很多人对红酒的好坏有个认知：酒精度越高，红酒越好。甚至有些商家宣称：14度以上的红酒是很难做的，所以14度以上的红酒又好又贵。这句话听上去很有道理，那事实真的如此吗？让博主带你们来亲自查验一下吧！首先，拿出两瓶红酒，一瓶酒精度13.5度，一瓶14度。13.5度14度这两瓶酒，大家猜猜哪个好，哪个贵？揭晓答案！左边这瓶14度的，是澳洲的一瓶普通餐酒，一般不到百元。右边这瓶13.5度的，是名酒小拉菲，...
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醪糟是糯米和酒曲进行发酵制成低度数糯米酒，保质期一般在30~60天左右，随着时间的增长其中的酒的酒的度数也会随之上涨。一般醪糟的口味比较清淡，可以添加白糖进行调味，或者是其他的东西，不过不宜贪杯。不过一般经常和酒酿搞混，那么醪糟和酒酿是一种物品吗？是一种东西，只不过是醪糟的别称，北方称之为醪糟，南方称之为酒酿。一、醪糟的制作原材料：糯米两斤、甜酒曲制作过程：1、将糯米提前浸泡一天放入锅中进行蒸熟。...
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夏季是一个容易让人烦躁的季节，但不同的人所喜爱的季节不一样，夏天天气炎热，大家都喜欢喝啤酒或者其他冰饮类的饮品来解渴。但是对于喜爱喝白酒或者想收藏白酒的朋友来说是一件比较头疼的事情，因为许多朋友就会想到说价格便宜就多存点白酒，那这个时期存放白酒需要注意哪些细节呢，下面我们一起来看看。1、选纯粮食酒，不论是什么牌子、价格必须是纯粮食酒才行，一般瓶身配料中都有标注，纯粮食是固态法白酒的标志；若是液态法...
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香槟有酒精，香槟属于起泡葡萄酒，是一种酒精饮料，因此含有酒精，且度数不低，一般是12-13度左右。香槟是一种特殊的起泡酒，它只能在法国香槟区生产，其它地方生产的起泡酒都不能称为香槟。香槟是起泡葡萄酒的一种，是一种特殊的起泡酒，更是制作严谨精良的起泡葡萄酒才能享有的专属名字。根据法国香槟原产地保护制度，只有在法国香槟产区，选用指定的葡萄品种，即霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(PinotNoi...
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开车肯定是不可以喝香槟。香槟也是一种含有酒精成份饮品，这就是大家都称之香槟酒的原由。虽然是香槟中酒精含量很低，但毕竟含有。而驾驶车辆上路行驶，是不可以喝带有酒精成份的任何饮品，否则就成为喝酒驾车，属于违法行为。所以说，不能喝香槟开车的。...
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如今许多女性每天晚上睡觉前都会喝一些葡萄酒，以使她们的皮肤和身体更好。喝少量的葡萄酒确实是可以帮助他们的健康。那么，葡萄酒酒精差异有哪些原因呢？下面我们一起来探讨下哟。按照葡萄酒国家标准，葡萄酒的定义为：以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵而成的。酒精度等于或大于7.0%(VOL)的发酵酒。提起葡萄酒的酒精度，许多朋友可能有些疑惑，为何很多葡萄酒的酒精度会不一样呢?如果你也正为这个问题烦恼，...
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欧盟规定，静止葡萄酒的酒精度至少要达到8.5%，酒精度是葡萄酒酒标上的一项重要信息，酒精度可以反应葡萄酒的酒体、风格和浓郁程度。葡萄酒酒标上的%VOL就代表的是这瓶葡萄酒的酒精度，是国际上的通用写法。表示100mL葡萄酒里含有多少mL的酒精。比如14%VOL，是指100mL葡萄酒里含有14mL酒精。葡萄酒的酒精从何而来？要说到葡萄酒一般多少度，那么就要先说说葡萄酒中酒精的来源是什么？从何而来？其...
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白酒在我国酒水市场中的地位是很重要，毕竟白酒的历史文化比较久远，即使是这样对于不会喝酒或是少喝酒的朋友来说，他们对酒是比较敏感的，有的只要喝上一小口就会感觉到辛辣、上脸等现状，有的就会把问题延伸到酒度数上来说与度数有关，那白酒有辛辣刺喉感真的是与酒精度数有关吗，下面一起来看看。首先，白酒成分是非常复杂的，酒中除了水还有醇类、醛类、酯类、酚类、微量元素等等成分，并且每种成分中还有其它复杂的子类成分。...
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香槟有酒精，香槟属于起泡葡萄酒，是一种酒精饮料，因此含有酒精，且度数不低，一般是12-13度左右。香槟是一种特殊的起泡酒，它只能在法国香槟区生产，其它地方生产的起泡酒都不能称为香槟。香槟是起泡葡萄酒的一种，是一种特殊的起泡酒，更是制作严谨精良的起泡葡萄酒才能享有的专属名字。根据法国香槟原产地保护制度，只有在法国香槟产区，选用指定的葡萄品种，即霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(PinotNoi...
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