大家都知道葡萄酒有红葡萄酒也有白葡萄酒，但说起它们的区别，很多人就只是觉得颜色不同而且。其实它俩区别还是挺大的，今天我们就一起来看看它俩的区别到底在哪。正式开始前，我们先来了解下葡萄酒中的颜色来自何处。这个应该很多人都知道，葡萄酒的颜色主要来自酿酒葡萄的果皮，红白葡萄酒也是根据它们的颜色来区分的。它们的区别，首先是葡萄品种的不同。一般来说，红葡萄酒是用红葡萄酿造，白葡萄酒则是用白葡萄酿造。不过，有...
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茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒，这是当年第一届评选出的四种酒，是中国最有名的酒汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。这是第二届选出的八大名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。这是第三届选出的八大名酒，全兴酒退居二线，有剑南春登上八大名酒董酒的人都知道四大名酒，八大名酒，十七大名酒，其实中国名酒第四届选出了十三大名酒，作为内...
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入冬以来，时至2月，除了南方地区重回夏天的温度，北方又迎来了寒潮。冷冷的冰雨在脸上胡乱地拍，这个时候最想干的事情，无疑就是喝酒了，不过这大冬天的，喝啥酒好呢？啤酒东北人最喜欢说的一句话就是“我请你哈啤酒”。只不过啤酒在北方喝其实不太好喝，因为啤酒在-3度以下就会结冰。一般浓度（原麦汁浓度和酒精含量）高的啤酒比低浓度啤酒结冰点高，而浓度较低的啤酒结冰之后融化体积会增加，而且内外存在温差，从而瓶子压力...
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导语：安徽人请客爱喝啥酒？并非古井贡酒！却偏爱这4款“平价酒”安徽在很多人眼中是出名酒的胜地，安徽人会酿酒也会喝酒。古今贡酒可以说是安徽本地的一线品牌，拥有一定的知名度。但安徽人请客却更偏爱另外4款平价酒，这是怎么回事呢？我们一起来看看吧！俗话说西不入川，东不入皖，安徽白酒曾与四川白酒一起在白酒圈闯荡江湖，各自闯出一片天。可以说不管是在实力还是名气上，对当时的白酒市场都造成不小的冲击。很多外地酒在...
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四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，总会有一些这样的术语，让初入门者难以分清头绪。今天小酒瓶用简单的方式，几句话、几张图说清楚哪些名酒。所有的名酒，都与中国的评酒会有关系。从建国后，中国一共举办了五届评酒会。全国酒评会时间：1952年秋地点：北京评选结果：从100多种酒中评出8种国家名酒，其中白酒4种，黄酒1种，葡萄酒、果露酒3种。四大名酒：贵州茅台酒（55度），地方国营茅台酒厂...
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中国自古以来就有着浓烈而悠久的杜康历史，喝酒在中国人的餐桌上面是一件正常不过的事情，借助着酒兴探讨事情已经成为了常态。在中国的酒水之中，类型非常丰富，但是最主要的还是白酒占据了主要位置。 中国的国酒茅台产自贵州，在四川有着名声大振的五粮液，在安徽有着古井贡酒，还有剑南春、汾酒、泸州老窖等等数不胜数的酒水，每一个地方都有着当地酿造的白酒文化，其实，一直被人们忽视的江西，其实也有着属于我们江西老表的...
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酒文化在我国具有悠远的历史，而白酒收藏也由来已久。收藏白酒的大多是喜酒之人，收藏白酒的原因也各异，有些收藏者可能是对酒文化感兴趣，想要了解一瓶酒其背后承载着多少文化历史，也有些收藏者可能是喜欢酒瓶的设计艺术，面对众多美酒，哪些才是最具有收藏投资价值的呢？今天来跟大家分享什么样的白酒才具有收藏价值第一，选择历史文化内涵深厚的酒进行收藏金种子老厂区手工酿造车间保存着七口古窖池，经安徽省文管所权威鉴定，...
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大家都知道葡萄酒有红葡萄酒也有白葡萄酒，但说起它们的区别，很多人就只是觉得颜色不同而且。其实它俩区别还是挺大的，今天我们就一起来看看它俩的区别到底在哪。正式开始前，我们先来了解下葡萄酒中的颜色来自何处。这个应该很多人都知道，葡萄酒的颜色主要来自酿酒葡萄的果皮，红白葡萄酒也是根据它们的颜色来区分的。它们的区别，首先是葡萄品种的不同。一般来说，红葡萄酒是用红葡萄酿造，白葡萄酒则是用白葡萄酿造。不过，有...
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康哥前几期做了一个《中国名酒品鉴》（有兴趣的朋友可以去看下8.5日更新）反响很多，有朋友说康哥不够专业，好多酒不在名单之上。在此，康哥也很无奈，因为评选名酒专家也不是一个小小的康哥说哪个酒好就能让哪个酒上榜。今天给大家介绍一下中国五届名酒评选结果。茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒这是当年第一届评选出的四种酒是中国最有名的酒。康哥品酒汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、...
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