在烈酒类别中，撇开中国白酒和韩国烧酒的日常消费量，高品质的烈酒，白兰地当属一二。成熟男性朋友们出门喝酒，怎么都会点上一瓶XO。但是，喝的再多，您真的搞懂了白兰地吗？“Brandy”这个名字来源于荷兰语“brandewijn”，意为“燃烧的酒”。通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。原材料葡萄 | 水果 | 果渣从广义上讲，白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡...
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有好酒的朋友可能会听说VSOP，那么是VSOP是什么酒呢，其实VSOP是干邑白兰地评判酒的一个等级标志，通常说的是一种高级白兰地，储藏有18~25年久，它的全称是VERY SUPERIOR OLD PALE，和XO一样都是等级标志的简写，其中：F代表FINE (好)，V代表VERY (很好)，O代表OLD (老的)，S代表SUPERIOR (上好的)，P代表PALE (淡色而苍老)，X代表EXTR...
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新鲜杏子汁原料带来更丰富浓郁的风味，与它的金黄琥珀颜色非常搭配，压碎的杏子核仁加入些微杏仁味，并带有柑橘味。杏仁白兰地调制方法1：ABCABC10毫升杏仁白兰地力娇酒补满可乐在加满冰块的长饮杯中加入杏仁白兰地力娇酒，补满可乐。调制方法2：黄鹂鸟黄鹂鸟15毫升杏仁白兰地力娇酒15毫升香蕉力娇酒 30毫升白朗姆酒30毫升菠萝汁 10毫升柠檬汁10毫升加力安奴力娇酒将前五种原料混合冰块摇匀后，滤入冰过的...
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大家常说的洋酒是什么酒？从字面上讲，所有的进口酒都是洋酒，当然也包括进口葡萄酒、日本清酒、以及进口啤酒。但是在当下，大家眼中的洋酒专指烈性进口酒。在某种东西前面加一个“洋”字，总会让人想起百年前落后的中国，我们以后可以尽量少用这个词。我们只要先了解“洋酒”到底是指哪些酒，以后直呼其名就好了。“洋酒”一般指的是这六种烈性进口酒：白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒。其实各个国家都有自己的烈酒...
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随着时代的不断发展，白兰地也成为了生活中非常常见的一种酒水饮料，又因为其味道独特，层次多变，白兰地也成为了鸡尾酒不可缺少的基酒之一。那么白兰地是什么味道，白兰地应该怎么喝呢?白兰地因为类型很多，所以味道特点也不一样。如干邑白兰地通常带有非常显著的果香和花香，酒体轻盈到适中不等，口感饱满、圆润，入口后有极浓的蜂蜜和甜橙味，橡木味显著;回味绵长，尽显顺滑与果香的完美契合。雅文邑白兰地同干邑白兰地一样在...
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有好酒的朋友可能会听说VSOP，那么是VSOP是什么酒呢，其实VSOP是干邑白兰地评判酒的一个等级标志，通常说的是一种高级白兰地，储藏有18~25年久，它的全称是VERYSUPERIOR OLD PALE，和XO一样都是等级标志的简写，其中：F代表FINE (好)，V代表VERY (很好)，O代表OLD (老的)，S代表SUPERIOR (上好的)，P代表PALE (淡色而苍老)，X代表EXTRA...
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白兰地是生活中常见的一种酒水饮品，一般比较烈。它是从葡萄酒中蒸馏出来的酒精饮料，通常含有35-60%的酒精含量。它被称为“烈性酒”，因为它是蒸馏而不只是发酵的。那么，白兰地是什么味道？下面，我们就来了解下白兰地的味道特点。白兰地的味道特点白兰地因为类型很多，所以味道特点也不一样。如干邑白兰地通常带有非常显著的果香和花香，酒体轻盈到适中不等，口感饱满、圆润，入口后有极浓的蜂蜜和甜橙味，橡木味显著；回...
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XO是白兰地。XO代表的是白兰地的一个等级，意思是Extra Old，表示至少储存在橡木桶中十年的白兰地酒。白兰地一般分为三个等级，还有两个是V.S和VSOP。法国白兰地（BRANDY）是由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的烈性酒，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，其中以干邑白兰地尤为世界驰名。xo代表时间xo是两个英文单词的简称，即extra old，意思...
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白兰地是蒸馏酒，是使用葡萄等水果为原料发酵后经过蒸馏所得，酒精度数较高，也属于烈酒。如果只叫白兰地，那么通常是使用葡萄为原料，而使用其它水果制成，一般会加上水果名字，如樱桃白兰地、苹果白兰地。白兰地，从葡萄酒或发酵的水果汁中蒸馏出来的酒精饮料。单独使用的术语通常指葡萄产品；由其他水果的葡萄酒或发酵混搭物制成的白兰地通常由特定的水果名称来标识。除了某些被称为白色的水果类型之外，白兰地通常都是陈酿的。...
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