自己组织一次美酒品鉴会，不仅能与朋友聚在一起，共度欢乐时光，还可以提高我们的葡萄酒品鉴能力。朋友们一边喝酒，一边畅所欲言，好不惬意！如果你没有组织过，担心自己办不好，那小编今天这篇文章就能帮到你了。1、准备事项其实办一场品鉴会并不需要准备太多东西，关键在于我们自己要有一个计划和目标。例如，为什么要组织这场品鉴会，该如何组织，以及这场品鉴会要达到什么目的。当然，以下这些东西是必不可缺的：（1）至少 ...
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酒庄介绍克利福德湾酒庄位于新西兰南岛著名的马尔堡葡萄酒产区。我们于1994年在阿沃特雷谷成立，我们的名字来自附近的克利福德湾，这里是阿沃特雷河与太平洋冷水的交汇处。北面是令人惊叹的白色悬崖，再往北就是云雾之湾酒庄。我们专注于在我们所有的葡萄酒中保持葡萄品种的特性和地区的准确性。我们的酿酒制度不断发展，以强调水果固有的新鲜、平衡和结构。在采收后，白葡萄被轻轻地压榨，在温度控制的不锈钢容器中发酵和陈酿...
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酒庄介绍库克利酒庄的葡萄酒产自纳帕谷和索诺玛县一些最独特的葡萄园。“我们尽可能温和地对待这种水果，酿造出少量优质葡萄酒，展示纳帕谷赤霞珠和Petaluma Gap、卡内罗斯和俄罗斯河谷的黑皮诺的复杂性、力量、技巧和特定的土壤。”每一种葡萄酒都有自己的历史和故事。故事是用来分享的。酒是用来分享的。我们想和大家分享库克里葡萄酒的故事。库克利指的是保加利亚的一种异教徒仪式，可以追溯到8000年前的古代色...
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酒庄介绍基纳克利夫酒庄是一个8英亩的家庭拥有的精品葡萄酒庄，可以俯瞰塔斯曼湾，靠近基那半岛高耸的悬崖，距离尼尔森30分钟的车程。基纳克利夫酒庄的拥有者和经营者是Julie和Alistair Ashcroft。虽然我们都在新西兰的农场长大，但我们的职业生涯带我们去了新西兰和海外的不同城市。2000年，我们购买了尼尔森附近的一块土地，希望有一天能回到更乡村的生活方式。这是一个4.5公顷的沿海地块，位于...
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克利特-巴塔-蒙哈榭（Criots-Batard-Montrachet）是勃艮第产区最靠南的一座特级园（Grand Cru），坐落于蒙哈榭山（Montrachet Hill）东南朝向的山腰上，北邻巴塔-蒙哈榭园（Batard-Montrachet）。克利特-巴塔-蒙哈榭园说到克利特-巴塔-蒙哈榭，就不得不说说其所属的“蒙哈榭（Montrachet）家族”——出产优质霞多丽（Chardonnay）葡...
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Orleans-Clery是上卢瓦尔河谷的一个名称(从2006年的VDQS地位提升)。只有红酒是允许的，主要由品丽珠酿造，赤霞珠的比例逐渐减少。它与奥尔良产区的红、玫瑰和白葡萄酒相邻。品种作为一种较晚成熟的品种，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在遥远的北方很难达到酚类成熟度，它不属于卢瓦尔河(Loire)产区。然而，品丽珠(Cabernet Franc)是卢瓦尔河谷几乎所有优质红葡萄...
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克利夫登是新西兰北部奥克兰市南部的一个小葡萄酒区。这个多山的农村地区距离奥克兰市中心只有40分钟的路程，在过去的十年里才开始发展葡萄酒种植。它的精品葡萄酒——尤其是波尔多混酿红葡萄酒——现在已开始在国际上引起关注。地形该地区的葡萄园(其中最著名的是Puriri Hills、Turanga Creek和Vin Alto)散布在克利夫登村(Clevedon village)周围，克利夫登村是威亚河(W...
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很多人都不理解，酒到底有什么好的，喝多了还伤身体，可是又为什么还会有人那么喜欢喝酒呢？文艺点来说，不是喜欢喝酒，而是爱上了喝酒时那种忘却烦恼的畅快。人生在世，七情六欲，谁也无法掌控，可是在找不到人倾述的时候，酒不就是最好的陪伴吗？一杯下肚，可能是借酒消愁愁更愁，也可能是何以解忧唯有杜康。其实，更多时候喝酒成为了人们一种隐形的保护伞，把那些只能意会不能言传的情绪都如数发泄在酒里，又何尝不是件好事。...
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克里科瓦地下大酒城位居摩尔多瓦首都基希纳乌西北郊。不论是规模，还是现代化程度，根本就和人们想像中的酒窖沾不上边儿。它的地表建筑并不显眼，就像座普通办公楼，可当我们深入到地下60多米处一看时，着实给镇住了。谁也没想到，这座酒城竟然占地64平方公里，里面的隧道居然长达120余千米，而且“马路”宽度足可容许两辆运酒大卡车交错或并行。不仅如此，城中设施完备，真像“地下宫殿”。一排排大型橡木酒桶，陈列街道两...
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