾驶的标准、检验及行政处罚责任》。保监会所制定的《机动车交通事故责任强制保险条款》中，仅规定驾驶人员醉酒驾驶导致交通事故，交强险承保的保险公司除了垫付医疗费用赔偿限额部分外，对于其他损失和费用，保险公司不承担垫付和赔偿责任。这一规定，意味着对于饮酒驾驶造成的交通事故，对于受害人的人身损害，交强险需依...
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很多人都知道白酒越放时间长会越好喝，但是对于如果葡萄酒也是一样吗？葡萄酒放久了会变质吗？葡萄酒放久了如果不能喝的话能干嘛呢？如何判断葡萄酒还能不能喝？1、看葡萄酒是否有被氧化。葡萄酒也会像金属一样，在氧气过多时易被氧化。如果您闻到像醋一样非常刺鼻的气味，口感也由新鲜变得干涩偏苦，那么你就可以判断这款酒已经被氧化了。如果你不理解我说的醋味，可以尝试倒一杯酒在室温下放2天，闻闻看那股味道，就是葡萄酒醋...
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红酒加热了还可以喝。加热的红酒就是著名的热红酒，是欧洲冬季的常见饮品，把红酒和水果、香料一起煮，可以得到一杯风味独特的保暖饮品，欧洲一般在圣诞节期间饮用。欧洲的许多国家都会在冬天时把红酒热来喝，而在奥地利则不仅拘泥于红酒作为基酒，白葡萄酒也位列于“热酒”基酒之中。作为葡萄酒王国的法国自然不会例外。特别口味比较重的波尔多红酒更适合做“热红酒”。各国的热红酒配方各不相同，但大多数都含有温红酒的基本成分...
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