葡萄酒和啤酒在酒桌上有各自的地位，葡萄酒适合烛光晚餐，白酒适合浅酌慢聊，而啤酒给人的感觉更豪放，适合开怀畅饮，高声谈论。但是，有时喝高了也会把它们几个混合到一起，体验不一样的滋味。先喝啤酒，再喝白酒或者再加一点红酒，这样的喝酒方式不醉才怪！啤酒中含有大量的二氧化碳气体，进入人体后，会释放二氧化碳气体到胃腔中导致胃膨胀。膨胀一方面增加了胃吸收酒精的面积，加快了酒精吸收；另一方面会增加胃排空率，让酒精...
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一、啤酒更容易吸收众所周知啤酒是含有二氧化碳的，那么在我们饮用啤酒的时候啤酒中的二氧化碳会使我们胃膨胀，与此同时二氧化碳也会促进酒精更快地进入小肠并且加快小肠的蠕动，这一系列的反应都加速了我们人体对酒精的吸收。酒友们都非常清楚的是我们醉酒的速度在很大程度上取决于酒精进入我们血液的速度，啤酒虽然酒精度数比白酒要低，但是啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，当我们人体内的酒精浓度达到一定数值是我们就...
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白酒出海，是个老生常谈的话题，真正分析到“根”上的文章却不多。前段时间，与北京酒类流通行业协会领导交流该话题，其中谈到“技术性贸易壁垒”等问题，感触颇深。白酒聊起白酒出海，很多人能追溯到丝绸之路上的驼铃阵阵。白酒出海的尝试，有两个企业值得一说，一是茅台，二是孔府家。于茅台而言，国内销售五星茅台，国外销售飞天茅台。究其原因，就是在冷战时期，五星有着明显的政治色彩，所以茅台对外出口茅台时改五星为飞天。...
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鸡尾酒容易醉是因为其容易饮用，一般带有甜味，酒精度数不高，所以容易在不自觉中喝多易醉。鸡尾酒一般是使用烈酒为基酒，加入其它饮料调配而得，风格多样，颜色鲜艳。鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他...
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平常酒量好的人，喝起白酒来一杯接一杯，如果突然喝起混合的酒，分分钟就醉倒了。这是为什么呢？...
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鸡尾酒容易醉是因为它一般带有甜味，容易饮用，且酒精含量不低，所以会让人在不自觉中多喝易醉。鸡尾酒是使用烈酒为基酒，加入其他饮料调配而得，香甜可口，颜色鲜艳，很受欢迎。鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡...
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不知道你有没有发现，平常酒量好的人，喝起白酒来一杯接一杯，如果突然喝起混合的酒，分分钟就醉倒了。这是为什么呢？难道真的是酒掺着喝更容易醉？下面我们就一起来了解一下！白酒、红酒和啤酒掺着喝，真的更容易醉。这是因为啤酒中的二氧化碳、组胺和绿原酸成分在作怪。当酒喝进去，二氧化碳会刺激胃壁，促进胃排空，当酒精进入小肠，会迅速升高血液中的酒精浓度，再加上组胺和绿原酸这俩家伙的神助攻，你不醉谁醉？另外，每个人...
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喝混酒之所以容易醉，主要与酿酒的原料有关。倘若混合喝同一类原料酿造的酒，没有太大妨碍。但如果喝了谷类制成的威士忌后，再喝葡萄酒，就容易醉了。因为不同原料所产生的化学变化容易伤害脑神经。详细来说，也就是一定量的饮用酒精即乙醇并不容易醉人，而当乙醇同与其化学结构相近的物质如甲醇、丙酮等混合进入人体，对神经系统产生作用后才容易造成醉酒的感觉。几种酒混着喝时容易造成乙醇同与其相似的化学物质混合，因而容易醉...
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混酒容易醉是因为不同酒类的成分不同，混合后酒液中的杂醇种类增加，酒精作用更强，就容易喝醉。特别是像啤酒中含有大量二氧化碳，如果混合白酒等烈酒饮用，会加快酒精吸收，醉得更快。喝混合酒容易醉，不同成分的酒混合在一起，酒精作用效果更快、更强，也就让人更容易感受到醉意。详细一点来说这个道理就是，一定量的饮用酒精，通俗来讲的即乙醇，并不容易使喝酒者发生喝醉的感觉，而当乙醇同与其化学结构相近的物质如甲醇、丙酮...
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